วิธีทำไข่ต้มสุกและวิธีทำ

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

โปรตีนกับไข่แดงจะไม่กระจายและจะกลายเป็นว่าอร่อยจริงๆ

จานสำเร็จรูปสามารถใช้สำหรับสลัดและของว่าง เพียงแค่ทานเป็นอาหารเช้าหรือนำติดตัวไปปิกนิกเป็นอาหารว่าง

วิธีการเตรียมไข่

ก่อนต้ม ให้นำไข่ออกจากตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ไข่อุ่นถึงอุณหภูมิห้อง หากยังไม่เสร็จสิ้น เปลือกอาจแตกระหว่างการปรุงอาหาร

อย่าลืมล้างไข่ใต้น้ำไหลเพื่อไม่ให้สิ่งสกปรกหลงเหลือบนพื้นผิว

คุณยังสามารถเจาะไข่ด้วยหมุดหรือเข็มจากด้านที่ทึบเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้ส่วนปลายเข้าไปด้านในเพียงไม่กี่มิลลิเมตร และไม่ทำลายฟิล์มป้องกันด้านใน หากมีรอยร้าวทะลุผ่านเปลือก ให้ปฏิเสธการปรุงอาหาร

ไข่ต้มสุกเท่าไหร่คะ

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับวิธีการ คุณจะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 10 นาที แต่อาจใช้เวลานานกว่านั้น

ควรย้ายไข่ที่พร้อมแล้วไปยังภาชนะที่มีน้ำเย็นและทิ้งไว้ครู่หนึ่ง ซึ่งจะทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น

วิธีทำไข่ต้มสุกบนเตา

วิธีที่ 1

วางไข่ในกระทะและปิดด้วยน้ำเย็นเพื่อให้ระดับสูงขึ้นสองสามเซนติเมตร เพิ่มเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะนำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

วิธีที่ 2

ใส่ไข่ในกระทะปิดด้วยน้ำเย็นแล้วเติมเกลือ ปิดฝาและนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ปิดไฟ แต่อย่ายกหม้อออกจากเตาหรือเปิดฝา ทิ้งไข่ไว้ 15-20 นาที

วิธีที่ 3

คุณสามารถต้มไข่ในน้ำเดือด ในการทำเช่นนี้ ให้ต้มน้ำเกลือและค่อยๆ หย่อนไข่ลงไปโดยใช้ช้อนที่เจาะรูหรืออุปกรณ์อื่นๆ ระวังอย่าให้เปลือกเสียหาย เวลาทำอาหารจะอยู่ที่ 10 นาที

วิธีทำไข่ต้มในหม้อหุงช้า

วิธีที่ 1

วางไข่ลงในชามของเครื่อง เติมน้ำเกลือเย็นเพื่อให้ระดับสูงขึ้นสองสามเซนติเมตร ปรุงอาหารด้วย Steam เป็นเวลา 10-12 นาที

วิธีที่ 2

ในการต้มไข่ในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องเพื่อนึ่ง ให้วางไข่ไว้ในขาตั้งพิเศษแล้วเทน้ำสองหรือสามแก้วลงในชาม ปรุงอาหารด้วย Steam เป็นเวลา 18-20 นาที

วิธีทำไข่ต้มด้วยไมโครเวฟ

ต้มน้ำในภาชนะที่ใช้ไมโครเวฟได้ นำภาชนะออกอย่างระมัดระวัง วางไข่ในช้อนหรือช้อนที่มีรูพรุน และให้แน่ใจว่าไข่ถูกคลุมด้วยน้ำจนหมด ด้านบนมีฝาปิดหรือจาน ทิ้งไว้ 20 นาทีหรือนานกว่านั้นเล็กน้อย