สารบัญ:
- 1. แพนเค้กง่ายๆกับแอปเปิ้ล
- 2. แพนเค้กแอปเปิ้ลกับ kefir
- 3. แพนเค้กยีสต์กับแอปเปิ้ล
- 4. ฟริตเตอร์กับแอปเปิ้ล คอตเทจชีส และน้ำผึ้ง
- 5. แพนเค้กแอปเปิ้ลกับอบเชย
- 6. ฟริตเตอร์กับแอปเปิ้ลและเซโมลินา
- 7. แพนเค้กแอปเปิ้ลกับฟักทอง
- 8. แพนเค้กแอปเปิ้ลกับแครอท
- 9. ฟริตเตอร์กับแอปเปิ้ลและข้าวโอ๊ต
- 10. ฟริตเตอร์กับแอปเปิ้ลและกล้วย
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
อาหารเช้าแสนอร่อยและอีกมากมายด้วยฟักทอง กล้วย อบเชย และเซโมลินา
1. แพนเค้กง่ายๆกับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ
- 4-5 แอปเปิ้ล;
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- 1 ไข่;
- แป้ง 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ล จากนั้นขูดบนเครื่องขูดหยาบ
รวมผลไม้กับเกลือ น้ำตาล ไข่ และแป้ง
อุ่นน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ปั้นแพนเค้กและปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทองในแต่ละด้าน ประมาณ 2-4 นาที
2. แพนเค้กแอปเปิ้ลกับ kefir
วัตถุดิบ
- 1 แอปเปิ้ล;
- kefir 300 มล.;
- 2 ไข่;
- แป้ง 160-180 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา;
- น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ตี kefir กับไข่ ใส่แป้ง เกลือ น้ำตาล และเบกกิ้งโซดา คนให้มวลเป็นก้อนไม่มีก้อน เติมแอปเปิ้ลขูด คนให้เข้ากันอีกครั้ง
อุ่นน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ปั้นแพนเค้กและปรุงอาหารเป็นเวลา 2-4 นาทีในแต่ละด้าน
3. แพนเค้กยีสต์กับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ
- เนย 100 กรัม
- แป้ง 160 กรัม
- นม 200 มล.
- ยีสต์สด 20 กรัม
- 5 ไข่;
- เกลือ ½ ช้อนชา;
- น้ำตาล 100 กรัม
- 3 แอปเปิ้ล;
- น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ละลายเนยและเทลงในอุณหภูมิห้อง
ผสมแป้งครึ่งหนึ่งกับนมและยีสต์ครึ่งหนึ่ง ใส่อุ่นๆ. หลังจาก 15-20 นาที ใส่ไข่ เนย เกลือ น้ำตาล นมที่เหลือ และแป้ง นวดแป้งแล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออก ขูดบนเครื่องขูดหยาบและผสมกับแป้ง
อุ่นน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ปั้นแพนเค้กและน้ำตาลประมาณ 2-4 นาทีในแต่ละด้าน
4. ฟริตเตอร์กับแอปเปิ้ล คอตเทจชีส และน้ำผึ้ง
วัตถุดิบ
- 2 แอปเปิ้ล;
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ไข่;
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- ชีสกระท่อมนุ่ม 100 กรัม
- น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 2 หยิบมือ;
- แป้ง 4-5 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา;
- น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออก จากนั้นขูดบนเครื่องขูดหยาบ ราดด้วยน้ำมะนาว
ตีไข่แดงกับน้ำตาล เพิ่มคอทเทจชีสและน้ำผึ้ง เกลือ 1 หยิบมือ ใส่แป้งและโซดา นวดแป้งใส่แอปเปิ้ลแล้วคนอีกครั้ง
ตีไข่ขาวกับเกลือที่เหลือ ผสมโฟมหนาที่ได้กับแป้ง
อุ่นน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ปั้นแพนเค้กและน้ำตาลประมาณ 2-4 นาทีในแต่ละด้าน
5. แพนเค้กแอปเปิ้ลกับอบเชย
วัตถุดิบ
- 1 ไข่;
- นม 150 มล.
- แป้ง 160 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 100 กรัม
- อบเชย 1 ช้อนชา
- 2-3 แอปเปิ้ล;
- ½มะนาว;
- น้ำมันพืช 3-5 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ตีไข่กับนม ผสมแป้งกับเกลือและผงฟู เพิ่มส่วนผสมไข่และนมแล้วตีอีกครั้ง รวมน้ำตาลกับอบเชย
ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกจากพวกมันหั่นเป็นชิ้นกลมไม่หนากว่าครึ่งเซนติเมตร ฝนตกปรอยๆกับน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืด
อุ่นน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง จุ่มแอปเปิ้ลชิ้นในน้ำตาลและอบเชย จากนั้นจุ่มในแป้งแล้วทอดประมาณ 2-4 นาทีในแต่ละด้าน
6. ฟริตเตอร์กับแอปเปิ้ลและเซโมลินา
วัตถุดิบ
- 5-6 แอปเปิ้ล;
- แป้งเซมะลีเนอร์ 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ
- 2 ไข่;
- อบเชยป่น ½ ช้อนชา;
- แป้ง 200-250 กรัม
- น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ปอกแอปเปิ้ลเอาตรงกลางแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมกับเซโมลินา น้ำตาล ไข่ และอบเชย จากนั้นใส่แป้ง คนอีกครั้ง ทิ้งไว้ 7-10 นาทีหรือนานกว่านั้นเล็กน้อย
อุ่นน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลางปั้นแพนเค้กให้เป็นสีน้ำตาลทอง ด้านละ 2-4 นาที
ทำมัน?
