อินโฟกราฟิก: จานอาหารเพื่อสุขภาพ

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

ทุกคนรู้ดีว่าจำเป็นต้องกินอย่างเหมาะสมและถ้าเป็นไปได้ให้กินอาหารเพื่อสุขภาพ มีบทความมากมายเกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพ การควบคุมอาหาร การแยกอาหาร อาหารออร์แกนิก ฯลฯ - คุณสามารถแสดงรายการได้ตลอดไป และเพื่อไม่ให้เสียเวลา ฉันขอนำเสนออินโฟกราฟิกง่ายๆ ที่พัฒนาโดย Harvard School of Public Health เกี่ยวกับสิ่งที่ควรอยู่บนจานของคุณ เพื่อให้คุณรู้สึกดีและร่างกายได้รับองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด

© ภาพถ่าย

จากการวิจัยพบว่า คุณควรมีน้ำ น้ำมันพืช และจานสำหรับแช่ผลไม้ ผัก อาหารที่มีโปรตีนและธัญพืชไม่ขัดสี

น้ำมันพืช

ใช้น้ำมันพืชที่คุณชื่นชอบสำหรับสลัดและสำหรับทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นน้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสี น้ำมันข้าวโพด น้ำมันวอลนัท น้ำมันงา หรือน้ำมันเมล็ดฟักทอง อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ พยายามหลีกเลี่ยงการบริโภคเนยและไขมันทรานส์ในปริมาณมาก

ผัก

ยิ่งการเลือกผักในอาหารของคุณมีความหลากหลายมากขึ้นเท่าไรก็ยิ่งดี ไม่นับมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอด ตัวอย่างเช่น ในการย่อยผักสีเขียว ร่างกายของคุณจะต้องใช้พลังงานมากกว่าที่จะได้รับจากการแปรรูป ผักใบเขียวยังมีดัชนีน้ำตาลต่ำ มีแป้งต่ำและมีเส้นใยสูง และใช้เพื่อป้องกันโรคเบาหวาน

ผลไม้

ที่นี่เช่นกัน เรายินดีต้อนรับตัวเลือกที่หลากหลายโดยไม่มีข้อจำกัดด้านสี

ธัญพืช

กินธัญพืชไม่ขัดสีให้มากขึ้น เช่น ข้าวกล้อง ขนมปัง หรือพาสต้าธัญพืชไม่ขัดสี พยายามจำกัดการบริโภคธัญพืชขัดสี (ข้าวขาวและขนมอบขาว)

อาหารที่มีโปรตีนเพื่อสุขภาพ

ได้แก่ ปลา สัตว์ปีก ถั่ว และพืชตระกูลถั่ว ขอแนะนำให้จำกัดการบริโภคเนื้อแดง เบคอน เนื้อเย็น และเนื้อสัตว์แปรรูปอื่นๆ

เครื่องดื่ม

แนะนำให้ดื่มน้ำ ชาและกาแฟ (ใส่น้ำตาลเล็กน้อย) จำกัดการใช้นม (วันละ 1-2 ครั้ง) และน้ำผลไม้ (วันละ 1 แก้วเล็ก) และหลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลปริมาณมาก (น้ำหวานอัดลม) …

คุณคิดอย่างไรกับอาหารดังกล่าว? เนื่องจากนี่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกรูปแบบหนึ่ง การทราบความคิดเห็นของคุณจึงเป็นเรื่องที่น่าสนใจ