สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
หลายคนเก็บความเครียดด้วยของหวานหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน แต่ในปริมาณมากก็เป็นอันตราย อีกทั้งจะไม่ช่วยให้ผู้ที่มีภาวะซึมเศร้าหรือวิตกกังวล แต่นักวิทยาศาสตร์พบว่าอาหารบางชนิดมีผลดีต่อการทำงานของสมองและต่อสู้กับอารมณ์ไม่ดี
1. ธัญพืชเต็มเมล็ด
ธัญพืชไม่ขัดสีมีทริปโตเฟนสูง ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการผลิตฮอร์โมนเซโรโทนินและเมลาโทนิน เซโรโทนินช่วยเพิ่มอารมณ์และผ่อนคลาย ในขณะที่เมลาโทนินควบคุมวงจรการนอนหลับ การวิจัยพบว่าอาหารที่มีโฮลเกรนสูง ผักและผลไม้ ช่วยลดอารมณ์แปรปรวน ความวิตกกังวล และภาวะซึมเศร้าได้
2. ถั่ว
วอลนัทและพีแคนอุดมไปด้วยกรดไขมันต้านการอักเสบที่สามารถบรรเทาอาการวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าได้ ถั่วดิบมีประโยชน์อย่างยิ่ง เนื่องจากสารอาหารที่มีอยู่ยังคงมีประสิทธิภาพ
นักชีวเคมีและนักโภชนาการ แบร์รี่ เซียร์ส แนะนำให้รับประทานอัลมอนด์และวอลนัทเพราะมีแมกนีเซียมซึ่งมีผลทำให้สงบ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีประโยชน์ไม่น้อย: พวกเขามีธาตุเหล็ก, แมกนีเซียม, วิตามิน B6, โปรตีน, กรดอะมิโนและกรดไขมันโอเมก้า 3 เม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังมีทริปโตเฟนซึ่งจำเป็นสำหรับการผลิตและการดูดซึมเซโรโทนิน
3. บลูเบอร์รี่
ขอบคุณการปรากฏตัวของสารต้านอนุมูลอิสระบลูเบอร์รี่ต่อสู้กับความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีสูงซึ่งสามารถลดระดับคอร์ติซอลซึ่งยังสามารถช่วยลดความวิตกกังวลได้ จากผลการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ การบริโภคบลูเบอร์รี่ยังช่วยชะลอการกระตุ้นทางพันธุกรรมและทางชีวเคมีของภาวะซึมเศร้า และลดแนวโน้มการฆ่าตัวตายในผู้ที่เป็นโรค PTSD
4. ผลิตภัณฑ์จากนม
ความรู้สึกวิตกกังวลมักเกี่ยวข้องกับระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินของหวาน ทางที่ดีควรเลือกผลิตภัณฑ์นมที่ไม่หวาน เช่น โยเกิร์ตไม่หวาน มีอัตราส่วนของโปรตีนต่อคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม เพื่อช่วยให้ระดับน้ำตาลกลับมาเป็นปกติ
นักจิตอายุรเวทชื่อดัง Fran Walfish ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำงานร่วมกับเด็กและคู่รัก แนะนำให้ผู้ป่วยของเขาดื่มนม ชีส โยเกิร์ต และไอศกรีมเพื่อรับมือกับความวิตกกังวล ดังนั้นคุณย่าของเราจึงแนะนำให้ดื่มนมอุ่นสักแก้วก่อนนอน ผลิตภัณฑ์จากนมทั้งหมดมีทริปโตเฟน ซึ่งสามารถช่วยให้คุณสงบสติอารมณ์และผ่อนคลายได้โดยไม่ต้องใช้ยาใดๆ
5. ช็อคโกแลตขม
ดาร์กช็อกโกแลตเป็นยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติที่ดี ประกอบด้วยกรดอะมิโนไทโรซีนซึ่งจะสร้างสารสื่อประสาทโดปามีน และเป็นที่ทราบกันดีว่าโดปามีนเกี่ยวข้องโดยตรงกับสภาวะทางอารมณ์ของเรา เนื่องจากมันช่วยกระตุ้นศูนย์ความสุขในสมอง
โกโก้ในช็อกโกแลตส่งเสริมการผลิตเซโรโทนินซึ่งช่วยเพิ่มอารมณ์ นอกจากนี้ ดาร์กช็อกโกแลตยังช่วยลดระดับคอร์ติซอล ซึ่งช่วยลดความเครียดและภาวะซึมเศร้า