2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
ร็อด แมคคินนอน ผู้ได้รับรางวัลโนเบล (ร็อด แมคคินนอน) ได้พบวิธีป้องกันอาการชักอีกทางหนึ่ง ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าต้องทำอย่างไรเพื่อให้กล้ามเนื้อของคุณไม่พังในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด!
เป็นเวลาหลายทศวรรษที่นักวิทยาศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์การกีฬาสันนิษฐานว่าตะคริวเป็นผลมาจากกล้ามเนื้อขาดน้ำ (ขาดความชื้นและอิเล็กโทรไลต์) สิ่งนี้ทำให้เกิดอาการปวดและตะคริวซึ่งสามารถบรรเทาได้ด้วยน้ำและเครื่องดื่มอิเล็กโทรไลต์เท่านั้น
ตอนนี้ผู้เชี่ยวชาญจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เชื่อว่าข้อโต้แย้งเหล่านี้ผิด ร็อด แมคคินนอน เจ้าของรางวัลโนเบล พบว่าสาเหตุของอาการชักไม่ใช่กล้ามเนื้อ แต่เป็นอาการประหม่า เป็นเรื่องหนึ่งเมื่อเราออกกำลังกายเยอะๆ และกล้ามเนื้อของเราเมื่อย และปริมาณน้ำสำรองจะหมดลง แต่ทำไมเราถึงเป็นตะคริวได้เพียงแค่นอนอยู่บนเตียงกลางดึก? หรือทำไมเคร็ก อเล็กซานเดอร์ถึงเป็นตะคริวที่ขาในช่วงนาทีแรกของการแข่งขันไอรอนแมน ในเมื่อร่างกายทั้งหมดยังปกติ
McKinnon เองก็เป็นตะคริวเมื่อ 10 ปีที่แล้วมือของเขาแตกขณะพายเรือคายัค ภาวะขาดน้ำและการขาดสารอาหารรองไม่เกี่ยวอะไรกับมัน และหลังจากนั้น Rod และนักประสาทวิทยาของเขาก็เริ่มค้นหาสาเหตุที่แท้จริงของอาการชัก
แทนที่จะมุ่งไปที่กล้ามเนื้อ นักวิทยาศาสตร์ตั้งสมมติฐานว่าระบบประสาทส่งแรงกระตุ้นไปยังกล้ามเนื้อและกำหนดโปรแกรมการทำงานที่ผิด บางทีผู้คนสามารถหลีกเลี่ยงอาการชักได้หากพวกเขาสามารถควบคุมการกระตุ้นเซลล์ประสาทสั่งการมากเกินไปได้?
หลังจากศึกษาเนื้อหาในหัวข้อนี้แล้ว McKinnon ตัดสินใจว่าสามารถควบคุมการทำงานของเซลล์ประสาทเหล่านี้ได้โดยการยิงตัวรับในปากและหลอดอาหาร สิ่งนี้มักเกิดขึ้นเมื่อเราพยายามกลืนอาหารรสเผ็ด รสชาติที่ฉุนทำให้ตัวรับเส้นประสาททำงานมากเกินไป ทำให้เกิดยาแก้ปวดชนิดหนึ่ง สัญญาณประสาทสัมผัสอันทรงพลังนี้ระงับสัญญาณมอเตอร์
อาจเป็นอันตรายหรือไม่ที่จะระงับสัญญาณเช่นอาการชัก? บางทีมันอาจจะเล่นบทบาทเดียวกับการดึงมือออกจากเตาร้อน? หลังจากพิจารณาปัญหานี้อย่างละเอียดถี่ถ้วนแล้ว ดร. McKinnon สรุปว่าไม่มีประโยชน์อะไรจากอาการปวดกล้ามเนื้อจากตะคริว ไม่ได้ช่วยป้องกันการบาดเจ็บหรือช่วยให้เราอยู่รอด
ใช้ตัวเองเป็นหนูทดลอง McKinnon เริ่มการทดลองของเขา เขาใช้ขิงและอบเชยปรุงเครื่องดื่มที่มีระดับความเผ็ดแตกต่างกัน และพยายามทำให้ชักด้วยแรงกระตุ้นไฟฟ้า
เป็นผลให้การคาดเดาของเขาได้รับการยืนยัน: เป็นการยากที่จะทำให้เกิดอาการชักหลังจากดื่มเครื่องดื่มรสเผ็ด จากนั้นทำการทดลองหลายครั้งและพวกเขาก็ยืนยันทฤษฎีของเขาด้วย
หลังจากนั้นได้มีการพัฒนาวิธีการรักษาอาการชักอย่างระมัดระวังมากขึ้น เครื่องดื่มรสเผ็ดพิเศษที่ทำจากส่วนผสมของขิง อบเชย และพริกป่นมีจำหน่ายแล้วในร้านค้าในสหรัฐอเมริกา
ในระหว่างนี้ เราไม่ขายเครื่องดื่มดังกล่าว เราสามารถเสนอสูตรน้ำรสเผ็ดซึ่งค่อนข้างจะผ่านพ้นไปสำหรับวิธีการรักษาดังกล่าว อย่างไรก็ตาม ก่อนดื่มต้องแน่ใจว่าคุณไม่มีข้อห้าม (เช่น ปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดีหรือตับอ่อน)
พริกป่น+มะนาว
- น้ำเย็น 240 มล.
- พริกป่น ½ ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
ผสมทุกอย่างแล้วเทลงในขวด
ฮาลาปิโน่+แตงโม
- น้ำตาล 110 กรัม
- น้ำ ½ แก้ว;
- ½พริกไทยสดร้อน
- โหระพาสด 2 ก้าน;
- แตงโม 1, 1 กก.
ผสมน้ำตาลกับน้ำแล้วนำไปต้ม เพิ่มพริกร้อนเมล็ดและสับและโหระพา ปิดความร้อนและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 5 นาทีเทน้ำเชื่อมลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารใส่เนื้อแตงโมหั่นบาง ๆ แล้วสับ ส่งเครื่องดื่มสำเร็จรูปไปที่ตู้เย็นหรือเติมน้ำแข็ง