สารบัญ:

วิธีทำบัควีทให้ร่วน
วิธีทำบัควีทให้ร่วน
Anonim

บัควีทจะอร่อยในกระทะ หม้อหุงช้า ไมโครเวฟหรือเตาอบ เราสัญญา

วิธีทำบัควีทให้ร่วน
วิธีทำบัควีทให้ร่วน

วิธีการเตรียมบัควีท

ขั้นแรก จัดเรียงซีเรียล แม้ว่าคุณจะซื้อสินค้าราคาแพง แต่ก็มีโอกาสที่จะมีเศษซากพืชอยู่ด้วย ดังนั้นอย่าขี้เกียจดูบัควีทและกำจัดสิ่งแปลกปลอมทั้งหมด

จากนั้นล้างซีเรียลใต้น้ำไหลจนของเหลวใส

เพื่อให้จานร่วนและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น คุณสามารถอบซีเรียลแห้งเพิ่มเติมเล็กน้อยในกระทะร้อน ตั้งไฟให้มีขนาดเล็กและอย่าหักโหม: ควรมีกลิ่นบัควีทเล็กน้อย ตามกฎแล้ว 3-4 นาทีก็เกินพอสำหรับสิ่งนี้

ต้องใช้น้ำเท่าไหร่

ส่วนใหญ่มักใช้น้ำมากเป็นสองเท่าของบัควีท นั่นคือสำหรับซีเรียล 1 แก้ว คุณจะต้องมีน้ำ 2 แก้วเหมือนกัน ในกรณีนี้บัควีทจะกลายเป็นร่วน แต่ถ้าคุณชอบโจ๊กหนืดให้ใช้ของเหลวมาก ๆ - เช่น 2, 5 หรือ 3 แก้ว

สิ่งที่จะเพิ่มในบัควีท

เทเกลือลงในน้ำ สำหรับซีเรียล 1 ถ้วย เกลือ ¹⁄₂ ช้อนชาหรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว แต่จะดีกว่าถ้าได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณ ไม่เป็นไรถ้าคุณเติมเกลือลงในโจ๊กสำเร็จรูป คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชอบได้อีกด้วย

หลังทำอาหาร ใส่เนยในบัควีทแล้วปิดไว้สักครู่ - จะทำให้โจ๊กนุ่มและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

วิธีทำบัควีทในกระทะ

วางซีเรียลในกระทะก้นหนาแล้วปิดด้วยน้ำ นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที หลายคนโยนบัควีทลงในน้ำเดือด ในกรณีนี้ เวลาทำอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่ต้องลดความร้อนลงทันทีหลังจากเติมซีเรียล

ไม่จำเป็นต้องกวนโจ๊กระหว่างทำอาหาร สามารถตรวจสอบความพร้อมของบัควีทได้โดยใช้ช้อนตักด้านล่าง หากไม่มีน้ำก็สามารถถอดหม้อออกจากเตาได้

ถ้าคุณกลัวว่าจะมาสายและซีเรียลจะไหม้ ให้ยกออกจากเตาเร็วขึ้นเล็กน้อยแล้วปิดฝาไว้ 10 นาที บัควีทจะดูดซับน้ำที่เหลืออยู่

วิธีทำบัควีทในหม้อหุงช้า

ใส่ซีเรียลในชาม multicooker แล้วปิดด้วยน้ำเย็น ปิดฝาแล้วปรุงโจ๊กในโหมด "Groats", "Buckwheat" หรือ "Porridge" เป็นเวลา 25-35 นาที เวลาขึ้นอยู่กับโหมดและประเภทของผู้เล่นหลายคน

วิธีทำบัควีทในไมโครเวฟ

เทซีเรียลลงในภาชนะที่ใช้ไมโครเวฟได้และปิดด้วยน้ำเย็น วางฝาบนกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาทีที่ 800 วัตต์ จากนั้นคนและปรุงอาหารต่ออีก 5-7 นาทีที่ 600 วัตต์

วิธีทำบัควีทในเตาอบ

วางซีเรียลในภาชนะที่ทนความร้อน คลุมด้วยน้ำเย็นและปิดด้วยฝาหรือฟอยล์ ปรุงโจ๊กที่ 190 ° C เป็นเวลา 30-40 นาที จากนั้นนำไปต้มในเตาอบที่ปิดสวิตช์ไว้อีก 10-15 นาที

วิธีทำบัควีทโดยไม่ต้องปรุง

เทซีเรียลลงในจานแก้วที่มีฝาปิด โถหรือภาชนะแก้วธรรมดาก็ได้ หากไม่มีภาชนะที่เหมาะสม ให้ใช้จานก้นลึก และใช้จานรองแบบแบนแทนฝา

จำไว้ว่าบัควีทมีปริมาณเพิ่มขึ้น ดังนั้นซีเรียลแห้งจึงไม่ควรกินเกินครึ่งจาน

เทน้ำเดือดบนซีเรียล ปิดฝาทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง คุณสามารถห่อจานเพิ่มเติมได้ บัควีทควรบวมและดูดซับของเหลว

แทนที่จะใช้น้ำเดือด คุณสามารถใช้น้ำเย็นได้ แต่ควรใส่โจ๊กไว้อย่างน้อย 6 ชั่วโมง ในกรณีนี้จะต้องนำภาชนะไปแช่ตู้เย็น