10 สลัดไก่ที่คุณจะหลงรัก

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

ตัวเลือกแบบวิน-วินกับสับปะรด ไข่ เห็ด ชีส แตงกวา กีวี และอื่นๆ

หลายสูตรต้องใช้ไก่ต้ม คุณจะพบรายละเอียดทั้งหมดของการเตรียมการในบทความนี้ สามารถทำมายองเนสได้อย่างง่ายดายด้วยตัวเองหากต้องการ แทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตหรือซอสอื่น ๆ

1. สลัดไก่ ลูกพรุน เห็ด ชีส และวอลนัท

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ลูกพรุน 100 กรัม
• แชมเปญ 150 กรัม
• 1 หัวหอม;
• น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• วอลนัท 50 กรัม

การตระเตรียม

ต้มไก่ในน้ำเกลือจนนุ่ม เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 20 นาที ตัดเห็ดเป็นชิ้นขนาดกลางและหัวหอมเป็นครึ่งวง

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ใส่เห็ดและหัวหอม ผัดคนเป็นครั้งคราวจนเป็นสีเหลืองทองและปรุงรสด้วยเกลือ

เย็นส่วนผสมทั้งหมด วางไก่หั่นเต๋าลงบนจาน ทาด้วยมายองเนสและทาเห็ดและหัวหอมด้านบน เกลี่ยลูกพรุนสับหยาบๆ ให้ทั่ว โรยด้วยชีสขูดละเอียดและถั่วสับ

2. สลัดไก่ แครอทเกาหลี และข้าวโพด

วัตถุดิบ

• ไก่รมควัน 400 กรัม
• แครอทเกาหลี 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 250-300 กรัม
• มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
• croutons - ไม่จำเป็นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่แครอท ข้าวโพด และมายองเนส แล้วผสมให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟสามารถโรยสลัดด้วยขนมปังกรอบ

3. สลัดไก่ สับปะรด ชีส

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 300 กรัม
• ชีสแข็ง 150-200 กรัม
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2 กลีบ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มไก่และทำให้เย็นลง ตัดเนื้อและสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด รวมส่วนผสมทิ้งชีสไว้สำหรับปรุงแต่ง

รวมมายองเนสและกระเทียมสับ ปรุงรสสลัดเกลือและคนให้เข้ากัน โรยด้วยชีสที่เหลือ ปล่อยให้จานเดือดเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

4. สลัดไก่ ขึ้นฉ่าย องุ่น และอัลมอนด์

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 900 กรัม
• องุ่นแดง 180-200 กรัม
• คื่นฉ่าย 3 ก้าน;
• อัลมอนด์สับละเอียด 80 กรัม
• หัวหอมสีเขียวสองสามขน
• มายองเนส 200-230 กรัม
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มไก่จนนุ่ม เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แบ่งองุ่นออกเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน ตัดขึ้นฉ่ายเป็นชิ้น ทอดอัลมอนด์เล็กน้อยในกระทะที่แห้ง

ใส่หัวหอมสับ มายองเนส มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผัดสลัดให้ละเอียด

5. สลัดไก่ มันฝรั่ง ไข่ ชีส และหัวหอมดอง

วัตถุดิบ

• 1 หัวหอม;
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 9%;
• เนื้อไก่ 250 กรัม
• 4 ไข่;
• 2-3 มันฝรั่ง;
• 2 ชีสแปรรูป (90 กรัมต่อชิ้น);
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

สับหัวหอมอย่างประณีต เพิ่มน้ำตาลและน้ำส้มสายชูลงไป เทน้ำเดือดลงไป คนและปล่อยให้เย็นสนิท

ต้มไก่ ไข่ และมันฝรั่งจนนุ่มและเย็น ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดไข่ขาวและไข่แดงแยกกันบนเครื่องขูดที่ละเอียด มันฝรั่งและชีสแช่เย็น - แบบหยาบ

วางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: ไก่ หัวหอมที่ไม่มีของเหลว มันฝรั่ง ไข่แดง ชีส และไข่ขาว คลุมไก่ มันฝรั่ง และชีสด้วยมายองเนสตาข่ายตลอดทาง เกลือชั้นเพื่อลิ้มรส

