10 ม้วนอร่อยไส้หลากหลาย

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

ของว่างน่ารับประทานจากแฮม แตงกวา แพนเค้ก ลาวาช ปลา และอื่นๆ

1. แฮมโรลกับชีส ไข่ และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ

• 2 ไข่;
• 1 ชีสแปรรูป (90 กรัม);
• แครอทเกาหลี 1-2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียวใด ๆ - ตามชอบ;
• แฮม 200 กรัม

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและปอกเปลือก ขูดไข่และชีสเย็นบนเครื่องขูดหรือหั่นเป็นก้อน สับแครอทอย่างประณีต เพิ่มมายองเนสและพริกไทยลงในส่วนผสมทั้งหมดและผสม คุณสามารถใส่ผักใบเขียวสับ

หั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถตัดแบบสำเร็จรูปได้ วางไส้ลงบนแฮมแต่ละชิ้นแล้วม้วนเป็นม้วน หากแตกหัก ให้ยึดด้วยไม้เสียบ ตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ

2. แตงกวาม้วนกับครีมชีสและปลาแดง

วัตถุดิบ

• ปลาแดงรมควัน 90 กรัม
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
• ครีมชีส 220 กรัม
• กระเทียมแห้ง ½ ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• 2 แตงกวายาว

การตระเตรียม

หั่นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่ง ผสมกับครีมชีส กระเทียม และพริกไทย หั่นแตงกวาตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ อัดจารบีแต่ละอันด้วยไส้ ให้ไม่เกินขอบ แล้วม้วนเป็นม้วน

3. ม้วน Lavash กับแครอทเกาหลี แฮม และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ

• แฮม 200 กรัม
• มะเขือเทศ 2-3 ลูก;
• ขนมปังพิต้าบาง 1 อัน;
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
• แครอทเกาหลี 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม

ตัดแฮมและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ คลี่ขนมปังพิต้าออกแล้วทาด้วยมายองเนส ทาแฮม มะเขือเทศ และแครอทลงไป สามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับ ค่อยๆ ม้วนขนมปังพิต้าแล้วหั่นเป็นชิ้น

4. แพนเค้กไข่ม้วนปูอัดชีส

วัตถุดิบ

• 3 ไข่;
• น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ปู 3 แท่ง;
• มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน

การตระเตรียม

ตีไข่หนึ่งฟองด้วยที่ตีไข่และทาน้ำมันที่ร้อนจัดในกระทะ ทอดเบา ๆ ทั้งสองด้านเพื่อสร้างแพนเค้ก อบอีกสองอันที่เหมือนกันและเย็น

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ แกะปูอัดแต่ละอันแล้ววางลงบนแพนเค้ก โรยด้วยชีสปิดด้วยมายองเนสและผักชีฝรั่งสับ ม้วนแพนเค้กแต่ละอันเป็นม้วนแน่นแล้วหั่นเป็นหลายชิ้น

5. แตงกวาม้วนกับแฮม ชีส และอะโวคาโด

วัตถุดิบ

• 1 อะโวคาโดขนาดเล็ก
• กระเทียม 1 กลีบ;
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• 2 แตงกวายาว
• แฮม 100-150 กรัม
• ชีสบาง 6-8 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน

การตระเตรียม

บดเนื้ออะโวคาโดด้วยส้อม ใส่กระเทียมสับ น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน ใช้เครื่องตัดผักหรืออุปกรณ์อื่นๆ ตัดแตงกวาตามยาวเป็นเส้นบางๆ แม้กระทั่งเส้น คุณจะต้องการประมาณ 15 คน

กระจายแถบบนกระดานโดยให้ขอบยาวคาบเกี่ยวกันเล็กน้อย ทาอะโวคาโดบดทับแตงกวา โรยแฮมแผ่นบาง ๆ ด้านบน แล้วใส่ชีสลงไป จากนั้นค่อย ๆ ม้วนเป็นม้วนแน่น ๆ โดยเริ่มจากด้านยาว

ตัดม้วนเป็นหลาย ๆ ชิ้นและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน โรยด้วยผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ

6. แฮมม้วนกับทูน่า ไข่ และพริกไทย

วัตถุดิบ

• 4 ไข่;
• ปลาทูน่ากระป๋อง 100 กรัม
• 1 พริกหยวกสดหรือดอง
• มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ + สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น);
• แฮม 200-250 กรัม
• มะกอกหลายลูก - สำหรับตกแต่งไม่จำเป็น

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและปอกเปลือก บดไข่และปลาด้วยส้อมตัดพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส

หั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ - คุณสามารถใช้ชิ้นที่หั่นเป็นชิ้น วางไส้ในแต่ละคำและม้วน โรยหน้าด้วยมายองเนสและมะกอกหากต้องการ

บุ๊คมาร์ค?

