12 สลัดแครอทเกาหลีที่หายไปจากโต๊ะก่อน

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

หากคุณต้องทำงานหนักไม่เกิน 10-15 นาที ไก่ ไส้กรอก ปลาหมึก ตับ ข้าวโพด เห็ด หรือแม้แต่ส้ม

1. สลัดกับแครอทเกาหลีและข้าวโพด

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

วัตถุดิบ

• ขาไก่รมควันหรือต้ม 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
• แครอทเกาหลี 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้น เทของเหลวออกจากโถข้าวโพด รวมส่วนผสมเหล่านี้กับแครอทสไตล์เกาหลีและผักชีฝรั่งสับ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและปล่อยให้มันต้มครึ่งชั่วโมง

2. สลัดแครอท ไก่ และผักกาดขาวเกาหลี

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

วัตถุดิบ

• อกไก่ต้มหรือรมควัน 400 กรัม
• 1-2 แตงกวา;
• ¹⁄₂ หัวผักกาดจีน;
• แครอทเกาหลี 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

สลัดด่วนมากถ้าคุณปรุงอกไก่ในตู้เย็น หากต้องต้มไก่ เวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็น 40 นาที

ตัดไก่เป็นก้อนแตงกวาเป็นเส้น สับกะหล่ำปลี ผสมกับแครอทเกาหลีและผักชีฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่มายองเนส คนให้เข้ากัน

3. สลัดกับแครอทเกาหลีและไส้กรอก

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

วัตถุดิบ

• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ล้างและหั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้น ทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอก สับสมุนไพร ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับแครอทสไตล์เกาหลี ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและมายองเนส

4. สลัดกับแครอทเกาหลี แตงกวา และหัวไชเท้า

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

วัตถุดิบ

• 2 แตงกวา;
• 1 หัวไชเท้า;
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด ½ ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• เมล็ดงาเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดแตงกวาและหัวไชเท้าเป็นชิ้นหรือขูดสำหรับแครอทเกาหลี สับหัวหอมสีเขียวอย่างหยาบสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และมัสตาร์ด คนให้เข้ากันแล้วโรยด้วยงา

5. สลัดกับแครอทเกาหลี ถั่ว และขนมปังกรอบ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

วัตถุดิบ

• 3 ไข่;
• ถั่วแดงกระป๋อง 200 กรัม
• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• ขาไก่รมควัน 100 กรัม
• croutons 1 แพ็ค;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ในขณะที่ไข่กำลังเดือด ให้สะเด็ดน้ำออกแล้วผสมในชามลึกกับแครอทสไตล์เกาหลี ใส่ขาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ใช้ไส้กรอกรมควันแทนได้)

ตัดไข่เป็นก้อนแล้วส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือพร้อมกับขนมปังกรอบ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เกลือถ้าจำเป็น.

6. สลัดแครอทเกาหลีปูอัด

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

วัตถุดิบ

• 3 ไข่;
• ปูอัด 200 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• กระเทียม 1 กลีบ;
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็ง ในขณะที่พวกเขากำลังเย็นลง ให้สับปูอัดและขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตัดไข่เป็นก้อน ล้างและสับสมุนไพร ปอกเปลือกและกดกระเทียมด้วยการกด

รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่มายองเนส เกลือ และผสมให้เข้ากัน

สามารถเพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงในสลัดนี้ได้หากต้องการ

คุณต้องการที่จะปฏิบัติต่อคนที่คุณรัก?

สลัดกับแครอทเกาหลี ปูอัด และข้าวโพด

7. สลัดกับแครอทเกาหลี ไส้กรอก และขนมปังกรอบ

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

วัตถุดิบ

• 2 ไข่;
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• croutons ข้าวไรย์ 1 แพ็ค;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ในขณะที่ไข่กำลังเดือด ให้ตัดไส้กรอกเป็นเส้น สับไข่ที่ทำเสร็จแล้วเป็นก้อนใหญ่หรือเป็นเส้น รวมไส้กรอก ไข่ และแครอทเกาหลี ปรุงรสด้วยเกลือและขนมปังกรอบ ดีกว่าที่จะใช้เบคอนรสเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

เพิ่มข้าวโพดเพื่อลิ้มรสหากต้องการ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเสิร์ฟทันที

การทดลอง?

