จะทำอย่างไรให้อายุยืนยาว

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

บางคนต้องการมีชีวิตที่มีความสุข บางคนต้องการอายุยืน บางคนต้องการทั้งสองอย่าง และพายจากหิ้ง ผู้ที่สามารถมีชีวิตอยู่ได้ประมาณหนึ่งศตวรรษเต็มใจแบ่งปันความลับของการมีอายุยืนยาว แต่พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกัน เราตัดสินใจที่จะหาสิ่งที่จะกินและดื่มและทำอย่างไรจึงจะมีชีวิตอยู่สำหรับคนที่ฝันว่าจะเป่าเค้กหนึ่งร้อยเล่มในวันหนึ่ง

แพทย์ศาสตร์การแพทย์ ศาสตราจารย์ Viktor Dosenko จะช่วยให้เราเข้าใจปัญหาการมีอายุยืนยาว เราตัดสินใจร่วมกันค้นหาว่าคนที่อยากอยู่มานานกว่าร้อยปีเป็นแบบไหน

ตับยาวกินเนื้อสัตว์หรือไม่?

ลอรีน ดินวิดดี (ลอรีน ดินวิดดี) มีชีวิตอยู่ได้ 109 ปี และกลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในฐานะมังสวิรัติตับยาว บางทีเคล็ดลับในการมีอายุยืนยาวคือการกินเนื้อสัตว์ให้น้อยลง? การเผชิญหน้าระหว่างผู้ที่ไม่ต้องการเลิกเนื้อสัตว์กับผู้ที่เลือกที่จะเลิกผลิตผลิตภัณฑ์จากสัตว์เพื่อตนเอง เป็นเรื่องตลกและการเก็งกำไร

อย่างไรก็ตาม ผลที่ได้นั้นสัมพันธ์กัน กล่าวคือ คนควรกินเนื้อแดงให้น้อยลง นักวิทยาศาสตร์ไม่ยืนกรานที่จะปฏิเสธโดยสมบูรณ์ แต่แนะนำให้ลดการบริโภคเนื้อสัตว์ทุกวัน ดูเหมือนว่าคนที่อยากเป็นตับยาวควรมองผักให้บ่อยขึ้น

ทุกวันนี้ นักวิทยาศาสตร์มีหลักฐานที่แน่ชัดอย่างยิ่งว่าการกินเนื้อสัตว์มีส่วนทำให้เกิดโรคต่างๆ มากมาย ตั้งแต่โรคหลอดเลือดตีบ ความดันโลหิตสูง เบาหวาน และจบลงด้วยโรคทางระบบประสาท

Victor Dosenko แพทย์ศาสตร์การแพทย์

หนังสือที่เกี่ยวข้อง: คอลิน แคมป์เบลล์ อาหารเพื่อสุขภาพ นักวิทยาศาสตร์ที่เชื่อถือได้พูดถึงหลักการของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและผลกระทบของอาหารที่มีต่อร่างกาย

ตับยาวดื่มนมหรือไม่?

การบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ บางคนมั่นใจในประโยชน์ของอาหารนี้ นอกจากนี้ยังมีข้อโต้แย้งเพียงพอ ตับยาวของซาร์ดิเนียยอมรับความรักในผลิตภัณฑ์นม: ที่นี่พวกเขาดื่มนมทั้งตัวและกินชีส ในทางกลับกัน นักวิทยาศาสตร์มักกล่าวถึงอันตรายของผลิตภัณฑ์นม: ผลที่ตามมาของการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นที่จะเป็นมะเร็งรังไข่และหลอดเลือด

ปัญหาหลักของนมคือการที่ผู้ใหญ่ไม่สามารถดูดซึมแลคโตสได้เต็มที่

วิวัฒนาการไม่ได้เตรียมให้เรากินนมทั้งตัว พยายามจำลองสถานการณ์: ชิมแปนซีที่โตเต็มวัยกำลังผลิตนม ฉันไม่สามารถจินตนาการถึงสิ่งนั้นได้

เป็นเวลาหลายล้านปีที่สัตว์ที่โตเต็มวัยไม่สามารถเข้าถึงนมได้ มีเพียงลูกเท่านั้นที่ได้รับมัน กลไกได้ก่อตัวขึ้นเพื่อปิดยีนที่รับผิดชอบในการผลิตเอนไซม์ที่สลายแลคโตส - แลคเตส ยีนนี้ถูกปิดใช้งานหลังจากให้นมลูกเสร็จ - ไม่จำเป็นอีกต่อไป

ดังนั้นคนส่วนใหญ่ในโลกไม่ทนต่อนมทั้งตัวเลย - มีอาการคลื่นไส้และปวดท้อง แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่มีปฏิกิริยาเช่นนี้ แต่ผู้ใหญ่จะยังไม่มีการดูดซึมน้ำนมที่เพียงพอ

ฉันควรเลิกคาเฟอีนหรือไม่?

