สารบัญ:
- 1. กับไมเกรน
- 2. ปวดประจำเดือน
- 3. เพื่อความเหนื่อยล้า
- 4. มีความหงุดหงิด
- 5. มีกลิ่นปาก
- 6. ด้วยความวิตกกังวลและความเครียด
- 7.สำหรับอาการปวดข้อ
- 8. ด้วยอาการเสียดท้อง
- 9. มีแก๊สมากเกินไป
- 10. สำหรับอาการท้องผูก
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
ไม่จำเป็นต้องหยิบยาทันที อาหารจากตู้เย็นจะช่วยบรรเทาอาการไมเกรนหรืออาการเสียดท้องได้
โดยธรรมชาติแล้ว หากมีอาการอีกเป็นประจำ ควรไปพบแพทย์ อย่าพึ่งแต่อาหาร แต่คราวหน้าถ้าคุณเจอสิ่งต่อไปนี้ในรูปแบบที่ไม่รุนแรง ให้มองเข้าไปในครัวก่อน
อาหารหลายชนิดมีวิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารที่สามารถบรรเทาและอาจป้องกันโรคได้
แพทย์ Susan Lark และนักโภชนาการ
1. กับไมเกรน
อะไร: ปลามัน: ปลาเทราท์, ปลาซาร์ดีน, ปลาเฮอริ่ง
เท่าไหร่: หนึ่ง 110-170 กรัม ให้บริการสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์ คุณสามารถใช้น้ำมันปลาได้ แต่ควรปรึกษานักบำบัดโรคก่อน
ทำไม: ปลาดังกล่าวอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 และลดการผลิตพรอสตาแกลนดินในร่างกาย สารเคมีเหล่านี้ทำให้เกิดการอักเสบและเจ็บปวด ส่งผลให้เกิดอาการไมเกรน นักวิจัยพบว่าผู้ที่ทานน้ำมันปลา 1.25 กรัมต่อวันเป็นเวลา 2 เดือนจะมีอาการปวดหัวน้อยลง และการโจมตีที่เหลือก็รุนแรงน้อยลงและคงอยู่นาน
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ สารให้ความหวานเทียม ไวน์แดง ช็อคโกแลต ชีสแข็ง ผลไม้รสเปรี้ยว พวกเขาทั้งหมดสามารถกระตุ้นไมเกรนได้
2. ปวดประจำเดือน
อะไร: เมล็ดแฟลกซ์.
เท่าไหร่: หนึ่งหรือสองช้อนชา เพิ่มลงในซีเรียล สลัด และสมูทตี้
ทำไม: ในการเกิดอาการกระตุก prostaglandins เดียวกันทั้งหมดมีบทบาทสำคัญ เมื่อเข้าไปในเนื้อเยื่อมดลูกจะหดตัว และหากมีพรอสตาแกลนดินจำนวนมาก อาการกระตุกจะรุนแรงขึ้น เมล็ดแฟลกซ์ลดการผลิตพรอสตาแกลนดินบางชนิดในลักษณะเดียวกับปลาผ่านโอเมก้า 3
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: เนื้อแดงและผลิตภัณฑ์จากนม พวกเขามีกรด arachidonic ซึ่งสังเคราะห์ prostaglandins ซึ่งทำให้เกิดอาการกระตุก
3. เพื่อความเหนื่อยล้า
อะไร: Quinoa.
เท่าไหร่: คีนัวต้ม 180-270 กรัมต่อวัน
ทำไม: คีนัวมีสารสำคัญ 3 ชนิดที่ช่วยให้คุณตื่นตัว ได้แก่ โปรตีน วิตามินบี และธาตุเหล็ก คีนัวยังมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ให้พลังงานซึ่งแตกต่างจากแหล่งอื่นๆ ของสารอาหารเหล่านี้ เช่น เนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์ปีก
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: ของหวานและคาเฟอีน จากพวกเขาคุณจะได้รับความแข็งแกร่งเพียงระยะสั้น ๆ ตามด้วยความเหนื่อยล้า
4. มีความหงุดหงิด
อะไร: ช็อคโกแลต.
เท่าไหร่: ประมาณ 15 กรัม
ทำไม: ดาร์กช็อกโกแลตมีกรดอะมิโนที่เรียกว่าแอล-ทริปโตเฟนสูง ซึ่งจำเป็นสำหรับการผลิตเซโรโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนอารมณ์
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: แอลกอฮอล์ แม้ว่าจะดูผ่อนคลายหลังจากได้กินยาเพียงเล็กน้อย แต่แอลกอฮอล์ก็เป็นยากดประสาท นั่นคือ สารที่ไปกดการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง ไม่กี่ชั่วโมงหลังจากนั้น อารมณ์ของคุณจะแย่ลง
5. มีกลิ่นปาก
อะไร: ชาดำหรือชาเขียว
เท่าไหร่: หนึ่งถ้วยหลังอาหารแต่ละมื้อ
ทำไม: สารในชาช่วยยับยั้งแบคทีเรียจากการเจริญเติบโตที่ทำให้ลมหายใจของเรามีกลิ่นเหม็น ชาที่ปราศจากคาเฟอีนก็ใช้ได้เช่นกัน แต่ชาสมุนไพรจะไม่ทำเช่นเดียวกัน
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: หัวหอม, กระเทียม, กะหล่ำปลี
6. ด้วยความวิตกกังวลและความเครียด
อะไร: ธัญพืช.
