10 สูตรเด็ด สลัด “เจ้าสาว” ที่หายไปจากโต๊ะในไม่กี่นาที

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

กับไก่ เห็ด ผัก หรือแอปเปิ้ล เลือกที่คุณชื่นชอบ

1. สลัด "เจ้าสาว" กับไก่ต้ม

วัตถุดิบ

• 4 ไข่;
• 1 อกไก่;
• 3 มันฝรั่ง;
• 1 หัวหอม;
• 2 ชีสแปรรูป;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำ 50-100 มล.
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มไข่ลวกเป็นเวลา 10 นาที ไก่และมันฝรั่งจนนุ่ม ตัดเนื้อและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนกระต่ายขูดหยาบ ขูดมันฝรั่ง ชีสแปรรูป แยกไข่ขาวและไข่แดง

ใส่หัวหอมในชาม ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาลแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 10-15 นาที แล้วสะเด็ดน้ำออก

เลเยอร์เนื้อไก่กับหัวหอม มันฝรั่ง ไข่แดง และชีสในชามสลัด จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส โรยด้วยไข่ขาวขูดด้านบน ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

2. สลัด "เจ้าสาว" กับไก่ต้มและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ

• 4 ไข่;
• เนื้ออกไก่ 250 กรัม
• ไส้กรอกชีสรมควัน 250 กรัม
• 1 แอปเปิ้ล;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มไข่ลวก 10 นาที ไก่จนนุ่ม

ตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีส แอปเปิ้ล แยกไข่ขาวและไข่แดงบนเครื่องขูดหยาบ

ไข่ไก่ ไข่แดง แอปเปิ้ล และชีส เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส โรยด้วยผ้าขาวด้านบน ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

3. สลัด "เจ้าสาว" กับไก่ทอดและผักกาดขาว

วัตถุดิบ

• 4 ไข่;
• 2 มันฝรั่ง;
• เนื้อไก่ 400 กรัม
• ผักกาดขาว 100 กรัม
• น้ำมันพืช 1 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
• ชีสแปรรูป 180 กรัม
• มายองเนส 70 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมดา 30 กรัม.

การตระเตรียม

ต้มไข่ลวกเป็นเวลา 10 นาที มันฝรั่งจนนุ่ม

ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ กะหล่ำปลีเป็นชิ้นขนาดกลาง ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ทอดไก่ประมาณ 15-20 นาทีเกลือพริกไทยและเย็น

ขูดมันฝรั่ง ชีส ไข่ขาวและไข่แดงแยกกันบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมมายองเนสกับโยเกิร์ต

ชั้นมันฝรั่ง ไข่แดง ไก่ กะหล่ำปลี ชีส โปรตีน เกลี่ยหรือทาซอสหลังแต่ละชั้น ทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

4. สลัด "เจ้าสาว" กับหัวบีทและเห็ด

วัตถุดิบ

• 3 ไข่;
• 3 มันฝรั่ง;
• 1 แครอท;
• 2 หัวผักกาด;
• แชมเปญ 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำ 100 มล.
• น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ 9%;
• น้ำตาล1½ช้อนโต๊ะ
• 2 ชีสแปรรูป;
• มายองเนส 200 กรัม

การตระเตรียม

ต้มไข่ลวกเป็นเวลา 10 นาที ห่อมันฝรั่ง แครอท และหัวบีทในกระดาษฟอยล์ อบมันฝรั่งและแครอทประมาณ 35-50 นาที หัวบีทเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือนานกว่านั้นที่ 200 ° C

หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมเป็นครึ่งวง ตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟปานกลางแล้วทอดเห็ดประมาณ 10-15 นาที ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและเย็น

ผสมน้ำกับน้ำส้มสายชู เกลือ ½ ช้อนชาและน้ำตาล ใส่หัวหอมลงในส่วนผสม ทิ้งไว้ 15-20 นาที แล้วสะเด็ดน้ำออก

ตะแกรงผักอบ, ชีส, ไข่บนเครื่องขูดหยาบ

ชั้นมันฝรั่ง, หัวหอม, หัวบีท, เห็ด, แครอท, ไข่ หลังจากแต่ละชั้นแล้ว ให้ทามายองเนสหรือทำเป็นตาข่าย โรยหน้าด้วยชีส ทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

5. สลัด "เจ้าสาว" กับไก่รมควันและเห็ด

วัตถุดิบ

• 3 ไข่;
• 2-3 มันฝรั่ง;
• แชมเปญ 400 กรัม
• 1 หัวหอม;
• ไก่รมควัน 300 กรัม
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มไข่ลวกเป็นเวลา 10 นาที มันฝรั่งจนนุ่ม หั่นเห็ด หัวหอม และไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

ตั้งน้ำมันในกระทะด้วยไฟปานกลางแล้วทอดเห็ดและหัวหอมประมาณ 10-15 นาทีเกลือและเย็น

ขูดมันฝรั่งและไข่ขาวแยกจากไข่แดงบนเครื่องขูดหยาบ

เลเยอร์มันฝรั่ง ไก่ ไข่แดงกับเห็ดและหัวหอม จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส โรยโปรตีนลงบนสลัด ทิ้งจานไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

6. "เจ้าสาว" สลัดสับปะรด

วัตถุดิบ

• 3-4 ไข่;
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• 3 มันฝรั่ง;
• สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
• 1 หัวหอม;
• ชีส 150 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มไข่ ไก่ และมันฝรั่ง เย็นลง

ตัดไก่และสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอม

ขูดมันฝรั่ง เต้าหู้ชีสแช่เย็น และไข่ขาวแยกจากไข่แดงบนกระต่ายขูดหยาบ

เลเยอร์ของมันฝรั่ง หัวหอม ไก่ สับปะรด ไข่แดงในชามสลัด ใช้ตาข่ายมายองเนสหลังจากแต่ละชั้น โรยด้วยผ้าขาวและชีสด้านบน ทิ้งไว้ในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

เซอร์ไพรส์แขกของคุณ?