แนวโน้มใหม่คือการเลิกคาเฟอีน ดังนั้นจึงเป็นการขจัดการเสพติดสารกระตุ้นนี้ กาแฟมักถูกตำหนิสำหรับบาปทั้งหมด แต่การวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มนี้ไม่ก่อให้เกิดมะเร็งและมีสารที่มีประโยชน์มากมาย

เมล็ดกาแฟ กาแฟเขียว มีสารไบโอฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระ - สารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับเรา ดังนั้นการดื่มกาแฟจึงสามารถรักษาได้ คาเฟอีนเป็นตัวกระตุ้นของตัวรับบางตัวและเป็นแอนะล็อกของอะดีโนซีน เราได้รับอัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น, ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น, การปล่อยแคลเซียมในเซลล์ประสาท … ผลกระตุ้นเหล่านี้อยู่ที่นั่นอย่างแน่นอน และความคลั่งไคล้กาแฟก็มีอยู่เช่นกัน ต้องการที่จะเลิกดื่มกาแฟ? โอเค คุณจะอยู่ได้โดยไม่มีสารกระตุ้นแต่คาเฟอีนเองนั้นไม่เป็นอันตราย

Victor Dosenko แพทย์ศาสตร์การแพทย์

โดยทั่วไป หากความคาดหวังของการพึ่งพาคาเฟอีนไม่ทำให้คุณลำบากใจ เครื่องดื่มนี้สามารถถูกทิ้งไว้ในอาหารได้

คุณกินของหวานได้ไหม

นักโภชนาการแนะนำอย่างยิ่งให้เลิกทานน้ำตาล และสามัญสำนึกแนะนำว่า: เป็นการดีกว่าที่จะกินของหวานให้น้อยลง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าขนมในปริมาณมากเป็นทางตรงไปสู่น้ำหนักส่วนเกินและผิวที่ไม่แข็งแรง ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและหลอดเลือด อาหารตับยาวมักไม่ค่อยมีขนม - แทบไม่เคยเลย ตรงกันข้าม คนส่วนใหญ่ที่อายุมากกินผลเบอร์รี่ ผลไม้ มันเทศ

หลักการเดียวกันกับการฝึกวิวัฒนาการ บรรพบุรุษของเราสามารถหาอาหารที่มีน้ำตาลมากเกินไปได้ที่ไหน? คาร์โบไฮเดรตกลั่นเหล่านี้หาได้จากที่ไหน?

Victor Dosenko แพทย์ศาสตร์การแพทย์

หนังสือที่เกี่ยวข้อง: แดน บิวต์เนอร์ บลูโซนส์ บางทีหนังสือที่มีชื่อเสียงที่สุดเกี่ยวกับการมีอายุยืนยาว ผู้เขียนเสนอกฎเก้าประการแก่ผู้อ่านสำหรับผู้มีอายุครบร้อยปี ซึ่งแต่ละข้อได้มาจากบุคคลโดยตรง

มาดื่มกันไหม?

ถ้าเพียงเล็กน้อย และมันจะดีกว่าที่จะดื่มไวน์หลังจากทั้งหมด แม้ว่าเรื่องของตับยาวที่ดื่มไวน์แทนน้ำจะแพร่กระจายไปทั่วโลก คงจะดีที่จะไม่ดื่มเหล้านี้ในทางที่ผิด ฉันต้องยอมรับ: ชาวสเปนชื่อ Antonio Docampo García ซึ่งมีอายุ 107 ปี ดื่มไวน์ของตัวเองเท่านั้นโดยไม่ใส่สารกันบูด

องุ่นถูกเก็บเกี่ยวอยู่เสมอ พวกเขาสามารถไปไม่ดีพวกเขาสามารถหมัก สามารถคั้นน้ำผลไม้ได้ แต่ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มนี้ยังคงต่ำ คนโบราณไม่คุ้นเคยกับแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ และจากแอลกอฮอล์ เราพบปัญหามากมาย: การเสพติด, โรคหัวใจและหลอดเลือด, พยาธิสภาพของตับ ด้วยการใช้แอลกอฮอล์ในปริมาณมากบ่อยครั้ง จะไม่สามารถรักษาสุขภาพและอายุยืนยาวได้

Victor Dosenko แพทย์ศาสตร์การแพทย์

ตับยาวนอนนานแค่ไหน?

