วิธีเตรียมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับหน้าหนาว

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

เครื่องดื่มปรุงแต่งทำได้ง่ายด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้

สิ่งที่ต้องพิจารณา

• สูตรไม่ได้ระบุปริมาณส่วนผสมที่แน่นอน สำหรับน้ำผลไม้ คุณสามารถใส่ผลไม้และผักได้มากเท่าที่ต้องการ แล้วเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส: สำหรับน้ำผลไม้ 1 ลิตร มีคนใส่ทราย 1 ช้อนโต๊ะ และบางคน - และทั้งหมด 5-6 อัน ขึ้นอยู่กับว่าแอปเปิ้ลเปรี้ยวแค่ไหน เครื่องดื่มสามารถทำได้โดยไม่ใช้น้ำตาลหากผลไม้มีรสหวาน ไม่ต้องกังวล: น้ำผลไม้จะถูกเก็บไว้โดยไม่มีทราย
• น้ำผลไม้ประมาณ 1 ลิตรมาจากแอปเปิ้ล 3 กิโลกรัม แต่อาจมีมากหรือน้อยก็ได้ ขึ้นอยู่กับความฉ่ำของผลไม้
• ต้องเทเครื่องดื่มร้อนอีกอันลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีด จากนั้นควรพลิกกลับห่อด้วยสิ่งที่อุ่น เย็น และเก็บไว้ในที่มืดและเย็น
• สูตรเหล่านี้ทำขึ้นโดยไม่ต้องเติมน้ำ หากเครื่องดื่มดูเข้มข้นเกินไป ให้เจือจางเพื่อลิ้มรสก่อนดื่ม

วิธีเตรียมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับหน้าหนาวด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้

อะไรที่คุณต้องการ

• แอปเปิ้ล;
• น้ำตาลเป็นตัวเลือก

เพิ่มอะไรได้อีก

ใช้ผลไม้ตามฤดูกาลอื่นๆ เช่น ลูกแพร์ แครอท หรือฟักทอง ใช้แอปเปิ้ลในสัดส่วนที่เท่ากันหรือเพียงเล็กน้อยถ้าคุณไม่ต้องการขัดจังหวะรสชาติของส่วนผสมหลักอย่างมาก

วิธีทำน้ำผลไม้

หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่แล้วเอาแกนออก ปอกผลไม้และผักที่เหลือแล้วแบ่งเป็นชิ้นเดียวกัน ส่งผลไม้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

หากมีฝาที่เป็นฟองบนน้ำผลไม้ ให้เอาออกอย่างระมัดระวัง โฟมนี้สามารถพับเป็นผ้าขาวม้าแล้วบีบด้วยมือ - นี่จะปล่อยของเหลวบางส่วนออกมาด้วย

เพื่อให้เครื่องดื่มใส กรองน้ำทั้งหมดผ่านผ้าขาวหลายชั้น ถ้าคุณชอบตัวเลือกเนื้อ ให้ข้ามขั้นตอนนี้

เทน้ำผลไม้ลงในกระทะและ - ถ้าต้องการ - เติมน้ำตาล ใส่ไฟต่ำแล้วนำไปที่ 90–95 ° C หากไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ ให้ตรวจสอบด้วยตา: ไอน้ำจะเริ่มออกมาจากของเหลว มันกำลังจะเดือด แต่ยังไม่มีฟอง นำน้ำออกจากเตาแล้วเทลงในขวดโหล

วิธีเตรียมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับหน้าหนาวด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้

อะไรที่คุณต้องการ

• แอปเปิ้ล;
• น้ำตาลเป็นตัวเลือก

เพิ่มอะไรได้อีก

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มในเครื่องคั้นน้ำผลไม้, องุ่น, ลูกพลัมและฟักทองมีความเหมาะสม ใช้แอปเปิ้ลในสัดส่วนที่เท่ากันหรือเพียงเล็กน้อยถ้าคุณไม่ต้องการขัดจังหวะรสชาติของส่วนผสมหลักอย่างมาก

วิธีทำน้ำผลไม้

ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่แล้วเอาแกนออก ควรลบหลุมออกจากลูกพลัมและควรปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ถ้าคุณใช้องุ่น คุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรกับมัน

เติมน้ำมากกว่าครึ่งหม้อด้านล่างของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ วางภาชนะขนาดกลางไว้ด้านบน และชามกระชอนที่สามวางทับไว้

ใส่แอปเปิ้ลและผลไม้อื่นๆ ลงในชามสุดท้าย ผสมกับน้ำตาลถ้าจำเป็น ปิดฝาและวางบนไฟร้อนปานกลาง

จุ่มท่อคั้นน้ำผลไม้ซึ่งเครื่องดื่มจะไหลลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว น้ำผลไม้จะเริ่มโดดเด่นใน 20-30 นาทีและจะเทออกภายใน 1-2 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับจำนวนและความฉ่ำของแอปเปิ้ล เครื่องดื่มมีความชัดเจน