เท่าไหร่: หนึ่งขนมปังโฮลเกรน; ข้าวโอ๊ตเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา ข้าวโพดคั่ว 125 กรัม แครกเกอร์โฮลเกรนขนาดเล็กห้าชิ้น
ทำไม: คาร์โบไฮเดรตถ้าไม่มีไขมันจะช่วยเพิ่มการผลิตเซโรโทนินในสมอง ส่งผลให้คุณรู้สึกผ่อนคลายมากขึ้น
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: คาเฟอีนช่วยกระตุ้นระบบประสาท ทำให้คุณรู้สึกประหม่ามากขึ้น
7.สำหรับอาการปวดข้อ
อะไร: ผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ที่มีวิตามินซี
เท่าไหร่: วิตามินซีเฉลี่ย 90 มก. สำหรับผู้ชายและ 75 มก. สำหรับผู้หญิงทุกวัน
ทำไม: วิตามินซีสามารถชะลอการสึกหรอของข้อต่อได้ จากการศึกษาพบว่าผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบและบริโภควิตามินซีมากมีโอกาสเกิดความเสียหายต่อข้อต่อน้อยกว่าผู้ที่ไม่มีวิตามินซีเพียงพอในอาหารถึง 3 เท่า นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์คอลลาเจนซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกอ่อนและเนื้อเยื่อกระดูก วิตามินซีมีมากในสตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บร็อคโคลี่ และผลไม้รสเปรี้ยว ตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่ 100 กรัมมี 58.8 มก. ส้ม 100 กรัม - 53, 2 มก.; ในบรอกโคลี 100 กรัม - 91, 3 มก.
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: จนกระทั่งค้นพบอาหารที่ทำให้เกิดอาการปวดข้อ
8. ด้วยอาการเสียดท้อง
อะไร: ขิง.
เท่าไหร่: ขิงสดขูดครึ่งช้อนชา หรือขิงสดบดหนึ่งในสี่ของช้อนชาในน้ำร้อนหนึ่งแก้ว ปล่อยให้สูงชันเป็นเวลา 10 นาที กรองและดื่ม
ทำไม: ขิงดีต่อกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่าง นี่คือวงแหวนของกล้ามเนื้อที่ทำหน้าที่เป็นวาล์วและป้องกันไม่ให้กรดในกระเพาะอาหารไหลกลับเข้าไปในหลอดอาหาร (ซึ่งทำให้รู้สึกแสบร้อน)
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: อาหารที่มีไขมันสูง ได้แก่ เนยและเนื้อแดง มีความเป็นไปได้ที่จะส่งผลเสียต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่าง นอกจากนี้ อาหารรสเผ็ด เปรี้ยว และหวาน มักนำไปสู่อาการเสียดท้อง
9. มีแก๊สมากเกินไป
อะไร: ชามินต์และเมล็ดผักชีฝรั่ง
เท่าไหร่: ชามินต์หนึ่งถ้วยหรือเมล็ดผักชีฝรั่งครึ่งช้อนชาหลังอาหาร
ทำไม: ก๊าซเกิดขึ้นเมื่อแบคทีเรียในลำไส้ของคุณทำลายอาหารที่ไม่ได้ย่อย หากกล้ามเนื้อถูกกดทับอย่างแน่นหนา ก๊าซจะสะสมในลำไส้และทำให้เกิดอาการปวด สะระแหน่และผักชีฝรั่งบรรเทาอาการกล้ามเนื้อกระตุก
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: เครื่องดื่มอัดลมและอาหารที่มีสารให้ความหวานเทียม ทางที่ดีควรลดพืชตระกูลถั่วและผักตระกูลกะหล่ำอย่างบรอกโคลีและกะหล่ำดอก
10. สำหรับอาการท้องผูก
อะไร: ผักและผลไม้
เท่าไหร่: โดยทั่วไปแนะนำให้มีไฟเบอร์ 25-35 กรัมต่อวัน
ทำไม: เป็นใยอาหารที่ไม่ย่อยแต่ทำหน้าที่เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ ไฟเบอร์มีผลดีต่อสุขภาพของลำไส้โดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเคลื่อนไหวของลำไส้ปกติ ตั้งเป้าที่จะกินผักและผลไม้ห้ามื้อต่อวัน นอกจากนี้ หากคุณมีอาการท้องผูก ให้พยายามดื่มน้ำมากกว่าปกติ 2 แก้วต่อวัน นี้จะช่วยให้เส้นใยเคลื่อนผ่านทางเดินอาหาร
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน ขนมหวาน
อ่านยัง?
- 7 หลักการกินง่ายๆ ที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องอดอาหาร
- วิธีเปลี่ยนนิสัยการกินที่ไม่ดีให้เป็นนิสัยที่ดี
- การกินอย่างมีสติคืออะไรและทำไมคุณถึงต้องการ
- 6 นิสัยการกินที่ทุกคนควรเรียนรู้
- ทุกสิ่งที่คุณอยากรู้เกี่ยวกับโภชนาการ