คำตัดสินที่น่าประหลาดใจสำหรับการนอนหลับคือ: นอนหลับให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ ไม่มากเท่าที่คุณต้องการ ไม่มากเท่าที่ "ผู้เชี่ยวชาญ" แนะนำ คุณควรฟังเสียงร่างกายของตัวเองและเข้าใจว่าต้องนอนนานแค่ไหนจึงจะนอนหลับได้เพียงพอและรู้สึกสดชื่น

นอนไม่พอและนอนมากเกินไปไม่ดี จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องดิ้นรนเพื่อความสมดุล โดยเฉพาะอย่างยิ่งอันตรายสำหรับผู้ที่อยู่ในวัยเกษียณที่จะนอนหลับมาก อย่างแรกมันจะไม่ลึกขนาดนั้น ฝันดี ประการที่สอง หากไม่มีความเครียดทางร่างกายและทางปัญญาในระหว่างวัน การพักผ่อนเป็นเวลานานจะไม่ได้ผลเช่นกัน

Victor Dosenko แพทย์ศาสตร์การแพทย์

ตับยาวไปเล่นกีฬาหรือไม่?

มืออาชีพ ไม่น่าจะใช่ อย่างไรก็ตาม กีฬาอาชีพต้องการให้ร่างกายทำงานอย่างสุดความสามารถ และถ้าเป็นเช่นนั้นร่างกายจะเสียสละบางสิ่งบางอย่างและพิการอย่างแน่นอน

การใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉงเป็นอีกเรื่องหนึ่ง การออกกำลังกายอย่างเข้มข้นช่วยรักษารูปร่างที่ดี หลีกเลี่ยงการไม่ออกกำลังกาย และนอนหลับอย่างสงบในตอนกลางคืน นักวิทยาศาสตร์ได้เปรียบเทียบการใช้ชีวิตอยู่ประจำที่มีปัจจัยด้านสุขภาพที่เลวร้ายที่สุดมาอย่างยาวนาน (รวมถึงการดื่มแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่มากเกินไป) ดังนั้นคุณต้องต่อสู้กับมัน

เราทุกคนต้องทนทุกข์ทรมานจากการไม่ออกกำลังกาย และการออกกำลังกายทุกรูปแบบจะเป็นประโยชน์ โปรดจำไว้ว่า: บรรพบุรุษของเราเคลื่อนไหวอยู่เสมอไม่มีใครสามารถนอนบนพื้นหญ้าและรออาหารให้เขาได้

ดังนั้นจึงแนะนำให้ดำเนินชีวิตแบบแอคทีฟโดยไม่ต้องเครียดมากเกินไป นักวิทยาศาสตร์พบว่าในระหว่างการออกแรงร่างกายจะผลิตฮอร์โมนไอริซิน มันมีผลดีต่อร่างกายทั้งหมด: กล้ามเนื้อ สมอง หลอดเลือดและหัวใจ ตับ ตับอ่อน

Victor Dosenko แพทย์ศาสตร์การแพทย์

หนังสือที่เกี่ยวข้อง: อาเธอร์ ลิดยาร์ด วิ่งกับลิดยาร์ด การเริ่มเล่นกีฬาโดยปราศจากความรู้ที่จำเป็น เราสามารถทำร้ายตัวเองได้ ผู้เขียนพูดถึงวิธีทำให้แข็งแรง สุขภาพดีขึ้น และชะลอกระบวนการแก่ชราด้วยการวิ่ง

แทนที่จะเป็นคำต่อท้าย

มีคนมักพูดว่า “ทำไมคุณถึงกินนี่ไม่ได้? ฉันกินแล้วรู้สึกดีมากดูผิวของฉันสิ ผมของฉันขึ้นได้ดีแค่ไหน อย่างสมบูรณ์แบบ!"

นานๆทีคนจะยังสาว แข็งแรง สวย แต่ความแก่จะตามมาอย่างรวดเร็ว คุณต้องเลือกระหว่างชีวิตที่มีความสุข แต่สั้นลงโดยไม่มีข้อจำกัดเรื่องอาหาร หรือชีวิตที่ไม่ถูกจำกัด แต่มีชีวิตที่ยืนยาวกว่านั้นมาก ซึ่งคุณสามารถกินและดื่มได้ไกลจากทุกสิ่ง

เร็วแต่สวยหรือยาวแต่ยาก?

Victor Dosenko แพทย์ศาสตร์การแพทย์