สารบัญ:

14 ผลิตภัณฑ์ต่อต้านวัยที่หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป
14 ผลิตภัณฑ์ต่อต้านวัยที่หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป
Anonim

พวกเขาจะไม่เพียงช่วยรักษาเยาวชน แต่ยังปรับปรุงสุขภาพอีกด้วย

14 ผลิตภัณฑ์ต่อต้านวัยที่หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป
14 ผลิตภัณฑ์ต่อต้านวัยที่หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป

สารต้านอนุมูลอิสระและการป้องกันมะเร็ง / สถาบันมะเร็งแห่งชาติมีความจำเป็นต่อการปกป้องร่างกายจากความชราภาพและโรคภัยต่างๆ ซึ่งเป็นสารกลุ่มใหญ่ สารต้านอนุมูลอิสระ / U. S. National Library of Medicine ซึ่งรวมถึงวิตามิน A, E, C, เบต้าแคโรทีน, ไลโคปีน, สังกะสี, โพลีฟีนอลและสารอื่น ๆ อีกมากมาย พวกมันปกป้องเซลล์และ DNA ของพวกมันจากความเครียดออกซิเดชันที่เกิดจากอนุมูลอิสระ

นอกจากนี้ กรดไขมันโอเมก้า 3 และสารที่ยับยั้งการสร้างคอลลาเจนไกลเคชั่นยังช่วยให้คุณอ่อนเยาว์ ในระหว่างกระบวนการนี้ พันธะเกิดขึ้นระหว่างเส้นใยของโปรตีน เนื่องจากคอลลาเจนไม่สามารถคงรูปร่างไว้ได้ ดังนั้นผิวหนังจึงสูญเสีย F. Alsamada, B. Brunela, V. Vuibleta, P. Gillerybc, S. Jaissonbc, O. Piot ในการศึกษาเชิงลึกของคอลลาเจนที่ไม่ใช่เอนไซม์ไกลเคชั่นโดย Raman spectroscopy / Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy ความยืดหยุ่น ความกระชับ และหมองคล้ำ และหลอดเลือดกลายเป็น J. D. Furber การเชื่อมขวางของไกลเคชั่นนอกเซลล์: โอกาสในการกำจัด / การวิจัยการฟื้นฟูนั้นรุนแรงและไม่สามารถบำรุงอวัยวะภายในได้อย่างถูกต้อง

สารอาหารเหล่านี้หาได้ง่ายในอาหารทั่วไป

1. มะเขือเทศ

อาหารต้านอนุมูลอิสระ: มะเขือเทศ
อาหารต้านอนุมูลอิสระ: มะเขือเทศ

มะเขือเทศประกอบด้วยไลโคปีนรงควัตถุจากพืชจำนวนมาก E. N. Story, R. E. Kopec, S. J. Schwartz, G. K. Harris ข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของมะเขือเทศไลโคปีน / การทบทวนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารประจำปี ทำให้ผักมีสีแดงและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้น ไม่เพียงแต่รักษาผิวอ่อนเยาว์ แต่ยังปกป้อง W. Stahl, U. Heinrich, O. Aust, H. Tronnier, H. Sies ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยไลโคปีนและสารปกป้องแสงจากอาหาร / Photochemical & photobiological sciences: วารสารทางการของ European Photochemistry Association และ European Society for Photobiology for sunburn

นอกจากนี้ ไลโคปีนยังช่วยลดลิ่มเลือด ลดคอเลสเตอรอล P. Palozza, A. Catalano, R. E. Simone, M. C. Mele, A. Citadini ผลของไลโคปีนและผลิตภัณฑ์มะเขือเทศต่อการเผาผลาญคอเลสเตอรอล / พงศาวดารของโภชนาการและการเผาผลาญในเลือดและเสริมสร้าง I. Palomo, E. Fuentes, T. Padró, L. Badimon เกล็ดเลือดและการเกิดลิ่มเลือด: ฤทธิ์ต้านการรวมตัวของเกล็ดเลือดและการป้องกันบุผนังหลอดเลือดจากมะเขือเทศ (Solanum lycopersicum L.) / ยาทดลองและยารักษาโรค หลอดเลือด ซึ่งหมายความว่าจะช่วยป้องกันอาการหัวใจวาย

ลักษณะเฉพาะของไลโคปีนคือหลังการอบชุบด้วยความร้อน] E. N. Story, R. E. Kopec, S. J. Schwartz, G. K. Harris. ข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของมะเขือเทศไลโคปีน / ทบทวนวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยีประจำปี ไม่สลายและดูดซึมได้ดียิ่งขึ้น ดังนั้นซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดหรือเชิงพาณิชย์และน้ำพาสเจอร์ไรส์จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกับมะเขือเทศสด

2. โกโก้และดาร์กช็อกโกแลต

อาหารต้านอนุมูลอิสระ: โกโก้และดาร์กช็อกโกแลต
อาหารต้านอนุมูลอิสระ: โกโก้และดาร์กช็อกโกแลต

ประกอบด้วยสารฟลาโวนอยด์ D. L. Katz, K. Doughty, A. Ali โกโก้และช็อกโกแลตในสุขภาพและโรคของมนุษย์ | สารต้านอนุมูลอิสระและการส่งสัญญาณรีดอกซ์ของกลุ่มพิเศษ - ฟลาโวนอล ดังนั้น S. J. Crozier, A. G. Preston, J. W. Hurst, M. J. Payne, J. Mann, L. Hainly, D. L. Miller เมล็ดโกโก้เป็น "ซุปเปอร์ฟรุต": การวิเคราะห์เปรียบเทียบผงผลไม้และผลิตภัณฑ์ต่างๆ / ปริมาณของวารสาร Chemistry Central Journal มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากกว่าอาหารอื่นๆ รวมทั้งบลูเบอร์รี่และอาซาอิเบอร์รี่

นอกจากนี้ ช็อกโกแลตและโกโก้ยังช่วยลดการอักเสบ R. M. Lamuela ‑ Raventós, C. Andres ‑ Lacueva, A. I. Romero ‑ Pérez, A. Tornero รีวิว: ผลกระทบด้านสุขภาพของโกโก้ฟลาโวนอยด์ / Food Science and Technology International ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งบางชนิด

โกโก้ยังกระตุ้นการผลิต A. Nehlig endorphins ฤทธิ์ปกป้องระบบประสาทของโกโก้ฟลาโวนอลและอิทธิพลที่มีต่อประสิทธิภาพการรับรู้ / วารสารเภสัชวิทยาของอังกฤษ ที่ทำให้เรามีความสุข นั่นคือเหตุผลที่หลายคนชอบช็อกโกแลตในช่วงเวลาที่มีความเครียด

3. อัลมอนด์

อาหารต้านอนุมูลอิสระ: อัลมอนด์
อาหารต้านอนุมูลอิสระ: อัลมอนด์

นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ - ฟลาโวนอยด์มากมายที่ปกป้องเซลล์จากความเสียหาย ยืดอายุความอ่อนเยาว์ และแม้กระทั่งลด N. Li, X. Jia, C - Y O. Chen, J. B. Blumberg, Y. Song, W. Zhang, X. Zhang, G. Ma, J. Chen การบริโภคอัลมอนด์ช่วยลดความเสียหายของ DNA ออกซิเดชันและการเกิด lipid peroxidation ในผู้สูบบุหรี่ชาย / วารสารโภชนาการ

จริงอยู่ที่เปลือกมีสารอาหารสูงสุด ดังนั้นควรกินอัลมอนด์ที่ไม่ได้ปอกเปลือกจะดีกว่า

นอกจากนี้ ถั่วชนิดนี้ยังมีแมกนีเซียม แมกนีเซียมในอาหาร / สหรัฐอเมริกา หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติ ซึ่งสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน การส่งกระแสประสาท ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ในที่สุด อัลมอนด์ก็เพิ่ม A. Salas-Huetos, J. Muralidharan, S. Galiè, J. Salas-Salvadó, M. Bulló ผลของการบริโภคถั่วต่อการแข็งตัวของอวัยวะเพศและสมรรถภาพทางเพศในเพศชายที่มีสุขภาพดี: การวิเคราะห์ผลลัพธ์รองของ FERTINUTS แบบสุ่มควบคุมการทดลอง / ความใคร่ทางโภชนาการในผู้ชาย

4. ผักชีฝรั่ง

อาหารต้านอนุมูลอิสระ: ผักชีฝรั่ง
อาหารต้านอนุมูลอิสระ: ผักชีฝรั่ง

ประกอบด้วย M. H. Farzaei, Z. Abbasabadi, M. R. S. Ardekani, R. Rahimi, F. Farzaei ผักชีฝรั่ง: การทบทวน ethnopharmacology, phytochemistry และกิจกรรมทางชีวภาพ / วารสารการแพทย์แผนจีนจำนวนมากของสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งหมายความว่ามันชะลอความชราของร่างกาย