หม้อตุ๋นฟักทองสีสันสดใส 10 ชิ้นพร้อมคอทเทจชีส เซโมลินา แอปเปิ้ล ไก่และอื่น ๆ
7. แพนเค้กแอปเปิ้ลกับฟักทอง
วัตถุดิบ
- 1-2 แอปเปิ้ล;
- ฟักทอง 300 กรัม
- นม 100 มล. (สามารถแทนที่ด้วยน้ำ);
- 1 ไข่;
- แป้ง 4-5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ล ขูดบนกระต่ายขูดหยาบกับฟักทอง
เทนมนำไปต้ม ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 3-5 นาทีหรือนานกว่านั้นเล็กน้อยจนสุก เย็นและผสมกับไข่แป้งและเกลือ
อุ่นน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ปั้นแพนเค้กและน้ำตาลประมาณ 2-4 นาทีในแต่ละด้าน
ให้คะแนนรสชาติ?
15 สูตรกล้วย สตรอเบอร์รี่ กีวี แอปเปิ้ล อะโวคาโด และสมูทตี้อื่นๆ สุดเจ๋ง
8. แพนเค้กแอปเปิ้ลกับแครอท
วัตถุดิบ
- 4 แอปเปิ้ล;
- 2 แครอท;
- นม 250 มล.
- kefir 250 มล.;
- แป้ง 300-400 กรัม
- 2-3 ไข่;
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู ½ ช้อนชา;
- น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ขูดแอปเปิ้ลและแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ในชามผสมนมและ kefir ใส่แป้ง ไข่ เกลือ น้ำตาล ผงฟู และเนย 1 ช้อนโต๊ะ ปัดจนเนียน เพิ่มแอปเปิ้ลและแครอทและคนให้เข้ากัน
ในกระทะให้อุ่นน้ำมันที่เหลืออยู่บนไฟร้อนปานกลาง ปั้นแพนเค้กและน้ำตาลประมาณ 2-4 นาทีในแต่ละด้าน
บันทึกสูตรของคุณ?
8 สูตรแยมแอปเปิ้ลที่ดีที่สุด
9. ฟริตเตอร์กับแอปเปิ้ลและข้าวโอ๊ต
วัตถุดิบ
- ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำเดือด 6 ช้อนโต๊ะ
- เนย 25 กรัม
- 1-2 แอปเปิ้ล;
- 1 ไข่;
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว 6 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 1 หยิบมือ;
- แป้ง 150-180 กรัม
- น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
เทน้ำเดือดบนข้าวโอ๊ตและทิ้งไว้ 10-15 นาที ละลายเนยและเทลงในอุณหภูมิห้อง ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบด้วยเปลือก
ตีไข่กับน้ำตาล เพิ่มครีมเปรี้ยวและเบกกิ้งโซดา ผัดเพิ่มข้าวโอ๊ตและเนยละลาย มวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน เทแอปเปิ้ลและแป้งลงในส่วนผสม ปล่อยให้แป้งใส่เป็นเวลา 10-15 นาที
อุ่นน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง กระจายแป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะแล้วผัดแพนเค้กแอปเปิ้ลเป็นเวลา 2-4 นาทีในแต่ละด้าน
ปรนเปรอตัวเอง?
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว: 7 สูตรและ 7 เคล็ดลับ
10. ฟริตเตอร์กับแอปเปิ้ลและกล้วย
วัตถุดิบ
- 1 แอปเปิ้ล;
- กล้วย 1 ลูก;
- kefir 250 มล.;
- 2 ไข่;
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา;
- แป้ง 150-170 กรัม
- วานิลลิน 1 หยิบมือ;
- น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออก ขูดหยาบกับกล้วย
ตี kefir กับไข่ เกลือ น้ำตาล และโซดา ใส่แป้งวานิลลา ตามด้วยผลไม้
อุ่นน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง กระจายแป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะแล้วทอดแพนเค้กประมาณ 2-4 นาทีในแต่ละด้าน
อ่านยัง ???
- พายกล้วย 10 ชิ้นกับช็อกโกแลต คาราเมล บัตเตอร์ครีม และอื่นๆ
- วิธีทำแพนเค้กแสนอร่อยและนุ่ม: 15 สูตรที่ดีที่สุด
- 7 สูตรเด็ดสำหรับแพนเค้กไม่ติดมัน
- 15 สูตรแอปเปิ้ลที่จะมีประโยชน์อย่างแน่นอน
- 15 สูตรสำหรับแอปเปิ้ลอบกับถั่ว คาราเมล ชีส และอื่นๆ