เบียร์หรือกาแฟ - ไหนดีกว่าสำหรับความคิดสร้างสรรค์?

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

ประวัติศาสตร์รู้จักนักข่าว นักเขียน กวี และศิลปินหลายสิบคนที่มีส่วนสนับสนุนอย่างมากต่อการพัฒนาวัฒนธรรมโลก - และในขณะเดียวกันก็ไม่ใช่คนต่างจากแอลกอฮอล์ (และตรงไปตรงมา พวกเขาดื่มมาก:)) คนรุ่นใหม่ที่มีอาชีพสร้างสรรค์ - นักออกแบบ, นักเขียนคำโฆษณา, บล็อกเกอร์, นักข่าว, SMM - พึ่งพากาแฟ บางครั้งบริโภคกาแฟในปริมาณที่เกินจินตนาการ เราได้พูดถึงผลร้ายของคาเฟอีนและประโยชน์ของกาแฟไปแล้ว ถึงเวลาเปรียบเทียบผลกระทบของกาแฟและเบียร์ต่อกระบวนการสร้างสรรค์

มิคาเอล โช ผู้พัฒนาและผู้ก่อตั้งสตาร์ทอัพ ตัดสินใจเปรียบเทียบว่าการบริโภคเครื่องดื่มทั้งสองชนิดที่กล่าวถึงข้างต้นส่งผลต่อประสิทธิภาพโดยรวมอย่างไร

ความคิดสร้างสรรค์คืออะไร? ในทางวิทยาศาสตร์ กระบวนการสร้างสรรค์กำลังเกิดขึ้นกับสิ่งใหม่และเป็นต้นฉบับโดยเชื่อมโยงชุดของความคิดที่มีอยู่อันเป็นผลมาจากการทำงานของสมอง สารสื่อประสาทเช่นอะดีโนซีนมีหน้าที่สร้างการเชื่อมต่อระหว่างความคิด อะดีโนซีนส่งสัญญาณให้สมองทราบว่าแหล่งพลังงานกำลังจะหมด และชะลอความถี่ของแรงกระตุ้นที่เกิดขึ้นและการเชื่อมต่อระหว่างเซลล์ประสาท

อะดีโนซีนทำหน้าที่เป็น "จอภาพ" สำหรับระดับ "การชาร์จ" ของสมอง … นี่คือเหตุผลที่หลังจากทำงานสองสามชั่วโมงติดต่อกัน คุณรู้สึกเหนื่อยและความคิดก็ "หมดลง" ในการเติมพลัง คุณต้องพักผ่อนหรือใช้ "อาวุธลับ": สารกระตุ้นจากสารเคมีหรือแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ

จะเกิดอะไรขึ้นกับสมองของคุณเมื่อคุณดื่มกาแฟ

ลองนึกถึงสิ่งที่คุณรู้สึกหลังจากดื่มกาแฟเอสเปรสโซหรือลาเต้สักแก้ว สมาธิของคุณเพิ่มขึ้น คุณเริ่มพูดและทำอย่างมีชีวิตชีวามากขึ้น ข้อความบนแป้นพิมพ์พิมพ์ "ด้วยตัวเอง" และสามารถรับสายได้เร็วกว่า 2 เท่า

ผลผลิตที่เพิ่มขึ้นเกิดจากการที่คาเฟอีนขัดขวางตัวรับอะดีโนซีน และสมองของคุณถูก "หลอก" ให้คิดว่าไม่เหนื่อย ผลจะคงอยู่ชั่วระยะเวลาหนึ่งและเกิดขึ้นภายใน 5 นาทีหลังจากดื่มกาแฟหนึ่งถ้วย การปิดกั้นอะดีโนซีนทำให้เกิดกิจกรรมที่มากเกินไปโดยแลกกับกลูโคส โดปามีน และกลูตาเมต

อันที่จริง กาแฟไม่ได้ให้พลังงานกับคุณ เพียงแต่คาเฟอีน "สั่ง" ร่างกายของคุณให้ทำงานต่อไป "แจ้ง" ว่าพลังงานสำรองทั้งหมดอยู่ในลำดับ แม้ว่าจะไม่ได้เป็นเช่นนั้นมาเป็นเวลานานแล้วก็ตาม

ผลสูงสุดของกาแฟจะเกิดขึ้นหลังจาก 15 นาทีหรือภายใน 2 ชั่วโมงจากช่วงเวลาที่บริโภค (ขึ้นอยู่กับความแรงของเครื่องดื่ม) ในเลือด คาเฟอีนทำให้อะดรีนาลีนและคอร์ติซอลเพิ่มขึ้น หากกระบวนการกระตุ้นดังกล่าวเกิดขึ้นบ่อยเกินไป เพื่อรักษาสภาวะที่ตื่นเต้นและมีสมาธิ ร่างกายต้องการอะดรีนาลีนมากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อเวลาผ่านไป (และนี่เป็นมากกว่าที่หัวใจทั่วไปจะรับไหว)

การวิจัยทางการแพทย์แสดงให้เห็นว่าเมื่อเวลาผ่านไป แม้จะดื่มกาแฟในปริมาณเล็กน้อย ร่างกายก็พัฒนาความต้านทานต่อคาเฟอีน และคุณจะต้องได้รับสารกระตุ้นนี้มากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้มีผล "ทำให้กระปรี้กระเปร่า"

ทำไมทุกคนรู้เรื่องศิลปินติดเหล้า แต่ไม่มีนักบัญชีขี้เมา?

