สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
ผักจะคงความสดทั้งในอพาร์ตเมนต์และในห้องใต้ดิน
วิธีเก็บหัวบีทอย่างถูกต้องในอพาร์ตเมนต์
ผักจะอยู่ได้ไม่นานที่อุณหภูมิห้อง พวกเขาจำเป็นต้องเก็บความเย็นไว้
วิธีเก็บหัวบีทในตู้เย็น
ล้างรากให้สะอาดตัดปลายทั้งสองข้างแล้วเช็ดให้แห้ง จุดตัดควรกระชับ
พับผักในถุงพลาสติกแน่นแล้วมัดให้แน่น ปล่อยอากาศส่วนเกินออกและปิดกั้นไม่ให้ผักใหม่เข้ามา เพื่อความปลอดภัย คุณสามารถใส่ผักในถุงที่สองแล้วมัดไว้ด้วย
วางหัวบีทในช่องแช่ผักของตู้เย็น ไม่เป็นไรหากมีหยดน้ำปรากฏอยู่ในกระเป๋า การควบแน่นจะหายไปภายในสองสามวัน
วิธีการแช่แข็งหัวบีทสำหรับฤดูหนาว
บีทรูทสามารถแช่แข็งได้ทั้งดิบและต้ม การปรุงอาหารล่วงหน้าจะช่วยคุณประหยัดเวลาในการปรุงอาหารในอนาคต
จะต้องปรุงหัวบีทมากแค่ไหนและจะเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นได้อย่างไร →
ปอกผักดิบหรือต้มออกจากผิวหนังแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนหรือก้อนเล็ก ๆ
จัดหัวบีทในภาชนะพลาสติกหรือถุง คุณสามารถใช้ถุงแช่แข็งสุญญากาศหรือถุงพลาสติกธรรมดาก็ได้ คุณจะต้องปล่อยอากาศออกจากอากาศปกติด้วยตัวเอง
ปิดภาชนะ ปิดถุงซิปหรือมัด แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
วิธีเก็บหัวบีทในห้องใต้ดินอย่างถูกวิธี
หัวผักกาดจะเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้ดีถ้าคุณโรยมันลงบนมันฝรั่ง แต่ถ้าวิธีนี้ไม่เหมาะกับคุณ ก็มีวิธีที่เชื่อถือได้หลายวิธี
วิธีเก็บหัวบีทในถุง
นำผักออกจากก้นและตากให้แห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ จุดตัดควรกระชับ แต่ให้แน่ใจว่าหัวบีทไม่โดนแสงแดดโดยตรงเป็นเวลานาน
ใส่รากลงในถุงพลาสติกที่แข็งแรง ปล่อยลม และมัด คุณยังสามารถโรยหัวบีทด้วยขี้เลื่อยไม้สน แม้ว่าพวกมันจะเก็บไว้อย่างดีโดยไม่ต้องใช้มัน
วิธีเก็บหัวบีทในกล่อง
ตัดยอดของหัวบีททิ้งไว้ประมาณ 1 ซม. จากนั้นตากผักในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์แล้วเอาดินออก
วางขี้เลื่อย ทราย หรือตะไคร่น้ำ 2-4 ซม. ที่ด้านล่างของกล่องไม้หรือพลาสติก ฟิลเลอร์จะต้องแห้ง
ในชั้นเดียวให้กระจายรากผักที่อยู่ด้านบนในระยะใกล้กัน
คลุมผักด้วยสารตัวเติม
ทำซ้ำเลเยอร์จนกว่าคุณจะหมดหัวบีท วางฟิลเลอร์หนา ๆ ไว้ด้านบน