สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
คนที่ทำงานตอนกลางคืนเป็นประจำมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคซึมเศร้า โรคอ้วน เบาหวาน และมะเร็ง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าจังหวะชีวิตของเราผิดไป
สัตว์ พืช และแม้แต่แบคทีเรียทั้งหมดเชื่อฟังจังหวะชีวิต พวกเขาควบคุมกระบวนการนับร้อย รวมถึงการคิด การสังเคราะห์ไขมัน และแม้แต่การเจริญเติบโตของเส้นผม การทำงานของจังหวะชีวิตถูกควบคุมโดยนิวเคลียส suprachiasmatic (SCN) - การสะสมของเซลล์ประสาทในมลรัฐ โดยจะส่งสัญญาณเมื่อภายในรอบ 24 ชั่วโมงเพื่อเริ่มและปิดกระบวนการบางอย่าง SCN ทำงานโดยเน้นที่สัญญาณไฟภายนอก
นอกจากนี้ นาฬิกาภายในของเรายังปรับตามอาหาร การออกกำลังกาย และปฏิสัมพันธ์ทางสังคมอย่างต่อเนื่อง และเราเองโดยที่ไม่รู้ตัว ตลอดเวลาที่ทำตรงกันข้ามกับพวกเขา
การหยุดชะงักของจังหวะ circadian ส่งผลเสียต่อร่างกาย
ในปี 2549 นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเวอร์จิเนียได้ทำการทดลอง Chronic Jet-lag เพิ่มการตายในหนูที่มีอายุมากด้วยการทดลองกับหนู … พวกเขาเปิดไฟในกรงของหนูเร็วกว่าปกติหกชั่วโมง สิ่งนี้ทำสัปดาห์ละครั้งเพื่อให้จังหวะของสัตว์ไม่มีเวลาจัดระเบียบใหม่ สิ่งนี้ดำเนินต่อไปเป็นเวลาแปดสัปดาห์ ที่จริงแล้ว การเปลี่ยนแปลงของสิ่งเร้าทางแสงดังกล่าวคล้ายกับเที่ยวบินจากนิวยอร์กไปปารีส เป็นผลให้หนูตัวเล็กป่วยและเริ่มมีพฤติกรรมไม่สมดุลทางจิตใจ และ 53% ของหนูที่โตเต็มวัยเสียชีวิต
เกือบทุกอวัยวะมีนาฬิกาภายในของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ตับอ่อนมีกลไกที่บอกว่าเมื่อใดควรเริ่มสร้างอินซูลินและเมื่อใดควรหยุด ตับรู้ว่าเมื่อใดควรหยุดผลิตไกลโคเจนและเริ่มแปรรูปไขมัน แม้แต่ดวงตาก็มีนาฬิกาในตัวที่แจ้งเมื่อถึงเวลาต้องซ่อมแซมเซลล์ม่านตาที่ถูกทำลายจากแสงอัลตราไวโอเลต ดังนั้นเพื่อที่จะเข้าใจสิ่งมีชีวิตและหน้าที่ของมัน เราต้องเข้าใจด้วย และ "นาฬิกา" ของเขา
ยีนที่ควบคุมจังหวะชีวิตของเรานั้นสัมพันธ์กับกระบวนการเมตาบอลิซึม ถ้าคุณขัดขวางการทำงานของบางคน การทำงานของคนอื่นก็จะหยุดชะงักไปด้วย
ตัวอย่างเช่น หากคุณทานอาหารดึกเกินไป เมื่อระบบเผาผลาญของคุณทำงานช้า ความน่าจะเป็นของโรคอ้วนจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก และไขมันนี้สามารถสะสมในตับ เพิ่มความเสี่ยงของการอักเสบและมะเร็ง การหยุดชะงักของวงจรการนอนหลับ-ตื่นยังส่งผลต่อสุขภาพจิตด้วย หลายคนที่มีความผิดปกติของการนอนหลับต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล
ทางออกที่เป็นไปได้ของสถานการณ์
นักชีววิทยา Satchidananda Panda ได้ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างเมแทบอลิซึมและนาฬิกาภายในมานานกว่าทศวรรษ เขาพบว่าการจำกัดเวลาการให้อาหารของหนูอ้วนสามารถปรับปรุงสุขภาพของพวกมันได้อย่างมีนัยสำคัญ … แม้ว่าพวกมันจะกินอาหารในปริมาณเท่ากันกับหนูควบคุม (พวกมันสามารถกินอาหารได้ตลอด 24 ชั่วโมง) น้ำหนักและการอักเสบภายในของพวกมันก็ลดลง
จากนั้นแพนด้าก็ทำการทดลองกับมนุษย์ ในการทำเช่นนี้ ผู้เข้าร่วมได้บันทึกสิ่งที่พวกเขากินและดื่มลงในแอปพลิเคชัน Mycircadianclock ซึ่งรวมถึงน้ำและยารักษาโรค เพียงแค่อัปโหลดรูปภาพไปยังแอปพลิเคชัน
ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าคนส่วนใหญ่ไม่กินสามครั้งต่อวันอย่างที่พวกเขาคิด: เรามักจะลืมพิจารณาของว่าง ปรากฎว่าผู้เข้าร่วมหนึ่งในสามกินวันละแปดครั้ง และหลายคนกินตอนดึก ตัวอย่างเช่น คนที่กินอาหารเช้าตอนหกโมงเช้า มักจะอัปโหลดรูปถ่ายขนม พิซซ่า และแอลกอฮอล์ใกล้เที่ยงคืน และยิ่งกินยิ่งอยากกิน นี่คือสมองของเรา คิดว่าเราจะไม่นอนทั้งคืน พยายามสะสมพลังงาน
ผู้วิจัยเชื่อว่าการรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลาจะช่วยรับมือกับปัญหาต่างๆ เช่น โรคอ้วนและโรคหัวใจ …