สารบัญ:
- เราก็ทานอาหารที่นี่เหมือนกัน
- ฉันเขย่าตัวเองอย่างไร
- มันเป็นอย่างนี้นี่เอง
- ความไม่รู้อันแสนหวาน
- ความเป็นจริงที่รุนแรง
- รวม
- ในอีกด้านหนึ่ง:
- เหตุใดการออกจากเขตสบายของเราจึงไม่เป็นที่พอใจ
- แล้วทำไมเรายังต้องแต่งงานกับเธอ?
- คำเตือน
- ดังนั้นสำหรับผู้ที่กลัว
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
ทุกคนมีวิธีคิดและวิถีชีวิตที่เป็นที่ยอมรับ ไม่มีอะไรผิดปกติกับสิ่งนั้น แต่ความคงตัวในปริมาณที่สูงอาจเป็นอันตรายกว่าที่คิด
เขตปลอดภัยคือรั้วในสมองของเรา ซึ่งมีสัญญาณว่า "ไปเถอะ มันจะดีที่นั่น แต่อย่าไปที่นี่ มันแย่" เขตสบายประกอบด้วยนิสัยในการคิดและพฤติกรรม ทุกสิ่งที่คุ้นเคยนั้นดีและวิเศษ ทุกสิ่งที่ไม่ธรรมดาคือความชั่วร้ายสากล
เราก็ทานอาหารที่นี่เหมือนกัน
นิสัยชอบตื่นเจ็ดโมง กระทืบทำงานเก้าโมง กินข้าวกลางวันที่ร้านอาหารแถวๆ หัวมุม อ่านหนังสือนักสืบที่บ้าน แล้วอาบน้ำและนอน คนกลุ่มเดียวกัน แฮ็กคนเดียวกันในที่ทำงาน สถานพักฟื้นเดียวกันในอาณาเขตครัสโนดาร์ หลายคนใช้ชีวิตแบบนี้มาหลายปี ยึดถือพิธีกรรมประจำวันและเรียกมันว่าความมั่นคง
เราเคยชินกับนิสัยของเรา เราเสี่ยงที่จะหยุดและไม่ก้าวไปข้างหน้า รู้มั้ยอะไรจะเกิดขึ้นเมื่อเราไม่ก้าวไปข้างหน้า? เรากำลังจะตาย
ชีวิตก็เหมือนการขี่จักรยาน เพื่อรักษาความสมดุลของคุณ คุณต้องย้าย!
Albert Einstein
แน่นอนว่าการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเป็นเรื่องที่น่ากลัว มันอาจไม่ทำงาน พวกเขาสามารถหัวเราะ พวกเขาสามารถรุกราน เลิกกันในที่สุด ความเบื่อหน่ายก็ครอบงำฉันเช่นกัน งานก็เยี่ยม เงินเดือนก็ดีขึ้นไม่ได้แล้ว อยู่คนเดียวได้ มีครบทุกอย่าง และมีบางอย่างไม่ถูกต้อง ดูดเข้าไปในวังวน "การบ้าน-งาน-บ้าน" และความรู้สึกไม่ทิ้งว่าชะตากรรมของหนูสำนักงาน (ขออภัย หากทำให้ใครขุ่นเคืองใจ) เป็นสิ่งเลวร้ายที่สุดที่อาจเกิดขึ้นกับฉันได้ และใช่ การเปลี่ยนแปลงบางอย่างน่ากลัวมาก
ฉันเขย่าตัวเองอย่างไร
แต่ธรรมชาติของมนุษย์กำหนดกฎเกณฑ์ของมันเอง จุดที่ห้าคือการมองหาการผจญภัยอย่างต่อเนื่อง และแน่นอน ค้นพบมัน เรื่องราวที่เกิดขึ้นกับฉันเมื่อซัมเมอร์ที่แล้วเป็นตัวอย่างคลาสสิกของการที่ไม่ยอมใครง่ายๆ ออกจาก Comfort Zone ของฉัน ยิ่งกว่านั้น ฉันเข้ามาในเรื่องนี้ด้วยความโง่เขลาของตัวเองเท่านั้น
มันเป็นอย่างนี้นี่เอง
