7 สูตรแพนเค้กข้าวโอ๊ตแสนอร่อย

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

ลองแพนเค้กที่เรียบง่าย บางและนุ่ม หรือตัวเลือกที่น่ารับประทานกับกล้วย แอปเปิ้ล และช็อคโกแลต

1. แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับนม

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต 90 กรัม
• 2 ไข่;
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 150 มล.
• นม 150 มล.
• น้ำมันพืช 2¼ ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง 100-130 กรัม
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• ผงฟู 10 กรัม.

การตระเตรียม

บดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟเพื่อทำแป้งจากซีเรียล

ขั้นแรก ตีไข่กับน้ำตาล ตามด้วยน้ำ นม และเนย 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มข้าวโอ๊ตบดและปล่อยให้นั่งสักสองสามนาที จากนั้นใส่แป้ง เกลือ และผงฟู ผัดเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน

จาระบีกระทะด้วยน้ำมันและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง เทแป้งลงในทัพพีที่ไม่สมบูรณ์แล้วอบแพนเค้กบาง ๆ ประมาณหนึ่งนาทีในแต่ละด้าน

2. แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับนม

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตบด 140-180 กรัม
• นม 480 มล.
• 2 ไข่;
• น้ำมันพืช 4¼ ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง 80–90 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 2½ ช้อนชา.

การตระเตรียม

เทนมข้าวโอ๊ตกับนมทิ้งไว้ 3-5 นาที จากนั้นใส่ไข่ เนย 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง เกลือ น้ำตาล และผงฟู ผสมให้เข้ากัน

จาระบีกระทะด้วยน้ำมันและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง กระจายแป้งเล็กน้อยแล้วอบแพนเค้กเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน

3. แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต 90 กรัม
• kefir 240 มล.;
• 1-2 ไข่;
• น้ำมันพืช1¼ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• เบกกิ้งโซดา 1 หยิบมือ.

การตระเตรียม

บดข้าวโอ๊ตบดด้วยเครื่องปั่น ปิดด้วย kefir ทิ้งไว้ 30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นใส่ไข่ เนย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล เกลือ และเบกกิ้งโซดา ผสมให้เข้ากัน

จาระบีกระทะด้วยน้ำมันและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง เทแป้งเล็กน้อยแล้วอบแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณสองสามนาทีในแต่ละด้าน

4. แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับนมเปรี้ยวกับเซโมลินา

วัตถุดิบ

• แป้งเซมะลีเนอร์ 200 กรัม
• ข้าวโอ๊ต 90 กรัม
• โยเกิร์ต 500 มล.
• 2 ไข่;
• เกลือ ½ ช้อนชา;
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา;
• น้ำมันพืช 3¼ ช้อนโต๊ะ.

การตระเตรียม

รวม semolina กับข้าวโอ๊ต เทโยเกิร์ตและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นใส่ไข่ที่ตีแล้ว เกลือ น้ำตาล เบกกิ้งโซดา และเนย 3 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม ผสมให้เข้ากัน

จาระบีกระทะด้วยน้ำมันและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง ปาดแป้งเล็กน้อยแล้วทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน อย่างละสองสามนาที

5. แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับนมกับแอปเปิ้ลและอบเชย

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต 120 กรัม
• นม 500 มล.
• 2 ไข่;
• แป้ง 170 กรัม
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• ซินนามอน ½ ช้อนชา
• 1 แอปเปิ้ล;
• น้ำมันพืช ¼ ช้อนโต๊ะ.

การตระเตรียม

บดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องปั่น จากนั้นตีกับนม ไข่ แป้ง น้ำตาล และอบเชย สับแอปเปิ้ลอย่างประณีตแล้วใส่ลงในแป้ง

จาระบีกระทะด้วยน้ำมันและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง เทแป้งเล็กน้อยแล้วทอดแพนเค้กประมาณสองสามนาทีในแต่ละด้าน

6. แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับกล้วย

วัตถุดิบ

• 2 กล้วย;
• ข้าวโอ๊ต 45 กรัม
• 2 ไข่;
• ผงฟู ½ ช้อนชา;
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• น้ำมันพืช ¼ ช้อนโต๊ะ.

การตระเตรียม

ใช้เครื่องปั่นตีกล้วยกับข้าวโอ๊ต ไข่ ผงฟูและเกลือ จากนั้นทิ้งไว้ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

จาระบีกระทะด้วยน้ำมันและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง กระจายแป้งเล็กน้อยแล้วทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน ประมาณสองสามนาทีในแต่ละ

บันทึกสูตรของคุณ?

7 สูตรแพนเค้กหนานุ่มอร่อย

7. แพนเค้กข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตกับนม

วัตถุดิบ

• แป้ง 60 กรัม
• ข้าวโอ๊ตบดทันที 45 กรัม
• ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• 1 ไข่ขาว;
• น้ำมันพืช1¼ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• นม 180 มล.
• น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ.

การตระเตรียม

รวมแป้งกับข้าวโอ๊ต, โกโก้, ผงฟูและเกลือ

ตีโปรตีนกับเนย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล นม และน้ำ จากนั้นเพิ่มส่วนผสมแป้งและผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 5 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

จาระบีกระทะด้วยน้ำมันและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง เทแป้งลงในทัพพีที่ไม่สมบูรณ์แล้วอบแพนเค้กประมาณ 1-2 นาทีในแต่ละด้าน

อ่านยัง ‍ ?? ☕️

• วิธีทำแพนเค้กแสนอร่อยและนุ่ม: 15 สูตรที่ดีที่สุด
• 10 สูตรแพนเค้กหอมกับแอปเปิ้ล
• 6 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อย
• 7 สูตรเด็ดสำหรับแพนเค้กไม่ติดมัน
• 8 สูตรแพนเค้กนุ่มๆ