นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้ว: การอดอาหาร 24 ชั่วโมงเร่งการเผาผลาญ
นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้ว: การอดอาหาร 24 ชั่วโมงเร่งการเผาผลาญ
Anonim

ข่าวดีสำหรับผู้ที่ต้องการรูปร่างที่เพรียวบางและมีสุขภาพที่ดี

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้ว: การอดอาหาร 24 ชั่วโมงเร่งการเผาผลาญ
นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้ว: การอดอาหาร 24 ชั่วโมงเร่งการเผาผลาญ

มีความเป็นไปได้ค่อนข้างสูงที่คุณกำลังคิดเกี่ยวกับอาหาร คุณอาจกำลังพยายามตัดสินใจว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารค่ำ หรือบางทีคุณกำลังคิดเกี่ยวกับอาหารกลางวันแสนอร่อยหรือกำลังจะเลิกทานอาหารไปชั่วขณะหนึ่ง

หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับสิ่งหลัง ให้รู้สิ่งนี้: นักวิจัยจาก MIT ได้ค้นพบว่าการถือศีลอดช่วยเพิ่มความสามารถในการสร้างสเต็มเซลล์ใหม่ด้วยข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับการอดอาหาร ในระหว่างการทดลอง นักวิทยาศาสตร์พบว่าถ้าหนูไม่ได้รับอาหารเป็นเวลา 24 ชั่วโมง พวกมันจะเร่งการงอกใหม่ของสเต็มเซลล์ ซึ่งมีหน้าที่ในการต่ออายุของเยื่อบุผิวในลำไส้

ความจริงก็คือเมื่อเราอายุมากขึ้น สเต็มเซลล์สูญเสียความสามารถในการฟื้นฟูเนื้อเยื่ออวัยวะที่เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว และสิ่งนี้ส่งผลเสียต่อสถานะของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

นักวิจัยพบว่าการอดอาหารในวันนั้นเร่งการฟื้นตัวของเซลล์ต้นกำเนิดในลำไส้ครึ่งหนึ่ง เมื่อมันปรากฏออกมา เซลล์เริ่มดึงพลังงานโดยการทำลายกรดไขมันแทนกลูโคส ในเวลาเดียวกัน พวกมันกระตุ้นยีนที่มีหน้าที่ในการเผาผลาญไขมัน แน่นอน การทดลองในมนุษย์ยังคงต้องทำ แต่ผลการทดลองนั้นมีแนวโน้มว่าจะเป็นบวก สเต็มเซลล์ของหนูก็ไม่ต่างจากของเรามากนัก

ถ้าคุณไม่ไว้ใจเรื่องอาหาร ให้เชื่อวิทยาศาสตร์: การอดอาหารเป็นเวลา 1 วันสามารถเร่งการเผาผลาญของคุณได้อย่างมาก ดูจิมมี่ คิมเมลและเบเนดิกต์ คัมเบอร์แบตช์ พวกเขาอยู่ในสภาพดีเนื่องจากการปฏิเสธที่จะกินในระยะสั้นเป็นครั้งคราว

การอดอาหารมีอยู่ก่อนการศึกษานี้ หนึ่งในนั้นถูกเรียกง่ายๆ - 5: 2 กล่าวโดยสรุปคือ คุณกินตามปกติเป็นเวลาห้าวัน และเป็นเวลาสองวัน คุณจำกัดแคลอรี่ตัวเองอย่างรุนแรง

บางทีวิธีนี้อาจไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่มีโรคเกี่ยวกับการเผาผลาญอาหาร ในกรณีนี้ ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์และพยายามควบคุมอาหารให้น้อยลง อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ที่ได้จากการถือศีลอดนั้นน่าประทับใจจริงๆ