ไส้กรอกไก่ในขวด

8. สลัดแครอทเกาหลีปลาหมึก

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

วัตถุดิบ

• ปลาหมึก 500 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• 1 หัวหอมเล็ก
• น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 3 กลีบ;
• 500 แครอทเกาหลี;
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ผักชีป่น 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา;
• พริกไทยป่นแดง ½ ช้อนชา;
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดงาเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ไส้ปลาหมึก ลอกผิวและแผ่นไคตินัสออก ต้มในน้ำเค็มเดือด 1-3 นาที ถ้าสุกมาก เนื้อจะแข็ง

ในขณะที่ปลาหมึกกำลังเย็นตัวให้ทอดหัวหอมสับในน้ำมันพืช ปอกเปลือกและกดกระเทียมด้วยการกด ตัดปลาหมึกเย็นเป็นเส้นแล้วใส่ในชาม

ใส่แครอทเกาหลี กระเทียม หัวหอม และเครื่องเทศอื่นๆ ทั้งหมด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและโรยหน้าด้วยงา

สลัดจะอร่อยกว่าถ้าใส่เพียงเล็กน้อย

ลองตัวเลือกอื่นไหม

สลัดปลาหมึกและแครอทเกาหลี

9. สลัดแครอทและตับเกาหลี

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

วัตถุดิบ

• 3 หัวหอมใหญ่
• น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ตับเนื้อ 500 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• แครอทเกาหลี 300 กรัม
• 2-3 ผักดอง;
• ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ปอกหัวหอมแล้วหั่นครึ่งวง แล้วนำไปทอดในน้ำมัน ล้าง ปอกเปลือก และสับตับเนื้อดิบให้ละเอียด เพิ่มลงในหัวหอมปรุงรสด้วยเกลือแล้วทอดต่ออีก 10 นาที

เมื่อหัวหอมและตับเย็นลงแล้ว ให้ใส่แครอทเกาหลี แตงกวาสับ และผักชีฝรั่งสับ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

เตรียมตัว?

โรลไก่ใส่ตับ

10. สลัดแครอทไก่เกาหลี

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• 2 ไข่;
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• แครอทเกาหลี 150 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม ต้มไข่ให้แข็ง ในขณะที่พวกเขากำลังเย็นตัวให้ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตัดไก่และไข่เป็นก้อน

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้และปรุงรสด้วยมายองเนส หรือจัดวางเป็นชั้นๆ เช่น ไก่ แครอท ชีส ไข่ เคลือบแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนส

เพิ่มในเมนู?

สลัดไก่รมควันกับแครอทและมันฝรั่งทอดเกาหลี

11. สลัดแครอทและส้มเกาหลี

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• 1 ส้ม;
• 3 ไข่;
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ต้มไก่ในน้ำเกลือ หากมีเนื้อที่ปรุงแล้วเวลาในการปรุงจะลดลงเหลือ 10 นาที ตัดไก่เสร็จแล้วและปอกเปลือกส้มเป็นก้อนใหญ่ ต้มไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบกับชีส

กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ยกเว้นอันสุดท้าย ทาด้วยมายองเนส: ไก่ แครอทเกาหลี ส้ม ไข่ ชีส เมื่อสลัดได้แช่ไว้เล็กน้อยก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

การทดลอง?

เหล้าส้มกับกาแฟ

12. สลัดกับแครอทเกาหลีและเห็ด

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• 2 ไข่;
• เห็ดดอง 200 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• มะกอกหลุม 100 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม ต้มไข่ให้แข็ง ขณะที่เย็นตัวลง ให้ล้างและหั่นเห็ด

หั่นไก่แล้ววางบนจานหรือชามสลัด แปรงด้วยมายองเนส ชั้นต่อไปเป็นเห็ดที่คลุมด้วยมายองเนส ชั้นที่สามเป็นมะกอกสับ ที่สี่ - ไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบและทาด้วยมายองเนส ชั้นที่ห้าเป็นชีสขูด

ท็อปด้วยแครอทเกาหลี ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและปล่อยให้ยืนครู่หนึ่ง

อ่านหรือยัง ‍ ??? ‍?

• สลัดเห็ดดองและแครอทเกาหลี
• สลัดไก่รมควันกับลูกพรุนและแครอทเกาหลี
• พัฟสลัดไก่ ชีส และแครอทเกาหลี
• สลัดกับมะเขือเทศ ไก่ และขนมปังกรอบ
• สลัดทับทิมและสับปะรด