ความจริงทั้งหมดเกี่ยวกับกล้วย

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

สิ่งพิมพ์จำนวนมากกล่าวว่ากล้วยเป็นยาแก้อาการเสียดท้อง โรคซึมเศร้า ความดันโลหิตสูง และอื่นๆ เราตัดสินใจที่จะหาว่ากล้วยมีอะไรบ้างและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หรือไม่?

กล้วยจะไม่ช่วยคุณจากยา บุหรี่ และแอลกอฮอล์ แต่พวกเขายังสามารถทำอะไรบางอย่างได้

เรารู้อะไรเกี่ยวกับกล้วยบ้าง? ก่อนอ่านบทความนี้ ฉันรู้แค่ว่ากล้วยเป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยมสำหรับร่างกายของเรา แต่คุณจะแปลกใจว่าผลไม้เหล่านี้ซ่อนอยู่ในตัวเองมากแค่ไหน กล้วยมีน้ำตาลสามประเภท - ซูโครส ฟรุกโตส และกลูโคส อย่างที่ฉันพูดไป พวกมันให้พลังงานไหลเกือบจะในทันทีเนื่องจากการหลั่งอินซูลินอย่างกะทันหัน อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียวของพวกเขา กล้วยยังสามารถใช้เป็นยาป้องกันโรคบางชนิดได้

อย่างไรก็ตาม สิ่งพิมพ์จำนวนมากบนอินเทอร์เน็ตพูดถึงกล้วยได้ดีเกินไป เนื่องมาจากคุณสมบัติของกล้วย เช่น ป้องกันภาวะซึมเศร้า ความเหนื่อยล้า ความเครียด และโรคอื่นๆ แม้ว่าในความเห็นของเรา การเลือกรายการโปรดเป็นเรื่องยาก ดังนั้นเราจึงตัดสินใจค้นหาว่าอะไรคืออะไร

ภาวะซึมเศร้า

จากการวิจัยที่ดำเนินการโดยสถาบันวิจัย MIND ผู้ป่วยจำนวนมากรู้สึกดีขึ้นเล็กน้อยหลังจากกินกล้วย เนื่องจากกล้วยมีทริปโตเฟนสูง ซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่ร่างกายจะเปลี่ยนเป็นเซโรโทนิน เซโรโทนินเป็นฮอร์โมนที่ช่วยให้สงบ ผ่อนคลาย และอารมณ์ดี

โกหก

ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนที่พบในโปรตีนทั้งหมด ระดับของทริปโตเฟนในกล้วยนั้นต่ำมาก และไม่มีประโยชน์ที่จะบอกว่ามันส่งผลต่ออารมณ์ของคุณ แม้แต่ความจริงที่ว่ากล้วยสีสันสดใสทำให้คุณมีความสุขมากขึ้นก็มีโอกาสมากกว่านั้น

โรคโลหิตจาง

กล้วยมีธาตุเหล็กสูง ซึ่งช่วยกระตุ้นการผลิตฮีโมโกลบินในเลือดและป้องกันโรคโลหิตจาง

โกหก

กล้วยลูกใหญ่มีธาตุเหล็ก DV ของผู้หญิงน้อยกว่า 2% ปริมาณธาตุเหล็กนี้จะไม่ส่งผลต่อการป้องกันโรคโลหิตจางในทางทฤษฎี

ความดันโลหิต

กล้วยมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งมีผลดีต่อความดันโลหิต และลดโอกาสเกิดความดันโลหิตสูงและจังหวะหัวใจ

ความจริง

กล้วยลูกใหญ่หนึ่งลูกมีโพแทสเซียมประมาณ 500 มก. ซึ่งมากกว่า 10% ของมูลค่ารายวันของคุณสำหรับสารนี้

กิจกรรมทางจิต

ระหว่างการสอบ นักเรียน 200 คนของ British Twickenham School กินกล้วยหลายครั้งต่อวัน ผลการศึกษาพบว่า เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง ผลไม้ชนิดนี้จึงช่วยเพิ่มโฟกัสและปรับปรุงการทำงานของสมอง

ความจริง

ฟังดูเหมือนความจริง อย่างไรก็ตาม ยังมีอาหารอื่นๆ อีกมากมายที่มีโพแทสเซียมในปริมาณที่สูงกว่า

ท้องผูก

เนื่องจากมีไฟเบอร์สูง กล้วยจึงฟื้นฟูการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ ช่วยเอาชนะอาการท้องผูกโดยไม่ต้องใช้ยาระบาย

โกหก

กล้วยมีไฟเบอร์ 2.6 กรัมต่อ 100 กรัม ซึ่งเทียบเท่ากับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แอปเปิล กะหล่ำปลี ส้ม และอื่นๆ อีกมากมาย เส้นใยส่วนใหญ่พบในถั่ว - 9, 5 g, ถั่ว - 8 g และถั่ว - 7, 5 g.

