2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 03:09
ทุกอย่างเกี่ยวกับนักเก็ตไก่นั้นยอดเยี่ยม ยกเว้นกระบวนการทำอาหาร หากคุณไม่ประกาศสงครามกับอาหารทอด ก็ไม่มีใครห้ามรับประทานไก่จากอาหารจานด่วนที่ใกล้ที่สุด แต่ถ้าคุณต้องการกินนักเก็ตไม่เพียงแต่ใน cheatday ลองใช้สูตรของเรา มันขาดทั้งน้ำมันเดือดพล่านและขนมปัง
วัตถุดิบ:
- ⅔ แก้วแป้งอัลมอนด์;
- กระเทียมแห้ง ½ ช้อนชา
- พริกหยวก ½ ช้อนชา;
- ผงมัสตาร์ด ¼ ช้อนชา;
- เนื้อไก่ 1 ชิ้น;
- ซอส Worcester 1 ช้อนชา
- 1 ไข่.
ลอกเนื้อออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 3 ซม.
เตรียมขนมปังโดยผสมแป้งกับกระเทียมแห้ง มัสตาร์ด และปาปริก้า ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยและซอส Worcestershire
แน่นอน คุณสามารถใช้เกล็ดขนมปังธรรมดาแทนแป้งอัลมอนด์ได้ แต่เพื่อให้สูตรมีสุขภาพดีขึ้นเล็กน้อย คุณสามารถใช้แป้งถั่วที่บดง่ายในเครื่องบดกาแฟ
จากนั้นทุกอย่างเป็นไปตามรูปแบบมาตรฐาน: คุณจุ่มไก่ลงในไข่แล้วม้วนเป็นแป้ง ใช้มือข้างหนึ่งจุ่มไข่ได้สะดวก อีกมือคลึงแป้ง แล้วไม่ต้องล้างมือ 10 ครั้ง
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หรือฟอยล์ ทาด้วยน้ำมันหนึ่งหยดแล้ววางไก่
อบที่ 200 องศา 12-14 นาที (แล้วแต่ขนาดของชิ้น) พลิกกลับด้านนึ่งสุก
เสิร์ฟกับซอสที่คุณชื่นชอบหรือใช้ในสลัด