10 พิต้าโรลแสนอร่อย

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดพร้อมชีส มะเขือเทศ ปลา ไข่ และตัวเลือกหวานพร้อมคอทเทจชีสและนมข้น

1. ลาวาชโรลปลาแดง

วัตถุดิบ

• ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก ๆ
• ครีมชีส 200 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อปลาแดงเค็ม 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ 3-5 ลูก - ไม่จำเป็น
• ขนมปังพิต้า 1 อัน

การตระเตรียม

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ผสมกับครีมชีสและน้ำมะนาว ตัดปลาและมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยผักชีฝรั่งและชีส โรยหน้าด้วยปลาและมะเขือเทศ ม้วนเป็นม้วนแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนเสิร์ฟ

2. โรลลาวาชปูอัด

วัตถุดิบ

• 3 ไข่;
• มายองเนส 10-11 ช้อนโต๊ะ
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน;
• ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน;
• ปูอัด 300 กรัม
• ขนมปังพิต้า 3 ชิ้น.

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้เดือดเป็นเวลา 10 นาที เย็นลง สับละเอียดและผสมกับมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ

ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด สับผักใบเขียว โยนทุกอย่างด้วยมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

สับปูอัดอย่างประณีตหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มมายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ

ทาขนมปังพิต้าเบา ๆ ด้วยมายองเนส ขั้นแรกให้ใส่ชีสกับสมุนไพรแล้วห่อเป็นม้วน ในครั้งที่สอง - มายองเนสและไข่ ห่อไว้ก่อน จาระบีขนมปังพิต้าชิ้นที่สามด้วยมายองเนสแล้วทาปูอัดให้ทั่ว ห่อม้วนซึ่งทำจากสองส่วนให้แน่น ทิ้งไว้ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง หั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ

3. โรลลาวาชกับทูน่า

วัตถุดิบ

• 4 ไข่;
• ผักชีฝรั่ง 1 ต้น;
• ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (สามารถทดแทนปลาซาร์ดีน saury หรือปลาอื่น ๆ);
• ชีสแข็ง 200 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยชีสแปรรูป);
• 3 ขนมปังไฟลนก้น;
• มายองเนส 200 กรัม

การตระเตรียม

ต้มไข่จนสุกใน 10 นาที เย็นสับละเอียดแล้วผสมกับผักชีฝรั่งสับ

เทของเหลวออกจากอาหารกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ทาขนมปังพิต้ากับมายองเนส ใส่ปลาลงไปก่อนแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว ม้วนขึ้นเป็นม้วน ที่สอง - ไข่กับสมุนไพรแล้ววางปลาม้วนบนขอบแล้วม้วนขึ้นอีกครั้ง โรยขนมปังพิต้าชิ้นที่สามด้วยชีสแล้วห่อขนมปังพิต้าที่เตรียมไว้พร้อมไส้ ทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงแล้วหั่นเป็นชิ้น

4. ลาวาชโรลไส้ตับปลา

วัตถุดิบ

• 2 ไข่;
• ชีสแข็ง 125 กรัม
• ตับปลา 1 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน;
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ½ขนมปังพิต้าขนาดใหญ่

การตระเตรียม

ต้มไข่ลวกเป็นเวลา 10 นาที ขูดบนเครื่องขูดหยาบกับชีส สะเด็ดน้ำมันออกจากตับแล้วบดด้วยส้อม สับผักใบเขียว ผัดทุกอย่างด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทย

วางไส้บนขนมปังพิต้าแล้วม้วนเป็นม้วนให้แน่น ห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนเสิร์ฟ

5. โรลลาวาชกับเห็ดและชีส

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 300 กรัมหรือเห็ดอื่น ๆ
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีส 200-250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวงหรือผักใบเขียวอื่น ๆ
• มายองเนส 5-6 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปังพิต้า 1 อัน

การตระเตรียม

สับเห็ดอย่างประณีต ทอดในน้ำมันจนเหลืองทองประมาณ 10-15 นาที เย็นลง

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับผักใบเขียว ผสมกับเห็ดและเพิ่มมายองเนส

วางไส้บนขนมปังพิต้าแล้วเกลี่ยให้เรียบ ห่อด้วยม้วนให้แน่นแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ

6. โรลลาวาชกับไก่และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ

• เนื้ออกไก่ 200-250 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 แตงกวาขนาดเล็ก
• ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก ๆ (สามารถลดลงครึ่งหนึ่งด้วยผักชี);
• ขนมปังไฟลนก้น 1 อัน;
• ครีมชีส 150-200 กรัม
• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

โรยเนื้อไก่ด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรส อุ่นน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงเนื้อไก่เป็นเวลา 10 นาทีขึ้นไป เย็นและหั่นเป็นชิ้น

ตะแกรงแตงกวาสำหรับแครอทเกาหลี สับผักใบเขียว

ทาขนมปังพิต้าด้วยครีมชีส จัดเรียงแครอท แตงกวา และไก่ ทามายองเนสเนื้อละเอียดไว้ด้านบน ม้วนเป็นม้วนแน่น ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง แล้วหั่นเป็นส่วนๆ

เลือกสิ่งที่ดีที่สุด?

