16 อาหารเช้าง่ายๆ สำหรับการเดินป่าในป่าและภูเขา

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

ถ้าคุณชอบอาหารเช้าที่ดี การออกไปข้างนอกไม่ใช่เหตุผลที่จะกินแต่อาหารกระป๋อง คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยบนเตาย่างหรือบนถ่านได้โดยตรง และนี่คือ 16 สูตรง่ายๆ สำหรับวิธีทำ

หากคุณไม่ตกลงที่จะรับประทานอาหารเช้าแบบธรรมชาติด้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรืออาหารกระป๋องแบบอุ่น คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าที่แทบจะคุ้นเคยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย สำหรับอาหารบางจาน คุณจะต้องใช้หม้อ กระทะ และตะแกรง ในขณะที่จานอื่นๆ สามารถเตรียมในถุงกระดาษหรือถุงแช่แข็งได้ ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหาร 16 สูตรสำหรับอาหารเช้ากลางแจ้งแสนอร่อย

1. บลูเบอร์รี่พายในกระดาษฟอยล์

สำหรับพายนี้ คุณจะต้องใช้ไข่ นม ครีมเปรี้ยว น้ำตาล อบเชย บลูเบอร์รี่ ขนมปังขาวธรรมดา และกระดาษฟอยล์ สามารถผสมไข่ นม ครีมเปรี้ยว น้ำตาล และอบเชยล่วงหน้า และขนส่งในภาชนะใส่อาหารที่มีอากาศถ่ายเท

ในธรรมชาติแล้วให้สับขนมปังอย่างประณีตลงในชามผสมแล้วเติมบลูเบอร์รี่ รอจนขนมปังชุ่มฉ่ำเพียงพอแล้วแบ่งส่วนผสมออกเป็นส่วนๆ อบแต่ละส่วนแยกกันในกระดาษฟอยล์หลายชั้น

มันจะดีกว่าที่จะอบพายบนตะแกรงบนกองไฟเป็นเวลา 25-30 นาที หลังทำอาหารสามารถเสิร์ฟได้โดยตรงในกระดาษฟอยล์

2. เบอร์เกอร์ไส้กรอกและไข่ขนาดเล็ก

สำหรับจานนี้ คุณจะต้องมีถาดบิสกิตพิเศษจาก Amazon ขั้นแรกให้เตรียมขนมปังชีสจากส่วนผสมแต่ละอย่าง

ในชาม ผสมแป้ง ผงฟู เกลือ นมผง น้ำตาล และเนย แล้วนำส่วนผสมนี้ใส่ภาชนะใส่อาหาร

ในตอนเช้าใส่แม่พิมพ์ด้วยเนยใส่ชีสขูดลงในส่วนผสมแล้วใส่แป้งลงในกระทะแต่ละแบบ เจือจางแป้งในแต่ละแม่พิมพ์ด้วยน้ำ 50 กรัมแล้วปิ้งขนมปัง

นอกจากนี้ในกระทะสำหรับบิสกิตไข่คนจะสุกและไส้กรอกชิ้นหรือไส้กรอกหั่นบาง ๆ

หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเพิ่มลงในแฮมเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่และอร่อยชิ้นเดียว

3. มัฟฟินบลูเบอร์รี่-ส้ม

ในการทำมัฟฟินแคมป์ปิ้ง คุณจะต้องมีส้ม (ส้มหนึ่งอัน - มัฟฟินหนึ่งอัน) แป้งและฟอยล์ ทำแป้งมัฟฟินด้วยบลูเบอร์รี่หรือส่วนผสมอื่น ๆ ที่บ้านแล้วนำติดตัวไปในภาชนะใส่อาหาร

ผ่าครึ่งส้มแล้วตักเนื้อออกด้วยช้อน วางแป้งมัฟฟินไว้ข้างใน ปิดส้มด้วยเปลือกอีกครึ่งหนึ่งแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์สามชั้น

อบมัฟฟินบนกองไฟ พลิกเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 10 นาที เมื่อลูกบอลในฟอยล์กลายเป็นของแข็งภายใน คุณสามารถนำลูกบอลออกมาได้

4. ไข่กวนในถุง

คุณสามารถปรุงเบคอนและไข่ในถุงกระดาษธรรมดา ขั้นแรก ให้หั่นเบคอนเป็นชิ้นๆ แล้ววางเรียงกันที่ก้นถุง ตอกไข่ลงบนเบคอน

ตั้งไฟจนไข่เป็นสีน้ำตาล คุณสามารถกินได้โดยตรงจากถุง แต่อย่าลืมวางถุงลงบนจานเพื่อไม่ให้ไขมันเบคอนเปื้อนเสื้อผ้าของคุณ

5. หม้อตุ๋นกับไส้กรอก

เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ แป้งสามารถทำเองที่บ้านและนำติดตัวไปด้วย รวมแป้งและ cornmeal เกลือน้ำตาลและผงฟูเพิ่มนมไข่และเนย

อุ่นน้ำมันบนตะแกรงในกระทะแล้วทอดไส้กรอก วางบนจานแยกต่างหากแล้วเทส่วนผสมหม้อปรุงอาหารลงในกระทะ เมื่อเป็นสีน้ำตาลทอง ให้วางไส้กรอกที่ปิ้งแล้วไว้ด้านบน

