2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
น้ำส้มสายชูบัลซามิกธรรมดาจะไม่ทำให้รสชาติอาหารของคุณเสีย แต่คุณแทบจะไม่ได้ลิ้มลองรสชาติของมันเลย สินค้าที่ดีและเก๋ามีราคาค่อนข้างแพง แต่มีเคล็ดลับในครัวอย่างหนึ่งที่จะช่วยให้คุณเปลี่ยนน้ำส้มสายชูที่ง่ายและถูกที่สุดให้กลายเป็นน้ำส้มสายชูที่อร่อยจริงๆ วิดีโอคำแนะนำจากเชฟ americastestkitchen.com
ในการเลียนแบบน้ำส้มสายชูบัลซามิกที่มีอายุมาก คุณต้องใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำตาลและพอร์ต
วัตถุดิบ: สำหรับน้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ถ้วย มีน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและพอร์ต 1 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร. เทน้ำส้มสายชูลงในกระทะก้นหนา ใส่น้ำตาลและพอร์ต แล้วเคี่ยวจนซอสลดลงครึ่งหนึ่ง สิ่งนี้ควรทำโดยใช้ไฟที่เล็กที่สุดที่เตาของคุณสามารถทำได้ อุณหภูมิสูงส่งผลเสียต่อน้ำส้มสายชูและทำลายรสชาติของผลไม้ที่เข้มข้น
ซอสนี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เฉพาะกับปลาหรือเนื้อสัตว์เท่านั้น เข้ากันได้ดีกับไอศกรีมและผลไม้!