งานอดิเรกอย่างหนึ่งของฉันคือเล่นเครื่องเคาะจังหวะแบบแอฟริกันและอารบิก โรงเรียนที่ฉันเรียนได้เริ่มประเพณีการจัดกลองแบบเข้มข้นทุกฤดูร้อน เรากำลังจะไปที่ไหนสักแห่งในดินแดนที่อบอุ่นเช่นแหลมไครเมียเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และเล่นกลองเป็นเวลาหลายวันโดยแบ่งเป็นอาหารและนอน ฉันเคยไปเยี่ยมชมที่เข้มข้นเช่นนี้มาแล้วครั้งหนึ่งและมันก็เจ๋งมาก เสียงกลองดังก้องไปทั่วทั้งหมู่บ้านอย่างรื่นเริงรื่นเริง ในตอนเย็นเพื่อนบ้านซึ่งเราไม่อนุญาตให้นอนหลับก็มาหาเรา;) สรุปสั้น ๆ ว่าฉันตัดสินใจว่าความเข้มข้นครั้งต่อไปจะไม่ทำโดยไม่มีฉัน
เวลาผ่านไป ฤดูร้อนกำลังใกล้เข้ามา และงานตีกลอง ทันใดนั้นคำถามก็ดังขึ้น: “มีใครรู้วิธีทำอาหารไหม? เราต้องการพ่อครัว” แล้วมีบางอย่างมาเหนือฉัน ก่อนหน้านั้น มีเพียงพ่อของฉันเท่านั้นที่ลองทำอาหารให้ฉัน ความจริงที่ว่าเขารอดชีวิตได้ในทันใดทำให้เขามั่นใจ “ฉันทำได้” ฉันพูด สิ่งที่กระตุ้นฉันและอวัยวะประเภทใด ฉันคิดว่า ฉันไม่สามารถอธิบายได้ แต่สิ่งที่พูดไปนั้นไม่สามารถคืนได้ คำตัดสินได้ลงนามแล้ว และฉันถูกทำให้เป็นทางการในฐานะพ่อครัวสำหรับหลักสูตรเร่งรัด โดยทั่วไปแล้ว แนวคิดนี้ดูดีมากสำหรับฉัน ฉันอยากจะไปเป็นอาสาสมัครประเภทหนึ่งเพื่อก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสังคมและประหยัดเงิน และนี่คือพ่อครัวทั้งหมด เย็น!
ความไม่รู้อันแสนหวาน
คุณรู้ไหม ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะค่อนข้างเรียบง่าย ฉันตื่นนอน ทำอาหารเช้า ทำความสะอาด ล้าง จากนั้นฉันก็ทำซุป ที่พบมากที่สุดเพียงสิบครั้งเท่านั้น จะมีอาหาร กระทะขนาดใหญ่ด้วย จะมีผู้ช่วย ใช่ เพื่อให้เนฟิกทำ แม้แต่ช่วงพักเบรคฉันก็ยังมีเวลาลงเล่นน้ำในทะเลเดือนสิงหาคมอันอบอุ่น ไม่มีใครรู้ว่าเรื่องราวทั้งหมดนี้จะจบลงอย่างไรหากไม่ใช่เพราะสัญชาตญาณของผู้จัดงาน วินาทีสุดท้ายพวกเขายังทำประกันตัวเองและพาผู้ชายคนหนึ่งชื่อโอเล็กไปเรียนหลักสูตรเร่งรัด เขากลายเป็นเชฟมืออาชีพ ฉันตั้งชื่อเขาทันทีว่า Oleg "Trushny Cook"
ความเป็นจริงที่รุนแรง
ขึ้น 6.00 น.ความเยือกเย็นอันเป็นพรยังคงพัดมา แต่หนึ่งชั่วโมงครึ่งต่อมาความร้อนอันรุนแรงที่แผ่ซ่านแผ่ซ่านแผ่ซ่านไปทั่วหมู่บ้าน และหนึ่งชั่วโมงครึ่งทั้งหมดนี้ ฉันได้วิ่งไปรอบ ๆ ห้องครัวเหมือนแมวป่าชนิดหนึ่งที่บาดเจ็บที่ที่นั่ง ใส่ผลไม้แช่อิ่มในการปรุงอาหาร ใส่โจ๊กลงไปต้ม หั่นขนมปัง ผลไม้หั่นแว่น และผลไม้แห้ง จัดใส่จานอย่างสวยงาม อย่าลืมอะไร! ย้ายโต๊ะ ทำความสะอาดทุกอย่าง ครอบคลุมทุกอย่าง จัดจาน จัดวางส้อม ช้อน ผ้าเช็ดปาก นำโจ๊ก มูสลี่ ผลไม้แห้ง เกี๊ยว และน้ำผึ้งออกไป อุ่นนม.