นอกจากนี้ ผักชีฝรั่งยังช่วยให้ไตเก็บแคลเซียม ปรับ pH ของปัสสาวะให้เป็นปกติ และลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่ว F. Al-Yousofy, H. Gumaih, H. Ibrahim, A. Alasbahy พาสลีย์! กลไกการรักษา antiurolithiasis / วารสารอเมริกันของระบบทางเดินปัสสาวะทางคลินิกและการทดลอง และน้ำมันหอมระเหยจากพืชช่วยบรรเทาอาการบวมน้ำและปกป้อง G. A. Linde, Z. C. Gazim, B. K. Cardoso, L. F. Jorge, V. Tešević, J. Glamoćlija, M. Soković, N. B. Colauto ฤทธิ์ต้านเชื้อราและแบคทีเรียของน้ำมันหอมระเหย Petroselinum Crisum / พันธุศาสตร์และการวิจัยระดับโมเลกุล: GMR จากแบคทีเรียและเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค

5. มะนาว

อาหารต้านอนุมูลอิสระ: มะนาว
อาหารต้านอนุมูลอิสระ: มะนาว

วิตามินซีในน้ำมะนาวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งยังช่วยเสริมสร้าง A. Ströhle, A. Hahn วิตามินซีและการทำงานของภูมิคุ้มกัน / ภูมิคุ้มกัน Medizinische Monatsschrift สำหรับ Pharmazeuten

มะนาวยังช่วยด้วยโรคโลหิตจางที่เกี่ยวข้องกับการขาดธาตุเหล็ก ผลไม้มีสารนี้เพียงเล็กน้อย แต่วิตามินซีและกรดซิตริกช่วย D. Ballot, R. D. Baynes, T. H. Bothwell, M. Gillooly, B. J. MacFarlane, A. P. MacPhail, G. Lyons, D. P. Derman, W. R. Bezwoda, J. D. Torrance ผลของน้ำผลไม้และผลไม้ต่อการดูดซึมธาตุเหล็กจากข้าวป่น / วารสารโภชนาการของอังกฤษดูดซับธาตุเหล็กจากอาหารอื่นๆ และเปลือกมะนาวก็มีความสามารถ I. A.ฮาคิม, อาร์. บี. แฮร์ริส, ซี. ริเทนบาห์. การใช้เปลือกส้มสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนังชนิด squamous cell carcinoma / โภชนาการและมะเร็งเพื่อลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนัง

6. บลูเบอร์รี่

อาหารต้านอนุมูลอิสระ: บลูเบอร์รี่
อาหารต้านอนุมูลอิสระ: บลูเบอร์รี่

อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ที่ป้องกันอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ เบอร์รี่ยังสามารถลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า ปรับปรุง R. Krikorian, M. D. Shidler, T. A. Nash, W. Kalt, M. R. Vinqvist-Tymchuk, B. Shukitt-Hale, J. A. Joseph การเสริมบลูเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความจำในผู้สูงอายุ / วารสารความจำทางการเกษตรและเคมีอาหารในวัยชราและเสริมสร้าง J. Zhang, O. P. Lazarenko, M. L. Blackburn, T. M. Badger, M. J. J. Ronis, Jin-Ran Chen การบริโภคบลูเบอร์รี่ช่วยป้องกันการสูญเสียคอลลาเจนในเมทริกซ์ของกระดูกและยับยั้งเส้นทางการชราภาพในเซลล์สร้างกระดูก / กระดูกแห่งวัย

7. อะโวคาโด

อาหารต้านอนุมูลอิสระ: อะโวคาโด
อาหารต้านอนุมูลอิสระ: อะโวคาโด

ผลไม้นี้มี M. L. Dreher, A. J. Davenport มากมาย Hass Avocado Composition and Potential Health Effects / บทวิจารณ์ที่สำคัญทางวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการของวิตามินซีซึ่งช่วยปกป้องผิวจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน นอกจากนี้ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในอะโวคาโดยังสนับสนุนระบบหัวใจและหลอดเลือด และเส้นใยที่อุดมด้วยไฟเบอร์ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร

8. ปลาอ้วน

อาหารต้านอนุมูลอิสระ: ปลาที่มีไขมัน
อาหารต้านอนุมูลอิสระ: ปลาที่มีไขมัน

แซลมอน แซลมอน ซาร์ดีน แฮร์ริ่ง และแมคเคอเรล อุดมไปด้วย M. Cholewski, M. Tomczykowa, M. Tomczyk การทบทวนเคมี แหล่งที่มา และการดูดซึมของกรดไขมันโอเมก้า 3 / สารอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ปรับปรุงสภาพผิว เล็บ และเส้นผมอย่างครอบคลุม การวิจัย V. A. Ziboh, C. C. Miller, Y. Cho เมแทบอลิซึมของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโดยเอ็นไซม์ของผิวหนังชั้นนอก: การสร้างสารต้านการอักเสบและสารต้านการงอกขยาย / The American Journal of Clinical Nutrition ยืนยันว่าอาหารที่มีปลาชนิดนี้จะช่วยป้องกันริ้วรอย