ต่างจากกาแฟตรงที่ถ้วยกาแฟให้ผลผลิต - แม้จะอายุสั้น - ผลของการเพิ่มผลผลิตและการโฟกัส เบียร์สองแก้ว (หรือแม้แต่ขวดเดียว) จะลดระดับความสนใจและสมาธิ สำหรับผู้ที่อยู่หลังพวงมาลัยเอฟเฟกต์นี้เต็มไปด้วยความตาย

แต่นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์พบว่าแอลกอฮอล์ไม่ได้เป็นอันตรายต่อกระบวนการสร้างสรรค์เสมอไป จากการศึกษาพบว่าระดับแอลกอฮอล์ในเลือดอยู่ในลำดับของ 0.07 (เหล้า 2 แก้วเล็ก) ปรับปรุงผลงานสร้างสรรค์ แต่ลดประสิทธิภาพในการทดสอบตรรกะและการท่องจำ แอลกอฮอล์ช่วยปรับปรุงการแก้ปัญหาอย่างสร้างสรรค์และขยายจินตนาการ แต่ไม่เหมาะกับความแม่นยำและการโฟกัส

การศึกษาที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับคุณสมบัติของเบียร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ เกี่ยวข้องกับการทดสอบเปรียบเทียบกรรมการสร้างสรรค์ 18 คนจากเอเจนซี่โฆษณา กลุ่มหนึ่งสามารถดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเท่าใดก็ได้ในการแก้ปัญหาเชิงสร้างสรรค์ ในขณะที่อีกกลุ่มหนึ่งต้องมีสติสัมปชัญญะและไม่สามารถใช้ "สารกระตุ้น" ใดๆ สำหรับกระบวนการสร้างสรรค์ได้ แต่ละกลุ่มให้เวลา 3 ชั่วโมงในการแก้ปัญหาด้วยบทสรุปเดียวกัน เป็นผลให้กลุ่ม "ดื่ม" ไม่เพียง แต่สร้างแนวคิดมากกว่ากลุ่ม "ไม่เต็มเต็ง" แต่ยังนำแนวคิดที่ดีที่สุด 4 ใน 5 จากบทสรุป

นี่หมายความว่าในเอเจนซี่โฆษณา สตูดิโอเขียนคำโฆษณา และทีมพัฒนา ทุกคนต้องดื่มตลอดทั้งวันเพื่อ "คิด" กับแนวคิดและวิธีแก้ปัญหาที่ดีที่สุดใช่หรือไม่

กาแฟและเบียร์: ความสมดุลเป็นไปได้หรือไม่?

จากการวิจัยพบว่าทั้งกาแฟและเบียร์สามารถเป็นตัวกระตุ้นที่มีประโยชน์สำหรับกระบวนการสร้างสรรค์ แต่ไม่มีเครื่องดื่มใดที่เหมาะกับคุณเมื่อพูดถึงงานที่ละเอียดรอบคอบและวิเคราะห์ เช่น งานของนักบัญชี นักพัฒนา หรือนักวิเคราะห์ทางการเงิน

ใช่ เบียร์ทำให้สมอง "มีที่ว่าง" … ใช่ เพื่อที่จะสร้างวิธีแก้ปัญหาที่สร้างสรรค์และค้นหาแนวคิดใหม่ สมองของคุณต้องผ่อนคลายและรู้สึกถึง "ความเข้าใจ" บางอย่าง:

ในกระบวนการของ "ความเข้าใจ" คลื่นอัลฟ่ามีส่วนเกี่ยวข้องกับการทำงานของสมอง … แต่นี่คือสิ่งที่น่าสงสัย: คลื่นอัลฟาที่คล้ายกันยังเกิดขึ้นในระหว่างการเดินในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ ในห้องอาบน้ำหรือในห้องน้ำ ระหว่างการทำสมาธิและแม้กระทั่งระหว่างยิมนาสติก บางทีคุณควรเลือกมันเป็น "ผ่อนคลาย" แทนเบียร์อีกขวด?

ส่วนกาแฟ ในทางกลับกันเครื่องดื่มนี้ช่วยให้มีสมาธิและรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและ "ขับ" ในขณะเดียวกัน คุณลงมือทำเร็วขึ้น แต่คิดน้อยลง ระดับการคิดเชิงนามธรรมก็ลดลง ที่จริงแล้ว คุณสามารถทำสิ่งที่โง่ได้เร็วกว่า แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าการดื่มคาเฟอีนจะช่วยให้คุณทำงานได้ดีและถูกต้องมากกว่าหากไม่มีคาเฟอีน นอกจากนี้ การกำจัดคาเฟอีนออกจากร่างกายอย่างสมบูรณ์อาจใช้เวลานานถึง 10 ชั่วโมง ซึ่งหมายความว่ามีความเสี่ยงสูงที่จะรบกวนการนอนหลับและกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย หากคุณ "เอนเอียง" กับเอสเพรสโซเป็นประจำ ผลที่ได้คือคุณจะไม่เพียงแต่มีประสิทธิผลมากขึ้นเท่านั้น แต่คุณยังจะเหนื่อยมากขึ้นด้วย

ไม่ควรใช้กาแฟหรือเบียร์เป็น "ยาวิเศษ" เพื่อความคิดสร้างสรรค์

เครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้ทำให้เกิดกระบวนการทางเคมีในร่างกายซึ่งการฝึกฝนระยะยาวจะไม่เป็นผลดีต่อคุณ มื้ออาหารเป็นประจำ การนอนหลับที่เพียงพอ การเดิน และช่วงเวลาแห่งการผ่อนคลายและการเปลี่ยนแปลงของกิจกรรมสามารถส่งผลดีต่อประสิทธิภาพการทำงานและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณได้มากกว่าการดื่มกาแฟหรือเบียร์สักแก้ว อย่าลืมสิ่งนี้