สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
ตั้งแต่อาหารและของกินไปจนถึงของใช้ในครัวเรือนที่คาดไม่ถึง
จาน
สามารถ
- เครื่องแก้ว. นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการอุ่นและปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานไม่เบาเกินไป: ซึ่งหมายความว่าทำจากวัสดุหลอมต่ำและไม่เหมาะสำหรับใช้ในเตาอบ นอกจากนี้ไม่ควรมีสีเมทัลลิกอยู่ด้วย
- เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารเซรามิก โปรดทราบว่าไม่มีการปิดทอง และต้องแน่ใจว่าได้ใช้ที่ใส่หม้อ: เซรามิกส์จะร้อนจัด
- แบบฟอร์มซิลิโคน วัสดุนี้ออกแบบมาให้ใช้ทั้งในเตาอบและในไมโครเวฟ นอกจากนี้ ในรูปแบบดังกล่าว คุณสามารถทำขนมอบได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังทำหม้อปรุงอาหาร ผัก และอาหารอื่น ๆ ได้อีกด้วย
- กระดาษรองอบ. เหมาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีจานหรือฝาปิดพิเศษสำหรับปิดอาหาร
หากต้องการตรวจสอบอย่างรวดเร็วว่าจานหรือชามของคุณปลอดภัยต่อไมโครเวฟหรือไม่ ให้เทน้ำลงไปแล้ววางลงในหม้อ เปิดเตาอบที่กำลังไฟสูงสุดเป็นเวลาหนึ่งนาที ถ้าน้ำอุ่น ทุกอย่างก็เรียบร้อย ถ้าจานไม่เหมาะกับเตาไมโครเวฟ
เป็นสิ่งต้องห้าม
- เครื่องใช้โลหะรวมทั้งกระป๋อง วัสดุไม่ส่งไมโครเวฟ แต่สะท้อนให้เห็น เครื่องครัวที่ทำจากโลหะสามารถเกิดประกายไฟได้เมื่อถูกความร้อนในเตาอบ ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดไฟไหม้ได้ ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณไม่สามารถใช้แผ่นปิดทองได้
- ภาชนะที่ใช้แล้วทิ้ง ซึ่งรวมถึงบรรจุภัณฑ์ที่ขายอาหารกลับบ้าน ถ้วยพลาสติก ขวดโยเกิร์ต และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับอุณหภูมิสูงและสามารถละลายในเตาไมโครเวฟได้ แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น แต่สารเคมีอันตรายก็จะถูกปล่อยออกมาเมื่อถูกความร้อน
- คริสตัล. คริสตัลประกอบด้วยโลหะในองค์ประกอบของมันและมีข้อห้ามสำหรับเตาไมโครเวฟ
- อลูมิเนียมฟอยล์ มันจะสว่างขึ้น
- ถุงกระดาษ. ประการแรกพวกเขาสามารถติดไฟได้เช่นกัน ประการที่สอง กาว สี และวัสดุอื่นๆ ในบรรจุภัณฑ์สามารถกลายเป็นควันพิษได้เมื่อถูกความร้อน
น่าสงสัย
- จานพลาสติก. เป็นเรื่องที่ถกเถียงกันมากที่สุด มีความกังวลว่าแม้ในขณะที่ให้ความร้อนกับพลาสติกประเภทไมโครเวฟ สารก่อมะเร็งก็ถูกปลดปล่อยออกมา แม้ว่านักวิทยาศาสตร์จะโต้แย้งว่าอันตรายจากการเก็บอาหารในภาชนะพลาสติกนั้นไม่มีนัยสำคัญ แต่ควรใช้อย่างปลอดภัยและอุ่นอาหารในภาชนะแก้ว และไม่ควรนำภาชนะพลาสติกเก่าที่เสียรูปหรือแตกใส่ไมโครเวฟ
- ห่ออาหาร. มันทำให้เกิดความกังวลด้วยเหตุผลเดียวกัน ดังนั้น หากคุณต้องการเอาจานของเธอเข้าไมโครเวฟ ก็อย่าให้มันจับอาหาร
อาหาร
สามารถ