ในขณะที่ผู้คนกำลังไล่ตาม คนแรกคราดมูสลี่ที่อร่อยที่สุดเหยียบย่ำดื่มนมเย็น ๆ และทำลายถั่วและแอปริคอตแห้งให้หมด คนนอนตะแคงมาไม่พอใจ: “เอ๊ะ อาหารของเราไปไหนหมด? ลีน่า ยังมีลูกเกดอยู่ไหม? โปรดพาฉันมา และนมยังสามารถอุ่นได้คุณต้องการอุ่นมาก และลีน่าก็วิ่งไปรอบ ๆ หยิบลูกเกดออกมาซึ่งมีเหลืออยู่หนึ่งหยิบมือ แต่ต้องยืดออกไปอีกสองสามวัน นมเมื่อจำเป็นก็หมดแน่นอน หากต้องการรับอีกแพ็ค คุณต้องปลุกนายหญิงชรา ซึ่งเป็นคนเดียวที่คอยเก็บกุญแจไขทุกอย่างในกระท่อมหลังนี้ ในขณะที่เกลียดตัวเอง ฉันกระทืบกับพนักงานต้อนรับเพื่อดื่มนม เวลาอาหารเช้ากำลังหมดลงเรื่อยๆ ชั้นเรียนปริญญาโทเริ่มต้นขึ้น คนอื่นๆ ในกระท่อมกำลังเข้าใกล้ห้องครัว พวกเขากระจายผลิตภัณฑ์ของเราออกจากกันเพื่อให้มีที่ว่างและสบถเสียงดังที่กองจานสกปรกที่สะสมอยู่ในอ่างล้างจานแล้ว
หลังอาหารเช้าทุกอย่างไม่สนุก ล้างหม้อ จาน แก้ว ส้อม ช้อน ให้หมด ถอดโต๊ะพับผลไม้แห้ง เช็ดพื้น. ไปที่ห้องเพื่อนอนลง คลานไปที่ชายหาด ว่ายน้ำ วิ่งกลับไปที่ห้องครัวเพื่อเตรียมอาหารเย็น ปอกผักรอ Oleg "Trushny Povar" ทำอาหารกลางวันด้วยกัน
Oleg "Trushny Povar" มองผ่านฉัน ถ้าฉันทำอะไรผิด เธอก็จะโวยวายอย่างลามกอนาจาร ฉันรู้สึกว่าฉันสมควรได้รับมันและเงียบอย่างเชื่อฟัง ฉันไม่หั่นมันฝรั่งด้วยวิธีนี้ คุณต้องปอกหัวหอมแบบนี้ ผ่ากระเทียม แล้วกดมีดไปด้านข้าง ลืมสะบักไปเลย! ทุกอย่างต้องผสมกันโดยถือกระทะหนักด้วยมือเดียวแล้วโยนเนื้อหา
จุดสุดยอดคือความพยายามของฉันที่จะหั่นมะเขือเทศเป็นลูกบาศก์ สาปแช่งทุกสิ่งในโลกนี้ ฉันกวัดแกว่งมีดจนฟันด้วยใบมีดด้วยนิ้ว Oleg ไม่ได้สังเกตอะไรเลยมาอ่านหมายเหตุเกี่ยวกับการตัดมะเขือเทศที่ถูกต้อง ฉันก็เลยยืนฟังอาจารย์ ในขณะที่เลือดก็กระจายไปทั่วแผ่นกระเบื้องแสงที่สวยงามราวกับน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิ ด้วยเหตุผลบางอย่าง แทนที่จะวิ่งไปที่ห้องและพันแผล ฉันพยายามเอาเท้าปิดแอ่งน้ำ เสียงร้องของเพื่อนบ้านที่เข้ามาเตะฉันออกจากอาการโคม่าและเตะฉันออกจากผ้าพันแผล โดยทั่วไปแล้วประสาทหลอนที่สมบูรณ์