6. สลัดไก่ ถั่ว ไข่ และแตงกวา

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 300 กรัมหรือไก่รมควัน
• 3-4 ไข่;
• 2-3 แตงกวา;
• ถั่วขาวกระป๋อง 250-300 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียวใด ๆ - ไม่จำเป็นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ถ้าใช้เนื้อให้ต้มจนนุ่มและเย็น ไข่ลวกเย็นและปอกเปลือกด้วย หั่นไก่ ไข่ และแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ

ใส่ถั่ว มายองเนส เกลือ และสมุนไพรสับ แล้วคนให้เข้ากัน หรือจัดวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้ ไก่ แตงกวา ไข่ ถั่ว อย่าลืมใส่เกลือและจารบีชั้นด้วยมายองเนส โรยสมุนไพรลงบนสลัด

คุณต้องการที่จะปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก?

10 สูตรไก่ตุ๋น ที่จะมากินกันทั้งครอบครัว

7. สลัดไก่ กีวี แครอทเกาหลี แอปเปิ้ล และไข่

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• 3 ไข่;
• 5 กีวี;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• แครอทเกาหลี 150 กรัม
• 1-2 แอปเปิ้ลเขียว;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มไก่และไข่จนนุ่มและเย็น ตัดเนื้อและกีวีสองชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียด

สลัดเป็นชั้นๆ: ไก่เค็ม กีวี แครอท แอปเปิ้ลขูดละเอียด และไข่ ปิดแต่ละชั้น ยกเว้นไก่ ด้วยมายองเนส ตัดกีวีที่เหลือเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้วด้วย

การทดลอง?

10 สลัดอร่อยกับแอปเปิ้ล

8. สลัดไก่ มะเขือเทศ ผักกาดขาว ชีส และขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ปรุงรสไก่ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักกาดขาว 150-200 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• 2 มะเขือเทศ;
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ครูตองซ์ 100 กรัม

การตระเตรียม

ถูไก่ด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะและทอดเนื้อในแต่ละด้านประมาณ 5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ฉีกกะหล่ำปลีด้วยมือของคุณ ตัดชีสและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มไก่ เกลือ และมายองเนส คนให้เข้ากัน เพิ่ม croutons ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ

เตรียมตัว?

10 สลัดอร่อยกับครูตองซ์

9. สลัดไก่ พริกหยวก เห็ด และไข่

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 200 กรัม
• 1 หัวหอม;
• น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• 2 ไข่;
• 1-2 มะเขือเทศ;
• พริกหยวกแดง½;
• ไก่รมควัน 250 กรัม
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดเห็ดเป็นชิ้นใหญ่และหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทองและเกลือ ไข่ลวก เย็นและปอกเปลือก

ตัดมะเขือเทศพริกไทยและไก่เป็นชิ้นยาว ๆ ไข่ - กลาง เพิ่มเห็ดเย็นกับหัวหอม, มายองเนส, เกลือและพริกไทยลงในส่วนผสมและคนให้เข้ากัน

ทำมัน?

10 สลัดพริกหยวกที่คุณจะต้องหลงรัก

10. สลัดไก่ แพนเค้กไข่ และข้าวโพด

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• 1 หัวหอม;
• 6 ไข่;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช 7 ช้อนชา
• ข้าวโพดกระป๋อง 100-150 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่มและเย็น ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วปิดด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเอาน้ำออก ตีไข่กับเกลือ พริกไทย และน้ำมัน 1 ช้อนชา

ทากระทะร้อนด้วยน้ำมันที่เหลือ เกลี่ยไข่ที่ตีแล้ว 1 ฟองและทาสีน้ำตาลทั้งสองด้าน ทอดแพนเค้กที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน เมื่อเย็นแล้วให้หั่นไก่และไก่เป็นเส้น รวมส่วนผสมเหล่านี้กับหัวหอม ข้าวโพด มายองเนสและเกลือ

อ่านยัง ???

• 10 สูตรไก่ม้วนที่จะพาทุกคนในครอบครัวมาอยู่บนโต๊ะ
• 10 ม้วนอร่อยไส้หลากหลาย
• 10 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับ "สร้อยข้อมือทับทิม" สลัดเหล่านี้ไม่อั้นบนโต๊ะ
• 10 สลัดกับเห็ดทุกรสชาติ
• 10 สูตรสตูว์ไก่ที่ดีที่สุด