6. อาหารเช้าเพื่อสุขภาพกับผัก

วางไส้กรอกหรือชิ้นเบคอนลงบนกระดาษฟอยล์หลายชั้น ซึ่งได้แก่ มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและมะเขือเทศ แบ่งไข่ด้านบนและโรยด้วยหัวหอมสีเขียว

ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบบนกองไฟบนตะแกรง เมื่อจานเสร็จแล้วให้เปิดกระดาษฟอยล์แล้วโรยด้วยชีสขูด

รอสักครู่เพื่อให้ชีสละลายและอาหารเช้าเพื่อสุขภาพของคุณก็พร้อมแล้ว

7. แพนเค้กเบียร์

หากคุณมีกระทะ คุณสามารถอบแพนเค้กกับเบียร์ในตอนเช้าได้ ในแป้งแพนเค้กปกติ (แป้ง 300-400 กรัม, ไข่สองฟอง, น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ, น้ำตาลและเกลือ) ให้เติมเบียร์ดำ 0.5 ลิตรแทนน้ำ

เดิมทีมีการกล่าวถึง Guinness ในสูตรนี้ แต่สามารถเพิ่มเบียร์ดำอื่น ๆ ได้

8. ชินนามอนสปันจ์เค้กแท่ง

ทำที่บ้านหรือซื้อแป้งบิสกิตมาติดตัว หาไม้ที่เล็กและแข็งแรงพอ ปอกแล้วพันขนมไว้รอบ ๆ

ห่อเพื่อไม่ให้ชั้นของแป้งทับซ้อนกันมิฉะนั้นบิสกิตจะไม่อบ ปรุงอาหารด้วยไฟจนแป้งเป็นสีน้ำตาล จากนั้นโรยบิสกิตสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลและอบเชย

9. ตุ๋นในกระทะ

สับเบคอน หัวหอม มันฝรั่งอบ และพริกส้ม ย่างในกระทะ

10. แซนวิชไฟ

ในการทำ คุณจะต้องใช้แม่พิมพ์แซนวิชขนาดเล็กพิเศษแบบนี้ ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายสำหรับเธอ: ใส่ขนมปังในกระทะ ทุบไข่ด้านบน ตัดไส้กรอกและถูชีส

ปิดไส้ด้วยขนมปังชิ้นที่สองแล้วโรยด้วยมายองเนส หลังจากนั้น แซนวิชจะถูกอบในแม่พิมพ์โลหะบนกองไฟ

11. เบคอนที่เสาเข็ม

หากต้องการให้เบคอนทอดและกรอบอย่างสม่ำเสมอ คุณต้องเสียบในลักษณะพิเศษ เบคอนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ พันเป็นคลื่นเพื่อไม่ให้ชั้นสัมผัสกัน

12. ไข่เจียวในถุงแช่แข็ง

สำหรับจานนี้ คุณจะต้องมีถุงแช่แข็งและหม้อหรือหม้อ แบ่งไข่สองฟองลงในถุง ปิดแล้วเขย่าจนไข่แดงและไข่ขาวผสมกัน

จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณต้องการใส่ไข่เจียวลงในไข่ เช่น เบคอน ไส้กรอก ไส้กรอก พริกหยวกเขียว หัวหอมใหญ่ หรืออย่างอื่น

ปล่อยลมออกจากถุงแล้วปิด ใส่ในหม้อที่มีน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 12 นาที หลังจากนั้นก็ยังคงใส่ไข่เจียวเสร็จแล้วลงบนจาน

13. ไข่ดาวสีส้ม

สูตรนี้คล้ายกับบิสกิตในส้ม ยกเว้นว่าจะใช้ไข่แทนแป้ง เพียงแค่ขูดเนื้อส้มออกจากเปลือก ตอกไข่สองฟองลงไป ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงด้วยไฟเป็นเวลา 10 นาที อย่าลืมพลิกลูกบอลฟอยล์เป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารไหม้

14. ข้าวโอ๊ตทันที

รวมข้าวโอ๊ตแห้งกับถั่วสับและผลไม้แห้งแล้วนำส่วนผสมแห้งนี้ติดตัวไปกับคุณในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท

ในตอนเช้า คุณจะต้องเติมน้ำ ต้มในกระทะแคมป์ปิ้ง และเพิ่มผลไม้สดสับ เช่น แอปเปิ้ลหรือแอปริคอต

15. พายแอปเปิ้ลและลูกเกด

คุณจะต้องมีฐานบิสกิต น้ำตาลทรายแดง อบเชย แอปเปิ้ลขนาดใหญ่หนึ่งลูก และลูกเกด วางฐานบิสกิตในกระทะตื้น คุณจะได้เค้กแบนที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 10 ซม.

โรยวงกลมบิสกิตนี้ด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย โรยด้วยแอปเปิ้ลบาง ๆ (8-10 ชิ้นบางมาก) และลูกเกด คลุมด้วยบิสกิตที่สอง นำขอบมาชิดกันเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกมา และใส่ลงในภาชนะ

อบพายในกระทะถ่านทาเนยจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกทุกสองนาที

16. ออมเล็ตกับบิสกิต

คุณจะต้องมีกระทะที่มีฝาปิดสำหรับอาหารเช้านี้ ในกระทะ คุณจะปรุงไข่เจียวจากไข่ หัวหอมและพริกหยวก และทอดขนมปังบิสกิตบนฝาที่ปิด ปรากฎอย่างรวดเร็วและอร่อย