10 สูตรน้ำผักผลไม้หน้าร้อน

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

Lifehacker และ Scarlett ได้เตรียมสูตรอาหารสำหรับผู้ที่เบื่อหน่ายน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อ

น้ำผลไม้สีเขียว

วัตถุดิบ

• 1 มะนาว;
• สะระแหน่
• คื่นฉ่าย 3 ก้าน;
• 1 แตงกวา;
• 4 กีวี.

การตระเตรียม

ปอกกีวีและมะนาวแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม จากนั้นหั่นขึ้นฉ่ายและแตงกวา ปั่นส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เติมสะระแหน่เล็กน้อย สำหรับความหลากหลาย สามารถใช้มินต์แทนผักชี ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา หรือยี่หร่า

น้ำมะนาวส้ม

วัตถุดิบ

• ส้ม 1 ลูกใหญ่
• ½มะนาวด้วยความเอร็ดอร่อย
• น้ำแร่ ¼ แก้ว

การตระเตรียม

เลือกส้มและมะนาวที่ฉ่ำที่สุด จากนั้นผ่าครึ่งแล้วลอกออก ส่งผลไม้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้พร้อมกับผิวมะนาวเล็กน้อย เพิ่มน้ำแร่และคุณมีน้ำมะนาวสดชื่น สำหรับเครื่องดื่มที่มีรสหวาน ให้เติมน้ำตาลและอบเชย

ผักและผลไม้สด

วัตถุดิบ

• 1 ส้ม;
• สับปะรด ¼ ลูก;
• คื่นฉ่าย 5 ก้าน;
• ผักโขมพวง;
• 1 รากขิง

การตระเตรียม

ปอกส้มและสับปะรดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ มันจะดีกว่าที่จะใส่ผักโขมพร้อมกับขึ้นฉ่าย - วิธีนี้จะทำให้น้ำผลไม้มากขึ้น ถ้าคุณไม่ชอบรสจัดของขิง คุณก็ไม่ต้องใส่ในสูตรนี้

หอมสดชื่น

วัตถุดิบ

• 2 แอปเปิ้ล;
• ราสเบอร์รี่ 200 กรัม
• 1 น้ำหวาน

การตระเตรียม

ลบหลุมออกจากแอปเปิ้ลและน้ำหวานแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทิ้งชิ้นแอปเปิ้ลบาง ๆ สำหรับตกแต่งแล้วส่งที่เหลือผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ในทางกลับกัน เทส่วนผสมลงในแก้ว ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลฝาน เสร็จแล้ว! ภาพสดนี้จะดูดีบนภาพถ่าย Instagram

น้ำผักคลาสสิก

วัตถุดิบ

• 1 หัวผักกาด;
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• หัวผักกาดเขียว 1 หัว;
• ผักโขมพวง;
• ขึ้นฉ่าย 3 ต้น.

การตระเตรียม

ปอกหัวบีท แครอท และหัวผักกาด แล้วใส่ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้พร้อมกับขึ้นฉ่าย จากนั้นสับผักโขมให้ละเอียดแล้วใส่ส่วนผสม น้ำผลไม้สดที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้สามารถทดแทนอาหารเช้าได้ และสารต้านอนุมูลอิสระในหัวบีทจะดีท็อกซ์ร่างกายของคุณ

ส่วนผสมกระชับ

วัตถุดิบ

• 2 ลูกพลับ;
• เนื้อสับปะรด 200 กรัม
• 1 ลูกแพร์

การตระเตรียม

ตัดลูกพลับและลูกแพร์ลงครึ่งหนึ่งแล้วลบจุดและหางทั้งหมด ปอกสับปะรดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปั่นลูกพลับ ลูกแพร์ และสับปะรดผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

ระวัง: ลูกพลับและน้ำผลไม้ไม่ควรบริโภคกับน้ำเย็นและนม การรวมกันนี้ส่งเสริมการก่อตัวของก้อนอาหารแข็งและขัดขวางการซึมผ่านของลำไส้

น้ำมะเขือเทศรสเผ็ด

วัตถุดิบ

• 4 มะเขือเทศ;
• พริก 1 เม็ด;
• เกลือ.

การตระเตรียม

ปอกพริกออกจากเมล็ด หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน ผ่านทุกอย่างผ่านคั้นน้ำผลไม้ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส คุณสามารถทดลอง: แทนพริก ใช้บัลแกเรียและแทนเกลือ - น้ำตาล พริกไทยป่นหรือผักชี

ส่วนผสมการเผาไหม้

วัตถุดิบ

• 1 แอปเปิ้ล;
• คื่นฉ่าย 5 ก้าน;
• 1 มะนาว;
• 1 รากขิง;
• ผงขมิ้น 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

ปอกแอปเปิ้ลและมะนาวหั่นเป็นชิ้น ผ่านขึ้นฉ่าย แอปเปิ้ล และมะนาว จากนั้นขิงผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เทน้ำลงในแก้ว โรยขมิ้นด้านบนแล้วคนให้เข้ากัน

น้ำบีทรูทแตงกวา

สูตรคลาสสิกสำหรับผักสด แตงกวาให้น้ำเป็นน้ำผลไม้ ในขณะที่หัวบีตให้สารต้านอนุมูลอิสระและสีเบอร์กันดีที่เข้มข้น

วัตถุดิบ

• 3 แตงกวา;
• 2 หัวผักกาด;
• 1 แครอท.

การตระเตรียม

ปอกผักแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่แตงกวา หัวบีท และแครอทผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวสักสองสามหยดลงในน้ำผลไม้สำเร็จรูป หากคุณต้องการความสดมากขึ้น คุณสามารถแทนที่แครอทด้วยแอปเปิ้ล

ผสมต้านเครียด

วัตถุดิบ

• สับปะรด 250 กรัม
• ขึ้นฉ่าย 2 ต้น.

การตระเตรียม

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสับปะรดสดเพียงพอก่อนคั้นน้ำ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ดูที่ใบไม้: มันควรจะเป็นสีเขียวเข้ม ถ้าทุกอย่างเรียบร้อย ให้ปอกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างขึ้นฉ่ายด้วยน้ำ ผ่านส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

Lifehacker และ Scarlett มอบรางวัลสูตรอาหาร

แบ่งปันน้ำผลไม้ เบอร์รี่และน้ำผัก หรือสูตรเชอร์เบทเพื่อลุ้นรับรางวัลเครื่องคั้นน้ำ Scarlett หนึ่งในหกเครื่อง คลิกที่แบบฟอร์มด้านล่าง เข้าสู่ระบบโดยใช้โปรไฟล์ VKontakte หรือ Facebook ของคุณ แล้วส่งสูตรไปที่หนึ่งในสองหมวดหมู่:

• น้ำผลไม้ ผลไม้ ผัก ผลไม้ และผัก - สด ดีต่อสุขภาพ และอร่อย
• เชอร์เบท ของหวานที่ทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่แช่แข็งสามารถรับประทานได้ทุกช่วงเวลาของปี

ยิ่งมีการอธิบายขั้นตอนการทำอาหารที่ละเอียดและเป็นต้นฉบับมากเท่าไร โอกาสในการได้รับรางวัลก็ยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ในแต่ละประเภท คณะกรรมการ Scarlett จะเลือกผู้ชนะสามคน พวกเขาจะได้รับเครื่องคั้นน้ำ Scarlett