อาการเมาค้าง

หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับอาการเมาค้างคือการดื่มกล้วยมิลค์เชคผสมน้ำผึ้ง กล้วยช่วยบรรเทาอาการปวดหัว และน้ำผึ้งช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด ในขณะที่นมทำให้ร่างกายสงบและฟื้นฟูระดับของเหลว

ยังไม่มีความชัดเจนว่าข้อสรุปเหล่านี้เกิดจากอะไร เราจึงต้องการอาสาสมัครที่พร้อมจะทดสอบด้วยตัวเอง:)

อิจฉาริษยา

กล้วยมีฤทธิ์ลดกรดที่ช่วยบรรเทาระบบย่อยอาหารของคุณ

ความจริง

กล้วยเป็นของยาลดกรดตามธรรมชาติจริงๆ อย่างไรก็ตาม หากคุณได้ตัดสินใจที่จะรักษาอาการเสียดท้องด้วยอาหารแล้ว คุณควรหันมาสนใจนมและเนื้อสัตว์มากขึ้น เนื่องจากยาเหล่านี้มีฤทธิ์ลดกรดที่เด่นชัดกว่า

คลื่นไส้ระหว่างตั้งครรภ์

กล้วยสองสามลูกช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เท่ากัน ซึ่งช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ได้

ความจริง

กล้วยสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้จริง แต่อย่าคาดหวังปาฏิหาริย์เพราะนี่เป็นเพียงหนึ่งในตัวเลือกของว่างมากมาย ไม่มีอะไรมากไปกว่านี้แล้ว

ยุงกัด

ก่อนทาครีมใดๆ ลงไปที่รอยกัด ให้ลองทาด้วยด้านในของเปลือกกล้วย วิธีนี้จะช่วยบรรเทาผิวและบรรเทาอาการคันจากการถูกกัด

ความจริง

ฉันไม่พบการหักล้างสำหรับวิธีนี้ แต่ไม่มียุงในบริเวณใกล้เคียงเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพ ปล่อยให้ถึงฤดูร้อนกันเถอะ!

โรคทางระบบประสาท

ปริมาณวิตามินบีสูงช่วยให้ระบบประสาทสงบลง

โกหก

กล้วยมีวิตามิน B6 และ B12 จำนวนเล็กน้อย และไม่จำเป็นต้องพูดถึงผลกระทบต่อระบบประสาท เว้นแต่คุณต้องการกินสองสามปอนด์ แล้วมีบางอย่างผิดปกติกับประสาทของคุณ

แผล

กล้วยใช้เป็นอาหารสำหรับความผิดปกติของลำไส้เนื่องจากความสม่ำเสมอที่นุ่มนวล เป็นผลไม้ดิบชนิดเดียวที่รับประทานได้โดยไม่ระคายเคืองต่อระบบเมือก นอกจากนี้ยังช่วยปรับความเป็นกรดส่วนเกินและลดการระคายเคืองโดยการปิดเยื่อบุกระเพาะอาหาร

ความจริง

กล้วยมีสารที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารและยังส่งเสริมการหลั่งเมือกที่ห่อหุ้มเยื่อบุกระเพาะอาหาร นอกจากนี้อย่าลืมคุณสมบัติของยาลดกรดซึ่งให้ผลดีในการต่อสู้กับแผล

เอาท์พุต

หวังว่าคุณจะเข้าใจความคิดที่ว่ากล้วยเป็นเพียงองค์ประกอบหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสมบัติหลายอย่างถูกประเมินค่าสูงไป และปริมาณสารอาหารก็เกินจริง ไม่มีอาหารชนิดใดที่จะให้สารอาหารรองและธาตุอาหารหลักทั้งหมดแก่คุณ มีเพียงอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายเท่านั้นที่จะช่วยได้ และเรามีตัวเลือกของอาหารนี้!