สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
ใครก็ตามที่มีความคิดในการเตรียมอาหารเย็นเต็มรูปแบบในจานเดียวเราสามารถแสดงความขอบคุณต่อเขาในนามของทุกคนที่ต้องการลดเวลาที่ใช้ในเตาให้เหลือน้อยที่สุด ข้าวมะนาวไก่สมุนไพรรสอร่อยนี้เป็นอาหารมื้อเย็นเพื่อสุขภาพ ราคาไม่แพง และรวดเร็วสำหรับเตรียมในวันที่คุณไม่อยากทำอาหาร
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ 2 ชิ้นใหญ่
- น้ำมันพืช 30 มล.
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีแห้ง 3 ช้อนชา
- ข้าว 1 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ 520 มล. (หรือน้ำ);
- ½มะนาว;
- พาสลีย์;
- มะนาวฝานสำหรับเสิร์ฟ
การตระเตรียม
หลังจากทำความสะอาดเนื้อไก่จากฟิล์มและสารตกค้างจากผิวหนังแล้วถูเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยจากนั้นทอดในน้ำมันพืชอุ่นจนเนื้อเป็นสีน้ำตาล
โอนเนื้อไก่ไปที่จานและใส่ข้าวที่ล้างแล้วในกระทะเดียวกันโดยไม่ต้องล้าง บีบน้ำออกจากมะนาว ผสมข้าวกับสมุนไพรแห้งสองสามช้อนชาแล้วเทน้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
เกลี่ยข้าวให้ทั่วกระทะและวางเนื้อไก่ไว้ด้านบน เทน้ำมะนาวที่เหลือลงบนเนื้อแล้วโรยด้วยสมุนไพรแห้งที่เหลือ ใส่น้ำสต๊อกไก่หรือน้ำเปล่า
ปิดฝาจานไว้ให้ข้าวและไก่หุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-25 นาที
เสิร์ฟจานเสร็จ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง และวางมะนาวเป็นวงกลม ซึ่งสามารถเพิ่มความเป็นกรดของข้าวและไก่ได้หากต้องการ
แนะนำ:
อาหารเย็นด่วน: วิธีเตรียมเบอร์ริโตสำหรับใช้ในอนาคต
วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการเตรียมเบอร์ริโตแบบโฮมเมดสำหรับใช้ในอนาคต ผลิตภัณฑ์ชนิดใดดีกว่าสำหรับไส้ และวิธีเปลี่ยนการเตรียมเป็นอาหารเย็นภายในไม่กี่นาที