2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
อาจเป็นไปได้ว่าการมองเห็นเป็นหนึ่งในความรู้สึกที่มีค่าที่สุดของเรา และโชคดีที่มันเปราะบางมาก: อิทธิพลของปัจจัยภายนอกสามารถทำให้เสียได้ง่าย แต่ก็มีหลายวิธีในการปกป้องดวงตาของเรา มาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมกันดีกว่า
การเลิกบุหรี่และใช้เวลากับคอมพิวเตอร์น้อยลงอาจเป็นวิธีที่ชัดเจนที่สุดในการรักษาสายตาของคุณ และคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณสวมแว่นกันแดดที่ถูกต้อง และสิ่งเหล่านี้คือสิ่งที่ป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลตได้ 99-100% อย่างไรก็ตาม อาหารของคุณยังมีประโยชน์ต่อการมองเห็นของคุณอีกด้วย ค่อนข้างจะเป็นเช่นนั้นได้หากคุณกินอาหารบางชนิดมากขึ้น
ไข่แดง
คุณอาจเคยได้ยินว่าไข่แดงมีผลเสียต่อระดับคอเลสเตอรอล และบางทีพวกเขาก็พยายามใช้พวกมันน้อยลงด้วยซ้ำ คุณควรคิดใหม่ ตามที่แพทย์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Paul Dougherty) ไข่แดงเป็นแหล่งหลักของลูทีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ
เมื่อรวมกับสังกะสีซึ่งมีอยู่ในไข่แดงก็สามารถช่วยต่อต้านการเสื่อมสภาพของเม็ดสีได้ และความเสื่อมของจุดภาพชัดนี้เป็นสาเหตุหลักของการสูญเสียการมองเห็นในผู้ที่มีอายุมากกว่า 65 ปี วิธีที่ดีที่สุดที่จะกินไข่แดงคืออะไร? ดิบ! หากคุณไม่สามารถกินไข่ดิบได้ก็ไม่ต้องกังวล ลูทีนยังมีมากในผักใบเขียว
ผักโขมและผักใบเขียวอื่นๆ
ไม่ว่าคุณจะทำอะไร อย่าลืมกินผักใบเขียวของคุณ! ผักใบเขียว เช่น ผักโขมปรุงสุก คะน้า และหัวผักกาด มีลูทีนและซีแซนทีนสูง สารเหล่านี้ลดความเสี่ยงต่อโรคตาเรื้อรัง เช่น จอประสาทตาเสื่อมหรือต้อกระจก
ผักใบเขียวผสมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการได้รับสารต้านอนุมูลอิสระ แม้ว่าสารที่อยู่ในนั้นจะไม่ดูดซึมได้ง่ายเหมือนในไข่แดงก็ตาม และดวงตาของคุณต้องการสารต้านอนุมูลอิสระจริงๆ เตรียมผักใบเขียวที่มีน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าวเยอะๆ แล้วคุณจะได้ประโยชน์เต็มที่
ปลาแซลมอนและปลาที่มีไขมันอื่นๆ
ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า และปลากะตักไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีอาหาร 3-4 กิโลกรัม เนื้อสัตว์ที่ย่อยง่ายมีประโยชน์มาก ท้ายที่สุดแล้วปลาที่มีไขมันนั้นอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 กรดเหล่านี้พบได้ในเรตินาของดวงตาของเรา และมีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคตาแห้ง นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุได้อย่างมาก
ปลาที่มีน้ำมัน 2-4 เสิร์ฟควรเพียงพอต่อการรักษาสุขภาพตา ถ้าคุณไม่กินอาหารทะเล คุณสามารถรับกรดที่ต้องการได้โดยเติมน้ำมันปลาในอาหารของคุณ
เบอร์รี่และซิตรัส
ผลเบอร์รี่ (โดยเฉพาะบลูเบอร์รี่) ถือเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับดวงตาของเรา ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณวิตามิน A, C และ E รวมทั้งสังกะสีในปริมาณสูง วิตามินเอเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งป้องกันการอักเสบของดวงตา มันยังทำให้เป็นกลางอนุมูลอิสระ
วิตามินซีช่วยป้องกันความดันในลูกตาเพิ่มขึ้น ซึ่งหากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้ตรวจสอบ อาจเพิ่มโอกาสในการพัฒนาโรคต้อหินได้ วิตามินอีสามารถช่วยป้องกันการเกิดต้อกระจกได้
ในทางกลับกันสังกะสีเป็นแร่ธาตุที่ทรงพลังมากที่ช่วยป้องกันโรคตาบอดกลางคืน ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวยังเป็นพันธมิตรที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคตา เพราะมีวิตามินซีจำนวนมาก
แครอท
ใช่ แครอทและอาหารสีส้มอื่นๆ (ฟักทอง มะม่วง ฯลฯ) ไม่ใช่ผู้วิเศษ และจะไม่ช่วยให้คุณฟื้นฟูการมองเห็นได้ แต่พวกเขาสามารถปรับปรุงสุขภาพตาโดยรวมได้อย่างแน่นอน
ผักและผลไม้เหล่านี้มีลูทีนและเบต้าแคโรทีนเบต้าแคโรทีนเป็นโปรวิตามินเอที่เรารู้อยู่แล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตาเป็นอย่างมาก ดังนั้น อย่าลืมใส่วิตามินเอจากแหล่งต่างๆ ในอาหารของคุณด้วย
อัลมอนด์
อัลมอนด์และถั่วอื่นๆ อุดมไปด้วยวิตามินอี และวิตามินอีดังที่เราเขียนไว้ด้านบนนี้ ช่วยในการต่อสู้กับการเสื่อมสภาพของเม็ดสี นอกจากนี้วิตามินนี้จะช่วยปกป้องคุณจากต้อกระจก
ดื่มด่ำกับอัลมอนด์หนึ่งกำมือทุกวัน จากนั้นคุณจะได้รับประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณวิตามินอีที่แนะนำต่อวัน และหากคุณเพิ่มผลเบอร์รี่และอาหารอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้ด้วย คุณก็จะบริโภคตามปกติได้อย่างง่ายดาย
เรามีผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพของเรามากกว่าที่เราคิด และเป็นความรับผิดชอบของเราในการจัดหาสารอาหารที่จำเป็นต่อดวงตาของเรา รวมอาหารหกชนิดนี้ไว้ในอาหารของคุณและคุณจะก้าวไปในทิศทางที่ถูกต้อง