สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
สูตรง่าย ๆ โปรตีนมากมาย รสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าทึ่ง - ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารค่ำที่สมบูรณ์แบบ
เนื้อไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดและราคาไม่แพงมากที่สุดแห่งหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีโปรตีนจำนวนมากในผักโขมและแชมเปญ (2, 9 และ 4, 3 กรัม) โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมาก นอกจากนี้ ผักโขมยังมีวิตามินซีอยู่มาก มากกว่าผลไม้รสเปรี้ยว
อาหารจานนี้เพื่อสุขภาพทุกประการสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องเคียงหรือผสมกับพาสต้าธัญพืชไม่ขัดสีหรือผักผัดผสม
วัตถุดิบ
- 2 เนื้อไก่
- ผักโขม 4 ถ้วย
- แชมเปญ ½ ถ้วย;
- เชดดาร์ 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- โหระพา 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหยวก ½ ช้อนชา;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การตระเตรียม
- เทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ
- ตัดเห็ดเป็นชิ้น เพิ่มโหระพา เกลือและพริกไทย ผัดเล็กน้อย
- เพิ่มผักโขมผัดกับเห็ดกวนเป็นครั้งคราว
- ปรุงรสเนื้อไก่ด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน โดยผ่าห่างกัน 1, 5–2 ซม.
- เติมเห็ดทอดและผักโขมลงไป
- วางอกยัดไส้ในจานอบ โรยหน้าด้วยปาปริก้าและชีส
- อบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที ไก่กับผักโขมและเห็ดพร้อม อร่อย!