- ผักที่จะต้มหรือนึ่ง Mark Bitten นักเขียนด้านการทำอาหารของ New York Times แนะนำให้คุณใช้มันทุกวัน แต่คุณสามารถทำอาหารได้หรือไม่? ใส่ผักลงในชามด้วยน้ำเล็กน้อยแล้วทดลอง ตัวอย่างเช่น เขาปรุงหน่อไม้ฝรั่งเป็นเวลา 2 นาที กะหล่ำดอก 5 นาที มะเขือยาว 5-7 นาที ผักโขม 1-2 นาที มันฝรั่ง แครอท และหัวบีทต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย - ประมาณ 7, 10 และ 15 นาทีตามลำดับ
- ไข่ที่ไม่มีเปลือก ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ลวก
- ส้ม หากต้องการคั้นน้ำมะนาว ส้ม หรือน้ำเกรพฟรุตได้ง่ายขึ้น ให้ผ่าครึ่งผลไม้แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 20-30 วินาที
- ป๊อปคอร์น. การปรุงอาหารในไมโครเวฟทำได้ง่ายกว่าการใช้เตา - เพียงทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- ขนมปังและขนมอบ พวกเขาจะนุ่มและอร่อยขึ้น ด้วยวิธีนี้ คุณยังสามารถ "ชุบชีวิต" ขนมปังเก่าได้อีกด้วย
เป็นสิ่งต้องห้าม
- องุ่น. ลูกเกดจะไม่ทำงานในลักษณะนี้: ในเตาไมโครเวฟ ผลเบอร์รี่จะจุดไฟและก่อตัวเป็นพลาสม่า
- พริกไทยร้อน (แห้งหรือเสิร์ฟพร้อมมัน) … สารแคปไซซินซึ่งทำให้ผักร้อนจะระเหยเมื่อถูกความร้อน หากคุณสูดดมไอระเหยเหล่านี้เข้าไป คุณอาจรู้สึกแสบร้อนในดวงตาและลำคอ เกือบจะเหมือนกับว่าคุณได้รับสเปรย์พริกไทย
- ไข่ในเปลือกและไข่ต้มทั้งฟอง พวกเขาจะระเบิดเมื่อถูกความร้อนในไมโครเวฟ นักวิทยาศาสตร์อธิบายสิ่งนี้โดยข้อเท็จจริงที่ว่าไข่แดงร้อนเร็วกว่าโปรตีนมาก ซึ่งนำไปสู่การระเบิด ในการอุ่นไข่ต้ม ควรหั่นเป็นชิ้นหรือใช้ส้อมจิ้มหลายๆ ที่
อย่างระมัดระวัง
- นำไปต้มน้ำ นี่อาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากน้ำในไมโครเวฟร้อนเกินจุดเดือด เมื่อมองจากภายนอก อาจมองไม่เห็น แต่ถ้าคุณเอาถ้วยออกจากเตาอบแล้วเติมชาหรือกาแฟลงไป (หรือเพียงแค่เอียงถ้วยอย่างไม่ระมัดระวัง) น้ำก็จะเดือดจัดและทำให้เกิดแผลไหม้ได้
- อุ่นผลิตภัณฑ์ในเปลือกหรือกับผิวหนัง ตัวอย่างเช่น ไส้กรอก มันฝรั่งปอกเปลือก มะเขือเทศ พวกมันสามารถระเบิดได้เหมือนไข่ ดังนั้นทางที่ดีควรหั่นพวกมัน นอกจากนี้ อย่าลืมเปิดฝาภาชนะใส่อาหารเพื่อให้ไอน้ำออก
รายการอื่นๆ
สามารถ
- ฟองน้ำชุบน้ำหมาดๆ สำหรับล้างจาน นี่เป็นวิธีที่ดีในการฆ่าเชื้อเธอ แช่ฟองน้ำให้ดีแล้ววางบนจาน (หรือในชามที่มีน้ำเล็กน้อย) และให้ความร้อนเป็นเวลาหนึ่งนาที โปรดทราบว่าวิธีนี้ใช้ไม่ได้กับฟองน้ำแห้ง แต่จะติดไฟได้
- ที่ดินสำหรับปลูกต้นไม้ในร่ม สิ่งนี้จะฆ่าเชื้อเธอ ให้ความร้อน 90 วินาทีต่อกิโลกรัม
- ผ้าขนหนูในถุงที่มีตัวล็อค นี่เป็นวิธีง่ายๆ ในการรับแอนะล็อกของแผ่นทำความร้อน
- สก๊อตเทปและเทปพันท่อ … หากเริ่มหมดความเหนียว ให้อุ่นเป็นเวลา 30 วินาที
- เหยือกแก้ว … ในไมโครเวฟสามารถฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์โฮมเมดได้ ล้างเหยือก เทน้ำลงไป แล้วใส่ในเตาอบแบบไม่มีฝาปิด ฆ่าเชื้อเป็นเวลาสามถึงห้านาทีขึ้นอยู่กับขนาดของกระป๋อง