สารบัญ:
- 1. สลัดกับวอลนัท ไก่ และบีทรูท
- 2. สลัดกับวอลนัท แตงกวา และมะเขือเทศ
- 3. สลัดกับวอลนัท ชีส และแอปเปิ้ล
- 4. สลัดกับวอลนัท หัวบีท แครอท และทับทิม
- 5. สลัดกับวอลนัท แฮม และแตงกวา
- 6. สลัดวอลนัท สับปะรด ไก่
- 7. สลัดกับวอลนัท ไก่ ลูกพรุน และส้ม
- 8. สลัดทิฟฟานี่กับวอลนัท ไก่ และองุ่น
- 9. สลัดเต่ากับวอลนัท ลูกพรุน และไก่
- 10. สลัดกับวอลนัท เนื้อ และสับปะรด
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
คุณจะพบกับอาหารที่น่าสนใจ เช่น ไก่ ชีส เห็ด หัวบีต ไข่ และอื่นๆ
1. สลัดกับวอลนัท ไก่ และบีทรูท
วัตถุดิบ
- 1 หัวผักกาด;
- เนื้ออกไก่ 100 กรัม
- วอลนัท 50–70 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ;
- มายองเนส 1 ช้อนชา;
- ซอฟท์ครีมชีส 1 ช้อนโต๊ะ
- มะรุม ½ ช้อนชา;
- มัสตาร์ด ½ ช้อนชา;
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ต้มหัวบีทและไก่จนสุก ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดหัวบีทบนกระต่ายขูดหยาบ สับถั่วด้วยมีด ส่งกระเทียมผ่านการกด
สำหรับซอส ผสมมายองเนสกับชีส มะรุม มัสตาร์ด กระเทียม และเนย
ใส่หัวบีท ถั่ว และไก่ลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่น้ำสลัด คนให้เข้ากัน
2. สลัดกับวอลนัท แตงกวา และมะเขือเทศ
วัตถุดิบ
- 3 แตงกวา;
- 3 มะเขือเทศ;
- 1 หัวหอม;
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีหรือโหระพา)
- วอลนัท 30-40 กรัม
- กระเทียม 2-3 กลีบ;
- เกลือ ½ – 1 ช้อนชา;
- พริกไทยร้อน 1 หยิบมือ;
- น้ำส้มสายชูไวน์ 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
หั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง หัวหอมเป็นครึ่งวง สับผักใบเขียว
บดถั่วด้วยกระเทียม เกลือและพริกไทยด้วยเครื่องปั่น ผัดน้ำส้มสายชูไวน์และน้ำจนซอสไม่ไหลมากเกินไป
ใส่ผักและสมุนไพรลงในชาม ใส่น้ำสลัดและคนให้เข้ากัน
3. สลัดกับวอลนัท ชีส และแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ
- 2 ไข่;
- 1 แอปเปิ้ล;
- ชีส 70 กรัม
- วอลนัท 50–70 กรัม
- 1 หัวหอมดอง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ต้มไข่ลวกเป็นเวลา 10 นาที หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด สับถั่วเหลือสองสามชิ้น สับหัวหอม
ใส่ไข่ หัวหอม ชีส วอลนัท และแอปเปิ้ลลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน เติมสลัดด้วยเมล็ดที่เหลือ
4. สลัดกับวอลนัท หัวบีท แครอท และทับทิม
วัตถุดิบ
- 2-3 หัวผักกาด;
- 1 แครอท;
- ลูกพรุน 200 กรัม
- 1 ทับทิม;
- วอลนัท 50–70 กรัม
- กระเทียม 1-2 กลีบ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส (สามารถแทนที่ด้วยครีมหรือมายองเนส)
การตระเตรียม
ต้มหัวบีทและแครอทจนสุก เย็นและขูดบนเครื่องขูดหยาบ แช่ลูกพรุนในน้ำอุ่นประมาณ 30 นาที จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำเมล็ดทับทิมออก สับถั่วด้วยมีด ส่งกระเทียมผ่านการกด
ใส่ผักที่มีลูกพรุน ถั่ว และทับทิมลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมัน และคนให้เข้ากัน
5. สลัดกับวอลนัท แฮม และแตงกวา
วัตถุดิบ
- 2 ไข่;
- ลูกพรุน 100 กรัม
- 1-2 แตงกวา;
- แฮม 200 กรัม
- วอลนัท 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ต้มไข่ลวกเป็นเวลา 10 นาที หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พร้อมกับลูกพรุน แตงกวา และแฮม สับถั่วด้วยมีด
ใส่ทุกอย่างลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน
6. สลัดวอลนัท สับปะรด ไก่
วัตถุดิบ
- ไก่รมควัน 400 กรัม (ต้มได้);
- สับปะรดกระป๋อง 300 กรัม
- แชมเปญ 400 กรัม
- 1 หัวหอม;
- ชีสแข็ง 400 กรัม
- วอลนัท 200 กรัม
- น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส 3-5 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
หั่นไก่ สับปะรด และเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ หัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับถั่วด้วยมีด
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ผัดเห็ดและหัวหอมประมาณ 10-15 นาที เย็นลง
ใส่เห็ด หัวหอม ไก่ สับปะรด ชีส ข้าวโพด และถั่วลงในชามปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนส
บันทึกสูตรของคุณ?