สลัดไก่และส้มเขียวหวาน

7. สลัด "เจ้าสาว" กับแตงกวาและข้าวโพด

วัตถุดิบ

• อกไก่ 350 กรัม
• 4-5 ฟอง;
• 3 แตงกวา;
• ชีส 150 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มไก่กับไข่และเย็น ตัดไก่และแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีสและไข่ขาวแยกจากไข่แดงบนเครื่องขูดหยาบ

วางไก่ ไข่แดง แตงกวา ข้าวโพด โปรตีนเป็นชั้นๆ ในชามสลัด มายองเนสทาหรือทาตาข่ายหลังแต่ละชั้น โรยหน้าด้วยชีสและตกแต่งด้วยมายองเนส ทิ้งสลัดที่เตรียมไว้ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

แน่ใจว่าจะทำ?

สลัดข้าวโพด ไส้กรอก และขนมปังกรอบ

8. สลัด "เจ้าสาว" กับแครอทและหัวหอม

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• 3 มันฝรั่ง;
• 1 แครอท;
• 3 ไข่;
• ชีส 150 กรัม
• 1 หัวหอม;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มไก่ มันฝรั่ง แครอท และไข่ เย็นลง

ตะแกรงผักต้ม ชีส และไข่ขาวกับไข่แดงบนกระต่ายขูดหยาบแยกกัน ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอม

ในชามสลัด วางชั้นของมันฝรั่ง ไก่ครึ่ง ชีสกับไข่แดง แครอท หัวหอม ไก่ที่เหลือ จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส โรยด้วยผ้าขาวและชีสด้านบน ทิ้งสลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง

ทำอาหารโดยไม่มีเหตุผล?

โอลิเวียร์กับปูอัด

9. สลัด "เจ้าสาว" กับแอปเปิ้ล ถั่ว และลูกพรุน

วัตถุดิบ

• 4-5 ฟอง;
• 1 แอปเปิ้ล;
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• 1 หัวหอมดอง;
• ลูกพรุน 60 กรัม
• วอลนัท 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 4-5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• มัสตาร์ด 2 ช้อนชา

การตระเตรียม

ต้มไข่และเย็น

พักไข่แดงหนึ่งฟองแล้วขูดส่วนที่เหลือแยกจากไข่ขาวบนกระต่ายขูดหยาบ ขูดแอปเปิ้ลด้วยแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว สับหัวหอมและลูกพรุน สับถั่วด้วยมีด

สำหรับน้ำสลัดพริกไทยเล็กน้อยและเกลือครีมเปรี้ยวแล้วผสมกับไข่แดงและมัสตาร์ดสับ

แบ่งไข่ครึ่งหนึ่ง, หัวหอม, ชีส, ลูกพรุน, แอปเปิ้ล, ถั่วในชามสลัด จาระบีแต่ละชั้นด้วยซอสครีมเปรี้ยว โรยด้วยไข่ที่เหลือด้านบน แช่เย็นสลัดสักสองสามชั่วโมง

เพลิดเพลินกับรสชาติ?

สลัดข้าวโพดและลูกพรุน

10. สลัด "เจ้าสาว" ไม่มีเนื้อสัตว์และปลา

วัตถุดิบ

• 4 ไข่;
• 3 มันฝรั่ง;
• 2 แครอท;
• 2 หัวผักกาด;
• ชีสแปรรูป 200 กรัม
• 1 หัวหอม;
• น้ำมัน 1-2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มไข่ มันฝรั่ง แครอท และหัวบีท เย็นและขูดบนเครื่องขูดหยาบกับชีสละลาย

สับหัวหอมและสีน้ำตาลเล็กน้อยในกระทะกับเนย เย็นลง

วางในชามสลัด: มันฝรั่ง, หัวหอมครึ่งลูก, แครอท, ชีส, หัวบีท, หัวหอมที่เหลือ, หัวบีท เติมเกลือเบา ๆ ลงในแต่ละชั้นและทาด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยไข่และตกแต่งด้วยมายองเนส ทิ้งสลัดที่เตรียมไว้ไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

อ่านยัง?

• 5 สูตรเด็ดสำหรับสลัดผักกระเฉด
• 11 สูตรซีซาร์สลัดที่ดีที่สุด
• 5 วิธีในการทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิม
• 10 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับ Capercaillie Nestสลัดเหล่านี้เป็นสิ่งที่ต้องลอง
• 9 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สำหรับผู้ที่ชอบเซอร์ไพรส์