10 สลัดน่ารับประทานกับทูน่ากระป๋อง

7. โรลปลาแดงครีมชีส

วัตถุดิบ

• ปลาแดงรมควัน 200 กรัม
• ครีมชีส 100-150 กรัม
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา - ไม่จำเป็น;
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน

การตระเตรียม

ตัดปลาเป็นชิ้นยาว ผสมชีสกับน้ำมะนาวหากต้องการ ทาปลาด้วยชีส ม้วนด้วยม้วน และมัดด้วยไม้เสียบ ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีฝรั่ง

คุณต้องการที่จะปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก?

10 สูตรไก่ม้วนที่จะพาทุกคนในครอบครัวมาอยู่บนโต๊ะ

8. แตงกวาม้วนกับเฟต้า พริกไทย และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ

• พริกหยวก½;
• 1 มะเขือเทศ;
• เฟต้า 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• 2 แตงกวายาว
• ขนหัวหอมสีเขียวหลายอันเป็นตัวเลือก

การตระเตรียม

ตัดพริกไทยและมะเขือเทศปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ บด feta ด้วยส้อมและผสมกับผัก เกลือ.

หั่นแตงกวาตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ เกลี่ยไส้ให้ทั่วขอบแล้วม้วนขึ้น ถ้าจำเป็น ให้มัดด้วยไม้เสียบหรือมัดด้วยขนหัวหอมบางๆ

เรียนรู้สูตรอาหารใหม่?

บวบ 10 ม้วนกับชีส ไก่ คอทเทจชีส ไข่ และอื่นๆ

9. แป้งตอติญ่าโรลกับอะโวคาโด มะเขือเทศ และครีมชีส

วัตถุดิบ

• อะโวคาโด 1 ลูก
• 1 มะเขือเทศขนาดเล็ก
• ครีมชีส 60 กรัม
• ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง;
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• กระเทียมแห้ง ½ ช้อนชา หรือกานพลูสด 1 กลีบ
• พริกหยวก ½ ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• 2 ตอร์ตียา.

การตระเตรียม

ตัดอะโวคาโดและเนื้อมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ชีส ผักชีฝรั่งสับ น้ำมะนาว กระเทียมสับแห้งหรือสด ปาปริก้า เกลือและพริกไทย ผสมให้ละเอียด ทาแป้งให้ทั่ว tortillas ม้วนขึ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

การทดลอง?

วิธีทำปอเปี๊ยะ - อาหารว่างแบบเอเชียเบาๆ

10. ไส้กรอกโรลครีมชีส พริกหยวก และมะกอก

วัตถุดิบ

• ซาลามี่ 150-200 กรัมหรือไส้กรอกอื่น ๆ
• ครีมชีส 230 กรัม
• พริกหยวก½;
• ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง;
• มะกอกหนึ่งกำมือ

การตระเตรียม

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถใช้ชิ้นสำเร็จรูป กระจายฟิล์มยึดบนโต๊ะแล้ววางแผ่นทับซ้อนกันเพื่อให้ได้สี่เหลี่ยมผืนผ้า

ทาไส้กรอกเบา ๆ ด้วยครีมชีส วางพริกไทยชิ้นเล็กๆ ด้านหนึ่ง พาร์สลีย์สับไว้ตรงกลาง แล้วตามด้วยมะกอก

ม้วนทุกอย่างเป็นม้วนแน่นโดยใช้แรปพลาสติก ปิดขอบด้วยกระดาษฟอยล์และแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

อ่านยัง ‍?

• 12 ขนมง่ายๆ ที่จะช่วยได้ทุกสถานการณ์
• 10 สูตร ม้วนมะเขือยาวร้อนเย็น
• 11 ขนมเบียร์อร่อยๆ สำหรับคนเบื่อชิปปิ้ง
• 12 อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับไวน์แดงและไวน์ขาว
• อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม 12 รายการสำหรับโต๊ะเทศกาล