ในตอนเย็นทำพิธีเดียวกันกับมื้อกลางวัน ทำอาหาร ล้าง ล้าง แล้วสุดท้ายก็เลียครัวทั้งหมดและเตรียมการสำหรับวันพรุ่งนี้ ในแต่ละวันดังกล่าวจะสิ้นสุดเวลาสองโมงเช้า แล้วตื่นมาอีกทีตอนหกโมงเช้า ทุกเย็น - ความรู้สึกผสม ความเหนื่อยล้า ความโกรธ ความละอาย เจ็บไปทั้งตัว ปวดหลังส่วนล่าง ขาหลุด ฉันไม่ต้องการทั้งทะเล แสงอาทิตย์ หรือห้องครัวอีกต่อไป ฉันอยากฝังตัวเองในหมอนและนอนจนเย็นของวันรุ่งขึ้น
ในตอนเช้า ในเงาสะท้อนของกระจก ใบหน้าที่ผอมแห้งและซีดและมีขนสกปรกยื่นออกมาในทิศทางที่ต่างกันกำลังมองมาที่ฉัน โดยใช้เวลาส่วนใหญ่ในครัว ฉันรู้สึกไม่ชอบอาหารอย่างต่อเนื่องและรู้สึกหิวในช่วงบ่ายเท่านั้น ว่ายน้ำ 10 นาที แดดไม่ส่องเลย อีกครั้งไม่มีเวลาล้างหัวของฉัน ดังนั้นฉันจึงรีบไปที่ห้องครัวอีกครั้ง
รวม
หลังจากหกวัน ฉันนั่งคิดเกี่ยวกับทุกสิ่งที่เกิดขึ้น โดยทั่วไปแล้ว ฉันอับอายขายหน้าอย่างมีเสน่ห์ เธอทำให้ผู้คนผิดหวัง ทำให้ Oleg "Trushny Cook" โกรธเคืองและเหนื่อยเหมือนลูกครึ่ง
ในอีกด้านหนึ่ง:
เคล็ดลับการใช้ชีวิตในครัวสำหรับทุกโอกาส
เคร่งครัด แต่ยุติธรรม Oleg "Trushny Povar" สอนสิ่งที่มีประโยชน์มากมายในหนึ่งสัปดาห์โดยเริ่มจากวิธีการม้วนมะนาวอย่างถูกต้องเพื่อให้คั้นน้ำผลไม้ได้ง่ายในภายหลังและลงท้ายด้วยเทคนิคต่างๆในการตัดผัก
เพื่อนบ้านที่เห็นอกเห็นใจในกระท่อม เมื่อเห็นว่าฉันต้องทนทุกข์กับจานสกปรกบนภูเขา สอนฉันถึงเทคโนโลยีที่ถูกต้องในการล้างจานจำนวนมาก ซึ่งฉันยังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้
แรงงานแข็งตัว
ฉันสูญเสียความไม่เต็มใจในชีวิตประจำวันไปอย่างสิ้นเชิง ฉันยังไม่ได้ไถอย่างโหดเหี้ยม อคติที่หลงเหลือจากการทำงานด้วยมือของฉันหายไป หลังจากสัปดาห์นั้น ฉันไม่กลัวงานบ้านอีกต่อไป
