2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
น้ำแปดแก้วต่อวันเป็นบรรทัดฐานที่น่าสงสัยมาก รวบรวมการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ไม่ยืนยันพลังวิเศษของร่างนี้
หลักการพื้นฐานของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเปลี่ยนจากบทความหนึ่งไปยังอีกบทความหนึ่งที่ไม่เปลี่ยนแปลงในทางปฏิบัติและดูเหมือนจะเป็นความจริงแล้ว ใช่ พวกคุณทุกคนรู้จักมันเป็นอย่างดี: ผักมากขึ้น ออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง และใช่ ดื่มน้ำแปดแก้วต่อวันพอดี
เดี๋ยวก่อนนี้เป็นจริงเกี่ยวกับน้ำ? จะเป็นอย่างไรถ้าฉันไม่รู้สึกอยากดื่มมากขนาดนั้น และทุกคนต้องการของเหลวในปริมาณเท่ากันหรือไม่?
ทฤษฎีที่ว่าเราต้องการน้ำแปดแก้วทุกวันนั้นมีรากที่ลึกมากจนยากต่อการติดตามที่มาของน้ำ เป็นไปได้มากว่าหลักคำสอนนี้เริ่มต้นขึ้นในปี 2488 โดยมีการตีพิมพ์ว่า "อัตราการดื่มน้ำสำหรับผู้ใหญ่ประมาณ 2.5 ลิตรต่อวัน … แต่ปริมาณนี้ส่วนใหญ่มีอยู่ในอาหาร บริโภค" ผู้คนทิ้งส่วนที่สองของวลีนี้อย่างปลอดภัยและตำนานน้ำแปดแก้ว (ประมาณ 2.5 ลิตร) ได้ไปเดินเล่นบนโลกใบนี้
เลิกคิดทันทีว่าเลขแปดมีความสำคัญต่อสุขภาพของเราอย่างมาก และหยุดนับแก้วที่คุณดื่ม การตอบคำถามพื้นฐานอื่น ๆ สำคัญกว่ามาก: การบริโภคน้ำเพิ่มเติมมีผลดีต่อสุขภาพของเราจริงหรือ?
น้ำดื่มมีข้อดีมากมายและปฏิเสธไม่ได้ - ไม่มีแคลอรี่ เมื่อพิจารณาถึงการระบาดของโรคอ้วนที่แพร่กระจายไปทั่วเกือบทุกประเทศที่พัฒนาแล้ว, กำลังพัฒนา และด้อยพัฒนา จะดีกว่ามากหากประชากรเปลี่ยนน้ำผลไม้หรือแม้แต่น้ำอัดลมที่หวานกว่าด้วยน้ำเปล่า
แต่ผู้สนับสนุนนิกาย "แปดแก้วน้ำ" ยังบอกเราเกี่ยวกับการทำความสะอาดร่างกายอย่างน่าอัศจรรย์ การกำจัดสารพิษและสารพิษ และการทำให้การทำงานของอวัยวะภายในเป็นปกติ อย่างไรก็ตาม ที่นี่เช่นกัน ทุกอย่างไม่ได้ตรงไปตรงมาเกินไป
จนถึงปัจจุบัน นักวิทยาศาสตร์ยังไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับผลของการบริโภคของเหลวเพิ่มเติมอย่างมากมายต่อโรคของมนุษย์และการตาย ตัวอย่างเช่น มีการศึกษาวิจัยครั้งใหญ่ในประเทศเนเธอร์แลนด์ในช่วงทศวรรษ 1980 ผลลัพธ์ถูกตีพิมพ์ในปี 2010 หลังจากสังเกตผู้คนมากกว่า 120,000 คนในระยะเวลา 10 ปี ผู้เขียนพบว่าไม่มีความสัมพันธ์ระหว่างการดื่มน้ำเปล่ากับสาเหตุของการเสียชีวิต กล่าวอีกนัยหนึ่ง คนที่ดื่มน้ำมากแต่น้อยก็ตายจากโรคเดียวกัน
การศึกษาอื่นสนับสนุนการค้นพบนี้ ไม่มีความเกี่ยวข้องกันระหว่างปริมาณของเหลวที่บริโภคกับอุบัติการณ์ของโรคไตเรื้อรังและการตายจากโรคหลอดเลือดหัวใจ แต่เขาไม่เห็นผลกระทบใด ๆ ของการให้ความชุ่มชื้นเพิ่มเติมต่อคุณภาพของผิวของเรา ดังนั้น เป็นไปได้มากว่าผลการมองเห็นของการฟื้นฟูของผู้ที่ดื่มน้ำไม่สอดคล้องกับความเป็นจริง
อย่างไรก็ตาม จะทำอย่างไรกับนักวิทยาศาสตร์คนอื่นๆ ที่เสนอข้อสรุปที่ตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิงในงานทางวิทยาศาสตร์ของพวกเขา? ตัวอย่างเช่น สิ่งนี้ ซึ่งติดตามมากกว่า 20,000 Adventists พบว่าการดื่มน้ำเพิ่มอีกสองสามแก้วมีผลในเชิงบวกต่อความเจ็บป่วยและการตายโดยรวม แล้วความจริงอยู่ที่ไหน?
ตามปกติแล้ว ความจริงอยู่ที่ไหนสักแห่งในระหว่างนั้น และเพื่อค้นหามัน คุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการวิจัยที่มีราคาแพงใดๆ และประกอบด้วยความจริงที่ว่าคุณต้องดื่มและดื่มก็คือน้ำ แต่คุณไม่ควรยึดติดกับปริมาณลิตรหรือแก้วที่ต้องการในแต่ละวันโดยเฉพาะ สำหรับแต่ละคน อัตรานี้เป็นรายบุคคลและขึ้นอยู่กับหลายสาเหตุ รวมถึงสภาพอากาศและอาหารในปัจจุบันและคำแนะนำที่ดีที่สุดที่ฉันเคยได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้คือคำตอบของแพทย์สำหรับคำถามของฉันว่าควรดื่มมากแค่ไหนและเมื่อไหร่ เขาตอบดังนี้:
ดื่มเมื่อคุณกระหายน้ำ
ง่ายๆ ทำไมต้องซับซ้อน?
แนะนำ:
อาหารที่ทดแทนน้ำวันละ 8 แก้ว
คุณควรดื่มน้ำมากแค่ไหนต่อวัน? นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันกล่าวว่าวันละ 11-13 แก้ว การครอบคลุมบรรทัดฐานนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เรารู้วิธีที่จะทำให้ง่ายขึ้น