สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อซื้อผักในร้านค้าและวิธีการกำหนดผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ? นี่คือวิธีการเลือกผักที่อร่อยที่สุด
พิจารณาฤดูกาล
จำกฎง่ายๆ ข้อแรก: ยิ่งผักสดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดี
การเลือกผักตามฤดูกาลสำหรับเมนูของคุณดูสมเหตุสมผล เรากินผักใบเขียวในฤดูร้อน ซื้อฟักทองในฤดูใบไม้ร่วง และในฤดูหนาว เราหลีกเลี่ยงแตงกวาและมะเขือเทศเพราะพวกมัน "ไม่อร่อย"
ในการทำเช่นนั้นโดยไม่ได้ตั้งใจ คุณพูดถูกอย่างแน่นอน ยิ่งผักสดยิ่งหอมและอร่อย
ให้คะแนนกลิ่น
ตรรกะของผู้ซื้อมักได้ผลดังนี้: "ฉันเห็นแอปเปิ้ลหลายลูก แต่ฉันจะซื้ออันที่ใหญ่ที่สุดและสวยที่สุด" มันไม่ถูกต้อง
ในกรณีนี้ขนาดไม่สำคัญ คุณต้องใส่ใจกับกลิ่นหอมของผักหรือผลไม้
หากผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอม รสชาติก็จะดี ส่งกลิ่นหอมไปในจาน
แตะผักก่อนซื้อ
ความกระด้างหรือความนุ่มนวล ความแน่นหรือความเฉื่อย ล้วนเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงผักสด
มันจะไม่เกิดขึ้นกับคุณที่จะซื้อหัวไชเท้าที่เฉื่อยและหลวมหรือมะเขือเทศที่แข็งเป็นหิน? อย่างแน่นอน.
รสชาติ
ถ้าคุณทำได้ (หรือไม่ก็ได้ แต่ต้องการจริงๆ) ให้ลองชิมผัก ในตลาดมักจะลองทำดู
อย่าเกียจคร้านและอย่าลังเล: การลองผักจะช่วยประหยัดจานของคุณจากความล้มเหลวและใช้จ่ายเงินอย่างชาญฉลาด
พูดคุยกับผู้ขาย
การพูดคุยกับผู้ขายผักเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้เข้าใจว่าสินค้าถูกวางบนเคาน์เตอร์เมื่อใด
แน่นอน ถ้าคุณถามตรง ๆ ว่า "วันนี้ใช่หรือเปล่า" - พวกเขาจะโกหกคุณในลักษณะเดียวกัน
คุณสามารถถามว่าเมื่อไหร่จะมีผักชุดใหม่ ("วันนี้ไม่มีเงิน แต่ฉันต้องการซื้อจากคุณในครั้งต่อไป") ถามเกี่ยวกับความยากลำบากในการทำงาน - โดยทั่วไปแล้วรับข้อมูลที่คุณต้องการใน ทางวงเวียน.
อย่าพึ่งความจำ
เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บทุกอย่างไว้ในความทรงจำ ดังนั้น เราไม่แนะนำให้คุณจำเวลาที่ควรซื้อฟักทองและเมื่อซื้อบวบ เราแนะนำให้ใช้ตารางนี้ แม้ว่าคุณจะไม่เห็นผักเหล่านี้บนชั้นวางทุกวัน (เช่น เราเห็นอาร์ติโช้คและหน่อไม้ฝรั่งเป็นบางครั้ง แต่ผักคะน้าก็ถูกลืมไปอย่างไม่สมควร) แต่โดยทั่วไป อินโฟกราฟิกนี้มีภาพและมีประโยชน์มาก