สูตรอาหาร: เนยสมุนไพรอโรมา
สูตรอาหาร: เนยสมุนไพรอโรมา
Anonim

รายละเอียดที่น่าสนใจเช่นน้ำมันหอมระเหยสมุนไพรและเครื่องเทศที่เราจะพูดถึงในบทความนี้จะทำให้จานอร่อย น้ำมันชิ้นนี้สามารถใส่ในซอส โจ๊ก สเต็ก หรือใช้ในการทอดผัก และในฤดูกำมะหยี่ การเติมกลิ่นหอมจะกลายเป็นคู่หูที่ดีที่สุดของซังข้าวโพดต้ม

สูตรอาหาร: เนยสมุนไพรอโรมา
สูตรอาหาร: เนยสมุนไพรอโรมา

ความสวยงามของสูตรนี้คือไม่ต้องเตรียมการใดๆ ล่วงหน้า คุณเพียงแค่ต้องทำให้เนยนิ่มแล้วจึงเริ่มทำอาหารได้ มันใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที.

เนยเครื่องเทศ

น้ำมันตามสูตรแรกจะมีรสชาติที่เข้มข้นที่สุด ในการเตรียมเนยที่นิ่มควรผสมกับบรั่นดี, มัสตาร์ดหวาน, ซอสมะเขือเทศ, กระเทียม, ผิวส้ม, ซอส Worcestershire และสมุนไพรสับ ส่วนผสมสำเร็จรูปเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์

เนยสมุนไพร
เนยสมุนไพร

น้ำมันโหระพา

น้ำมันโหระพามีความเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้นในองค์ประกอบซึ่งเน้นรสชาติของพาสต้าและริซอตโต้ในเกณฑ์ดี สำหรับการเตรียมน้ำมันอ่อนรวมกับใบโหระพาบด, กานพลูกระเทียม, น้ำส้มสายชูไวน์และเกลือทะเลเล็กน้อย

เนยสมุนไพรหอม: โหระพา
เนยสมุนไพรหอม: โหระพา

น้ำมันดิลล์

น้ำมันผักชีลาวเครื่องเทศตัวสุดท้ายเหมาะสำหรับการปรุงผัก รวมน้ำผึ้งกับเนยนุ่ม ๆ เพิ่มเปลือกส้มในที่เดียวกันพร้อมกับผักชีฝรั่งและกระเทียมและเกลือทะเล

เนยสมุนไพรหอม: dill
เนยสมุนไพรหอม: dill

น้ำมันที่เตรียมไว้แต่ละชนิดจะถูกเก็บไว้อย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเตรียมไส้กรอกไว้ล่วงหน้าแล้วม้วนขึ้นด้วยกระดาษฟอยล์ กระดาษไข หรือฟิล์มยึดสองแผ่น

สูตรอาหาร: เนยสมุนไพรอโรมา
สูตรอาหาร: เนยสมุนไพรอโรมา
สูตรอาหาร: เนยสมุนไพรอโรมา
สูตรอาหาร: เนยสมุนไพรอโรมา

วัตถุดิบ

สำหรับเนยรสเผ็ด:

  • เนย 120 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดหวานอย่างละ ½ ช้อนโต๊ะ
  • ผิวมะนาวและส้ม ½ ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอส Worcestershire ¼ ช้อนชา
  • บรั่นดี 1 ช้อนชา;
  • พริกขี้หนูป่นเล็กน้อย
  • กานพลูกระเทียม

สำหรับน้ำมันโหระพา:

  • เนย 120 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนชา
  • เกลือทะเลเล็กน้อย
  • ใบโหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับน้ำมันผักชีฝรั่ง:

  • เนย 120 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา;
  • เปลือกส้ม ½ ช้อนชา;
  • เกลือทะเลเล็กน้อย
  • ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะสับ

แนะนำ: