สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
เกือบทุกปีมีแฟชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยต่อต้านทุกโรคและช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกิน แต่บ่อยครั้ง ผลิตภัณฑ์ที่โฆษณาเหล่านี้ไม่ทำงาน นี่คือสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของคุณและมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก
เมื่อเร็ว ๆ นี้หัวข้อข่าว superfood ที่โอ้อวดเป็นที่สะดุดตาสำหรับทุกคน คุณสามารถเห็นเขาบนหน้าปกนิตยสารขณะต่อคิวที่จุดชำระเงินในซูเปอร์มาร์เก็ต โดยปกติแล้ว บทความที่มีชื่อที่ติดหูดังกล่าวจะรับประกันผู้ที่ใช้การลดน้ำหนัก "สุดยอดอาหาร" นี้ พลังงานที่เพิ่มขึ้น และความใคร่ที่เพิ่มขึ้นในเวลาเดียวกัน แต่อย่าเชื่อทุกอย่างที่เขียน
ไม่น่าเป็นไปได้ที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะช่วยให้สุขภาพของคุณในทางใดทางหนึ่ง แต่การกล่าวถึงจะนำผลกำไรมาสู่นิตยสารอย่างแน่นอน ความสนใจในเรื่องดังกล่าวหมดไปอย่างรวดเร็ว เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นไปไม่ได้เลย หรือไม่เป็นไปตามคำสัญญาโฆษณาดังๆ หรือผู้คนแค่รู้สึกเบื่อที่จะได้ยินเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้อยู่ตลอดเวลา
แต่สิ่งที่คุ้มค่าจริง ๆ ที่จะวางบนโต๊ะในครัวของคุณถาวรคืออะไร? เราได้เลือกผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันเจ็ดรายการ พวกเขาไม่ได้มหัศจรรย์ แต่ถ้าคุณเพิ่มลงในอาหารของคุณ ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ คุณจะเพิ่มสุขภาพให้กับตัวเอง (และลบบางสิ่งออกหากคุณต้องการ)
1. ถั่วเลนทิล
จากการศึกษาพบว่าการรับประทานอาหารที่มีกากใยเป็นประจำสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมาก ถั่วมีเส้นใยจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีโปรตีนจากพืชและสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ สูงมาก
นักโภชนาการ Jonny Bowden กล่าวว่า "ถั่วเลนทิลหนึ่งถ้วยมีโปรตีนมากถึง 18 กรัม" ในหนังสือของเขา The 150 Healthiest Foods on Earth - และที่สำคัญที่สุด ในถ้วยนี้ คุณจะพบไฟเบอร์จำนวนมาก: 16 กรัม! ถั่วเลนทิลยังเป็นแหล่งโฟเลตที่ดีและแร่ธาตุอย่างน้อยเจ็ดอย่างอีกด้วย”
2. มะพร้าว
มะพร้าวมีไขมันอิ่มตัวชนิดพิเศษ: ไตรกลีเซอไรด์สายกลาง (MCTs) ร่างกายของเราไม่ได้เก็บไขมันดังกล่าว แต่เผาผลาญไขมันเหล่านั้น จากการศึกษาพบว่า น้ำมันมะพร้าวสามารถเผาผลาญแคลอรีได้มากกว่าเมื่อเทียบกับน้ำมันที่ไม่ใช่ MCT อื่นๆ
อาหารที่ปรุงด้วยความร้อนปานกลางโดยใช้น้ำมันมะพร้าวจะมีกลิ่นหอม น้ำมันมะพร้าวไม่หวานสามารถใช้ในโปรตีนเชคเป็นแหล่งของกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
3. บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ธรรมชาติสดหรือแช่แข็งประกอบด้วยสารอาหารที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังจะดึงดูดฟันหวาน ๆ
ธรรมชาติให้ผลเบอร์รี่เหล่านี้อย่างมากมายด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ซึ่งจะช่วยเติมพลังให้ร่างกายของคุณมีสุขภาพที่ดี ในขณะที่ลดน้ำตาลในเลือดของคุณ
จากการศึกษาของ LC Martineau, A. Couture, D. Spoor, A. Benhaddou-Andaloussi, C. Harris, B. Meddah, C. Leduc, A. Burt, T. Vuong, P. Mai Le, M. เพรทกี้, เอสเอ เบนเน็ตต์, เจที อาร์นาสัน, พีเอส ฮัดแดด. … บลูเบอร์รี่ไม่เพียงช่วยควบคุมระดับน้ำตาล แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน บลูเบอร์รี่ยังมีวิตามินซีสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยเพิ่มความไวต่ออินซูลินของเราและช่วยขจัดกลูโคสส่วนเกินออกจากเลือด
4. ชาเขียว
เหตุผลหลักที่ชาเขียวดีสำหรับคุณก็เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารธีน
จากการศึกษาพบว่าคุณสมบัติการเผาผลาญไขมันที่ทำให้ชาเขียวเป็นที่นิยมนั้นเด่นชัดกว่าเมื่อรวมกับการออกกำลังกายชาเขียวยังมีแอล-ธีอะนีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีผลทำให้สงบ ช่วยให้คุณจัดการกับความเครียดเรื้อรังที่ทำลายเส้นประสาทและนำไปสู่โรคอ้วนได้
5. กาแฟ
การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่ากาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากกว่าชาเขียว นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่านี่คือสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผู้ดื่มกาแฟมีอายุยืนยาวขึ้น โดยทั่วไปแนะนำให้ดื่มทั้งกาแฟและชาเขียว
ดื่มกาแฟวันละสองสามแก้ว แต่อย่าลืมเกี่ยวกับผลกระทบต่อระบบประสาทและผลกระทบที่ไม่ต้องการอื่นๆ อย่าพยายามชดเชยการอดนอนและความเครียดเรื้อรังด้วยการกลืนกาแฟคั่วบดที่เข้มที่สุดเข้าไป
6. สวิสชาร์ดหรือบีทรูท
เคลียร์ถนน กระหล่ำปลี! คุณมีคู่แข่งที่แข็งแกร่ง
เมื่อฉันเห็นสารอาหารของหัวบีทในห้องปฏิบัติการครั้งแรก ฉันต้องตรวจสอบอีกครั้งเพื่อดูว่ามีข้อผิดพลาดในข้อมูลหรือไม่ ปริมาณสารอาหารต่างๆ ในตัวหนูน้อยตัวนี้ทำให้ฉันทึ่งมากจนฉันเริ่มมองหาคำที่สะกดผิด แต่ไม่ ข้อมูลทั้งหมดถูกต้อง ชาร์ดสวิสเป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยมของ "แหล่งพลังงานทางโภชนาการ" ชนิดหนึ่งที่สูบฉีดสารอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมากให้กับเรา
จอห์นนี่ โบว์เดน
นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าชาร์ดสวิสมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย สิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในหมู่พวกเขาคือการบริโภคบีทรูทเป็นการป้องกันมะเร็งที่ดี
7. อะโวคาโด
ไม่สำคัญว่าคุณจะบริโภคอะโวคาโดอย่างไร คุณสามารถเพิ่มลงในสลัด ขนมขบเคี้ยว หรือทำกัวคาโมเล่กับมันฝรั่งทอด อะโวคาโดจะทำให้อาหารทุกจานมีสุขภาพที่ดีขึ้น เพราะผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ช่วยการทำงานของหัวใจ จากผลการตรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติโครงการ V. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Davenport … การกินอะโวคาโดส่งผลต่อคุณภาพทางโภชนาการโดยรวมและลดความเสี่ยงของภาวะเมตาบอลิซึม
Johnny Bowden ตั้งข้อสังเกตว่าอะโวคาโดยังมีไฟเบอร์และสารอาหาร 11 ถึง 17 กรัม เช่น โพแทสเซียม โฟเลต วิตามินเอ และแคโรทีนอยด์ (เบต้า-แคโรทีน และเบตา-คริปโตแซนธิน)