10 สลัดที่ดีที่สุดกับข้าวโพด
7. สลัดกับวอลนัท ไก่ ลูกพรุน และส้ม
วัตถุดิบ
- 1 อกไก่;
- 2-3 ส้ม;
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- วอลนัท 200 กรัม
- ลูกพรุน 200 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- โยเกิร์ตธรรมดาหรือมายองเนส 5-6 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ต้มอกไก่จนนุ่ม เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับเวดจ์สีส้ม ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด สับถั่วและลูกพรุนด้วยมีด
ใส่ไก่กับส้ม ถั่ว และลูกพรุนลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและโยเกิร์ต ใส่ในชามและโรยหน้าด้วยชีส
เซอร์ไพรส์แขกของคุณ?
12 สลัดผลไม้และเบอร์รี่ที่อร่อยกว่าเค้ก
8. สลัดทิฟฟานี่กับวอลนัท ไก่ และองุ่น
วัตถุดิบ
- เนื้ออกไก่ 1 ชิ้น;
- 3 ไข่;
- องุ่นไร้เมล็ด 1 พวง;
- วอลนัท 100-150 กรัม
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- แกง 1 หยิบมือ
- มายองเนส 150-200 กรัม
การตระเตรียม
ต้มไก่จนนุ่ม ไข่ - ต้มสุกใน 10 นาที
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ องุ่นผ่าครึ่ง ตากถั่วในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันสักสองสามนาที เย็นแล้วสับด้วยมีด ขูดชีสและไข่บนเครื่องขูดหยาบ
วางเนื้อไก่บนจานหรือจาน โรยด้วยแกงเล็กน้อย และทาด้วยมายองเนสหรือทำเป็นตาข่าย จากนั้นวางชีสและไข่เป็นชั้นๆ หลังจากแต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยถั่ว วางองุ่นไว้ด้านบน
ปรนเปรอตัวเอง?
10 ยำกุ้งสุดอร่อย
9. สลัดเต่ากับวอลนัท ลูกพรุน และไก่
วัตถุดิบ
- 1 อกไก่;
- 5 ไข่;
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- 1 แอปเปิ้ล;
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- วอลนัท 100 กรัม
- ลูกพรุน 70–80 กรัม;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ต้มเต้านมจนนุ่ม ไข่ - ต้มใน 10 นาที
ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดชีส แอปเปิ้ล ขาว 4 และ 4 ไข่แดงแยกกันบนกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นผสมแอปเปิ้ลขี้กบกับน้ำมะนาว ตากถั่วในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันสักสองสามนาทีแล้วสับด้วยมีด แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที ล้างและสับ
วางไก่, ชีส, ไข่ขาว, แอปเปิ้ล, ลูกพรุน, ไข่แดงบนจานเป็นชั้นๆ หลังจากแต่ละส่วนผสม ยกเว้นโปรตีนและพรุน จารบีกับมายองเนสหรือทำเป็นตาข่าย โรยด้วยวอลนัทและทามายองเนส จากไข่ที่เหลือ ทำขาและหน้าของเต่า
รับทราบ?
10 สลัดกับเห็ดทุกรสชาติ
10. สลัดกับวอลนัท เนื้อ และสับปะรด
วัตถุดิบ
- 6 ไข่ไก่;
- ไข่นกกระทา 3 ฟอง;
- เนื้อ 200 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
- ชีส 200 กรัม
- วอลนัท 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- ดอกคาร์เนชั่น 12 ดอกสำหรับตกแต่ง - ไม่จำเป็น
การตระเตรียม
ต้มไข่ลวก: ไก่ - ใน 10 นาที, นกกระทา - ใน 5 นาที ต้มเนื้อประมาณหนึ่งชั่วโมง
หั่นเนื้อและสับปะรดเป็นชิ้นเล็ก ไข่ไก่สามฟองเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดชีส 100 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบ อีก 50 กรัมบนกระต่ายขูดละเอียด พร้อมกับโปรตีนจากไก่ 2 ชิ้น สับถั่วด้วยเครื่องปั่นหรือมีด
สำหรับน้ำสลัด บดไข่แดง 2 ฟอง แล้วผสมกับครีมเปรี้ยว มัสตาร์ด เนย น้ำมะนาว และเกลือ
วางเนื้อครึ่งหนึ่ง สับปะรด ถั่ว ไข่สับ และชีสขูดหยาบบนจานผ่านวงแหวนทำอาหาร จากนั้นทำซ้ำชั้น แปรงด้วยซอสหลังจากแต่ละ โรยหน้าด้วยชีสขูดละเอียดและไข่ขาวขูดด้านบน วางไข่ไว้บนสลัดและตกแต่งด้วยชีสและกานพลูเพื่อสร้างหนู
อ่านยัง ???
- 5 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับ "ผักกระเฉด" สลัด
- 10 สลัดพริกหยวกที่คุณจะต้องหลงรัก
- 10 สลัดถั่วแสนอร่อยที่ต้องทำซ้ำแล้วซ้ำอีก
- 10 สลัดเย็นกับผักดอง
- 10 สลัดแสนอร่อยกับแชมเปญ