15 สลัดแครอทที่น่าสนใจ

7. Lavash ม้วนในเตาอบกับไส้กรอกและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ

• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 5-7 ก้าน;
• ไส้กรอก 200 กรัม (ต้มและกึ่งรมควันหรือต้มสุก);
• 1 มะเขือเทศ;
• 1 ไข่;
• ขนมปังไฟลนก้น 1 อัน;
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส 100 กรัม

การตระเตรียม

ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับสมุนไพรสับ ตัดไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นชิ้นแบนๆ ตีไข่.

ลาวาจารบีด้วยครีมเปรี้ยวไม่ถึงสองสามเซนติเมตรถึงขอบด้านหนึ่ง จัดไส้กรอก มะเขือเทศ โรยด้วยชีสและสมุนไพร ม้วนเป็นม้วนแน่นเพื่อให้ขอบที่ปราศจากไส้ยังคงอยู่ด้านบน กระจายขนมปังพิต้าชิ้นนี้ด้วยไข่ทั้งสองด้าน โอนไปยังแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment นำเข้าอบ 15-20 นาทีที่ 180-200 องศาเซลเซียส

วางโรลร้อนบนจาน เมื่อมันเย็นลงเล็กน้อย ให้หั่นเป็นส่วนๆ

ปรนเปรอตัวเอง ??

10 สลัดแตงกวาและมะเขือเทศแสนอร่อย

8. Lavash ม้วนกับมันฝรั่งและปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง 350 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• เนย 20 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่น ๆ 3-5 ก้าน;
• 1 ปลาเฮอริ่ง;
• 2 ขนมปังไฟลนก้น;
• ชีสแปรรูป 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 3-4 ขน

การตระเตรียม

ต้มมันฝรั่งจนสุกในน้ำเค็ม ระบายของเหลวส่วนเกินออก ใส่น้ำมัน คลุกเคล้ากับสมุนไพรสับ

ตัดปลาเฮอริ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ทาขนมปังพิต้า 1 ชิ้นกับชีสละลาย (ทิ้งไว้ 1-2 ช้อนโต๊ะ) แล้วโรยด้วยต้นหอมสับ โรยด้วยขนมปังพิต้าอันที่สอง ขาดขอบด้านหนึ่งเล็กน้อย วางมันฝรั่งบดและชิ้นปลาเป็นชั้นเท่ากัน จาระบีส่วนที่เหลือโดยไม่ต้องเติมชีส พันด้วยม้วนให้แน่นเพื่อให้ขอบชีสอยู่ด้านนอก ห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นไว้ครึ่งชั่วโมง หั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ

เซอร์ไพรส์ทุกคน?

9 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สำหรับผู้ที่ชอบเซอร์ไพรส์

9. Lavash ม้วนในเตาอบกับคอทเทจชีสและเมล็ดงาดำ

วัตถุดิบ

• เมล็ดงาดำ 100 กรัม
• คอทเทจชีส 300 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• 2 ไข่;
• 2 ขนมปังไฟลนก้น;
• นม 1 ช้อนโต๊ะ.

การตระเตรียม

แช่เมล็ดงาดำในน้ำเดือดประมาณ 5-6 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ

ผสมคอทเทจชีสกับเมล็ดงาดำ น้ำตาล ไข่ขาว 2 ฟอง และไข่แดง 1 ฟอง กระจายไส้บนขนมปังพิต้าในชั้นที่เท่ากันแล้วม้วนให้แน่น ตีไข่แดงที่สองกับนม

วางม้วนบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ทาด้วยไข่แดงด้านบน นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีที่ 180 ° C

จดจำ?

บวบ 10 ม้วนกับชีส ไก่ คอทเทจชีส ไข่ และอื่นๆ

10. ลาวาชโรลกับถั่วและนมข้น

วัตถุดิบ

• วอลนัท 100 กรัม
• เนย 100 กรัม
• นมข้นต้ม 300 กรัม
• ขนมปังไฟลนก้น 1 อัน;
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ.

การตระเตรียม

สับถั่วให้ละเอียดหรือบดด้วยเครื่องปั่น ตีเนยจืดกับนมข้นจืด เพิ่มถั่วและผสมให้เข้ากัน

อัดจาระบีขนมปังพิต้าด้วยไส้แล้วม้วนเป็นม้วนแน่น ห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ก่อนเสิร์ฟ หั่นเป็นส่วนๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

อ่านยัง ‍?

• 8 แซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งแสนอร่อยที่จะกลายเป็นของโปรดของคุณ
• 10 สูตรง่าย ๆ สำหรับเห็ดยัดไส้
• 15 สูตรไข่ยัดไส้แสนอร่อย
• 10 สูตรดั้งเดิมสำหรับคานาเป้
• 13 สูตรชีสบอลสำหรับนักชิมตัวจริง