2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
คราวนี้เราจะผสมลูกพีชกับโยเกิร์ตและน้ำผึ้ง รวดเร็ว ดีต่อสุขภาพ และอร่อยมากเช่นเคย! ทดสอบโดย Lifehacker;)
วัตถุดิบ
- ลูกพีช 4 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- โยเกิร์ตธรรมชาติ ½ ถ้วย;
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ.
การตระเตรียม
หากต้องการลอกเปลือกออกจากลูกพีช ให้หั่นตามขวาง จุ่มผลไม้ในน้ำเดือดประมาณ 5 วินาที แล้วเทลงในน้ำเย็นอย่างรวดเร็ว
แกะเปลือกออก หั่นพีชเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปแช่ช่องแช่แข็ง
ใส่ชิ้นที่แช่แข็งอย่างดีลงในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่น้ำผึ้ง น้ำมะนาว และโยเกิร์ตลงไป บดจนเนียนและเสิร์ฟทันทีหรือถ่ายโอนไปยังภาชนะพลาสติกแล้วส่งไปยังช่องแช่แข็ง ไอศกรีมดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ตลอดทั้งเดือน!
คุณสามารถข้ามการแช่แข็งพีชก่อนปรุงอาหาร และส่งส่วนผสมของผลไม้สด/โยเกิร์ตไปยังช่องแช่แข็งสักครู่ แต่ตัวเลือกแรกสะดวกกว่าเพราะสามารถทานได้ทันที!