9. ทับทิม

อาหารต้านอนุมูลอิสระ: ทับทิม
อาหารต้านอนุมูลอิสระ: ทับทิม

นักวิทยาศาสตร์ค้นพบ J. Djedjibegovic, A. Marjanovic, E. Panieri, L. Saso Urolithins ที่ได้จากกรด Ellagic เป็นตัวปรับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน / ยาออกซิเดชันและกรดเอลลาจิกที่ช่วยยืดอายุเซลล์ในเมล็ดธัญพืช ช่วยปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระและมีผลต่อต้านริ้วรอย นอกจากนี้กรดนี้ต่อสู้กับการอักเสบและป้องกันมะเร็ง

10. เครื่องเทศ

อาหารต้านอนุมูลอิสระ: เครื่องเทศ
อาหารต้านอนุมูลอิสระ: เครื่องเทศ

กานพลู ออริกาโน่ อบเชย ขิง และกระเทียมมี R. Katta, S. P. Desai อาหารและผิวหนัง / วารสารคลินิกและความงามโรคผิวหนังที่ยับยั้งการสร้างไกลเคชั่นคอลลาเจน หากคุณใช้เครื่องเทศเหล่านี้เป็นประจำ คุณจะรักษาความยืดหยุ่นของผิวหนังและหลอดเลือดได้

11. พริกหยวกแดง

อาหารต้านอนุมูลอิสระ: พริกหยวก
อาหารต้านอนุมูลอิสระ: พริกหยวก

มีแคโรทีนอยด์และไลโคปีนสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แคโรทีนอยด์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเบต้าแคโรทีนยังปกป้อง W. Stahl, H. Sies เบต้าแคโรทีนและแคโรทีนอยด์อื่น ๆ ในการป้องกันแสงแดด / วารสารอเมริกันของคลินิกโภชนาการผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลตซึ่งหมายความว่ายับยั้งความเสียหายและริ้วรอยก่อนวัย

12. องุ่น

อาหารต้านอนุมูลอิสระ: องุ่น
อาหารต้านอนุมูลอิสระ: องุ่น

นักวิทยาศาสตร์พบ S. Galiniak, D. Aebisher, D. Bartusik-Aebisher ในเปลือกและกระดูกของมัน ประโยชน์ด้านสุขภาพของการบริหาร resveratrol / Acta biochimica Polonica resveratrol เป็นสารที่ปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระและคอลลาเจนไกลเคชั่น ซึ่งหมายความว่ามันต่อสู้กับริ้วรอยก่อนวัย นอกจากนี้ องุ่นยังช่วยต้านมะเร็ง ระบบประสาทเสื่อม เบาหวาน และโรคแทรกซ้อน

13. ผักโขม

อาหารต้านอนุมูลอิสระ: ผักโขม
อาหารต้านอนุมูลอิสระ: ผักโขม

ใบอ่อนของพืชนี้มี S. A. M. Bergquist, U. E. Gertsson, P. Knuthsen, M. E. Olsson สารฟลาโวนอยด์ในผักโขมทารก (Spinacia oleracea L.): การเปลี่ยนแปลงระหว่างการเจริญเติบโตและการเก็บรักษาของพืช / วารสารเคมีเกษตรและเคมีอาหาร สารฟลาโวนอยด์จำนวนมาก จำได้ว่าถือว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากการแก่ก่อนวัย และผักโขมยังช่วยลดวันนี จิเรืองคุ้มสกุล ทบทวนโภชนาการทางประสาทที่ใช้เป็นยาต่อต้านโรคอัลไซเมอร์, ผักโขม Spinacia oleracea / Pharmacognosy วิจารณ์ความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์

14. บรอกโคลี

อาหารต้านอนุมูลอิสระ: บรอกโคลี
อาหารต้านอนุมูลอิสระ: บรอกโคลี

กะหล่ำปลีนี้มี J. Kapusta-Duch, A. Kopeć, E. Piatkowska, B. Borczak, T. Leszczyńska จำนวนมาก ประโยชน์ของผักทองเหลืองต่อสุขภาพของมนุษย์ / Roczniki Państwowego Zakładu Higieny วิตามิน C, E, แคโรทีนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ดังนั้นบรอกโคลีจึงช่วยป้องกันความชรา ผักชนิดนี้ยังมีสารโพลีฟีนอลจำนวนมาก ซึ่งช่วยป้องกันการกลายพันธุ์ในเซลล์ ดังนั้นจึงช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง