2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
ใจสั่น มือสั่น ฝ่ามือเปียก - ทั้งหมดนี้ไม่ใช่ผลที่ตามมาของคาเฟอีนเกินขนาด
ฉันรักกาแฟจริงๆ ฉันรักรสชาติและกลิ่น ฉันชอบลองกาแฟผสมต่างๆ และได้ฟังเกี่ยวกับกาแฟจากผู้ที่หลงรักมันและผลงานของพวกเขา แต่ด้วยความรักที่มีต่อเครื่องดื่มนี้และการมีเครื่องชงกาแฟที่บ้าน ฉันพยายามควบคุมตัวเองและจำกัดตัวเองให้ดื่มกาแฟสองสามแก้วต่อวัน (เอสเปรสโซ 1 แก้วและคาปูชิโน่หรือลาเต้ 1 แก้ว) ถ้าฉันอดใจไม่ไหวและแวะจุดไฟที่คอฟฟี่เฮาส์อันเป็นที่รักให้เพื่อนๆ ฟัง ที่ซึ่งกลิ่นหอมอบอุ่น อบอุ่น และอร่อยอยู่เสมอ ผลลัพท์ที่ตามมาก็ไม่นาน ใจสั่น มือสั่น ฝ่ามือเปียก - ทั้งหมดนี้ไม่ใช่ผลที่ตามมาของคาเฟอีนเกินขนาด
แต่บางครั้งจำเป็นต้องดื่มกาแฟในปริมาณมาก (เช่น ระหว่างการเดินทางไกล) จะกำจัดผลที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้ได้อย่างไร? คำตอบสำหรับคำถามนี้เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับผู้ที่ดื่มกาแฟทั้งเรื่องงานและเรื่องชีวิต บาริสต้าแบ่งปันวิธีการจัดการกับผลที่ไม่พึงประสงค์จากการดื่มกาแฟเกินขนาด
ฉันมักจะกินกล้วยและดื่มน้ำหนึ่งตัน ถ้าอาการหนักมาก เช่น อาการเมาค้าง ฉันกินมันฝรั่งกับเบอร์เกอร์ และแน่นอน นอนเถอะ! Alexandra Liltjohn, Verve Coffee Roasters
ทานอาหารมื้อใหญ่และเดินเล่นข้างนอกกับสุนัขก็ค่อนข้างดี Michael Harwood, Carrboro Coffee Roasters
ครัวซองต์และน้ำหนึ่งถ้วย! Amanda Witt, Everyman Espresso
หลังจากดื่มกาแฟสักสองสามแก้ว คุณต้องเติมของเหลวในร่างกายด้วยการดื่มน้ำปริมาณมาก Tony Riefel, กาแฟออกเทน
กล้วย! ผู้คนได้รับการพิสูจน์โดยวิทยาศาสตร์แล้วว่ากล้วยช่วยหยุดอาการสั่นประสาทในมือและขจัดระลอกคลื่นในดวงตาหลังจากเอสเปรสโซมากเกินไป เรามักจะนำกล้วยจำนวนหนึ่งมาที่ชั้นเรียน Advanced Espresso เสมอ และฉันแนะนำสิ่งนี้สำหรับการชิมกาแฟทุกเซสชั่น กินกล้วย! Simon Oderkirk, Spot Coffee
ปกติฉันแค่ต้องนอนหลับให้เพียงพอ เช่น หลังจากปาร์ตี้ที่วุ่นวาย ชาร์โรว์, โจ
เมื่อฉันรู้สึกว่ากำลังดื่มคาเฟอีนมากเกินไป ก็ถึงเวลาที่ต้องดื่มน้ำ วิตามินบี และกล้วย บางทีสำหรับการขี่จักรยานด้วย เครื่องคั่วกาแฟเครื่องที่สองที่ฉันทำงานด้วยมักจะเก็บเกสรผึ้งสดไว้ในห้องชิมกาแฟ มันช่วยด้วย Trevor Greun, Johnson Public
น้ำ. น้ำปริมาณมาก. การคายน้ำเป็นสิ่งที่ชั่วร้าย ไลลา กัมบาริ, Caffe Ladro
ฉันรู้มานานแล้วว่าเอสเปรสโซ่ 1 ถ้วยเท่ากับน้ำ 1 ถ้วย นั่นคือการดื่มกาแฟหนึ่งแก้วเพื่อคืนสมดุลของน้ำคุณต้องดื่มน้ำ 1 แก้ว ฉันคิดว่าน้ำหนึ่งแก้วเสิร์ฟพร้อมกับเอสเปรสโซหรือกาแฟตุรกี ไม่ใช่แค่เพื่อความสดชื่นของต่อมรับรสและสัมผัสรสชาติทั้งหมดครั้งแล้วครั้งเล่า
แต่นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันอ่านเกี่ยวกับกล้วย กล้วยมีโพแทสเซียมจำนวนมาก และกาแฟจะขับออกจากร่างกาย นอกจากกล้วยแล้ว ยังมีอาหารอื่นๆ ที่มีโพแทสเซียม (เช่น นมหรือชีสชนิดเดียวกัน) แต่กล้วยไม่เพียงช่วยฟื้นฟูคลังเก็บโพแทสเซียม แต่ยังเป็นตัวเลือกที่มีราคาถูกและมีแคลอรีสูงสำหรับอาหารว่างที่ง่ายและรวดเร็ว เนื่องจากมี น้ำตาลปริมาณมาก …
ฉันพยายามค้นหาแหล่งข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่บอกว่ากล้วยช่วยให้คาเฟอีนเกินขนาดได้เนื่องจากมีโพแทสเซียมและน้ำตาลสูง แต่ฉันไม่เคยพบอะไรเลย ดังนั้นในขณะที่เราสามารถไว้วางใจบาริสต้าและพยายามในกรณีที่ดื่มกาแฟมากเกินไป (ในทางที่ผิด) ให้กินกล้วยอย่างน้อยหนึ่งลูกและดูว่าช่วยได้จริงหรือไม่ ไม่มีใครจะเลวร้ายไปกว่านี้อีกแล้ว