ความคิดฉลาด ใจดี และสดใส
ในที่สุดฉันก็เชื่อมั่นอย่างไม่อาจเพิกถอนได้ว่ามืออาชีพในสาขาของเขาเป็นผู้ผลิตความสุขของมนุษย์ นี่คือสิ่งที่ Oleg "Trushny Povar" เป็นผู้ช่วยก้นของฉันและเลี้ยงพวกเราอย่างน่าอัศจรรย์ตลอดหกวัน ฉันรู้ว่าถ้าคุณต้องการมีความสุขในตัวเอง คุณต้องทำให้คนอื่นมีความสุขก่อน
และโบนัสดีๆอื่นๆ
เมื่อมาถึงเมืองเคียฟ ฉันก็ลาออกจากงานหนูโง่ๆ ของฉันเพื่อขุดหาแนวทางการพัฒนาที่ถูกต้องจริงๆ ฉันจะสามารถเรียนรู้และสัมผัสประสบการณ์ทั้งหมดที่ฉันได้เรียนรู้และประสบมาได้หรือไม่ หากฉันไม่สมัครเป็นพ่อครัวโดยประมาทเลินเล่อ? ส่วนใหญ่ไม่มี
เหตุใดการออกจากเขตสบายของเราจึงไม่เป็นที่พอใจ
- ประสบการณ์ไม่เพียงพอ
- เวลาไม่พอ.
- แรงไม่พอ.
- นิสัยไม่ดีพอ
- ไม่กล้าพอ
แล้วทำไมเรายังต้องแต่งงานกับเธอ?
- เมื่อเราขาดประสบการณ์แต่ต้องทำตอนนี้ทันทีและทั้งๆที่เราเริ่มเรียนรู้เร็วขึ้นสิบเท่า
- เมื่อเราไม่มีเวลาเพียงพอ เราจะโยนสิ่งที่ไม่จำเป็นทั้งหมดออกจากหัวของเราและเข้าไปมีส่วนร่วมในงานที่มีสมาธิจดจ่อเพื่อให้ถึงเส้นตาย
- เมื่อเราไม่มีกำลังเพียงพอ เราถูกบังคับให้ใช้ทรัพยากรที่ร่างกายของเราจินตนาการและนึกไม่ถึงทั้งหมด เหมือนคืนก่อนสอบ;)
- เมื่อเราไม่มีนิสัย เราสามารถพัฒนาได้เท่านั้น
- เมื่อเราขาดความกล้าหาญ ก็ไม่เหลืออะไรให้ค้นหา
คำเตือน
ฉันไม่ใช่ผู้สนับสนุนเรื่องไร้สาระที่หน้าซื่อใจคด ดังนั้นฉันจะอธิบายให้คนที่ยังไม่เข้าใจ การออกจากเขตสบายของคุณนั้นเป็นเรื่องที่ไม่น่ายินดีอย่างยิ่ง เพื่อให้มีคุณภาพสูงเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้ประสบการณ์นี้ถูกแกะสลักไว้ใน subcortex ของสมอง - นี่คือความเจ็บปวดความทุกข์และความอัปยศอดสู นี่คือการก้าวเข้าสู่ขุมนรก นั่นคือเหตุผลที่คนจำนวนมากใช้ชีวิตทั้งชีวิตเหมือนแมลงวันต้ม พวกเขาใช้ชีวิตเหมือนเดิม น่าเบื่อ ไม่มีการกระทำ เพราะการที่จะเปลี่ยนแปลงบางสิ่งในชีวิตนี้อย่างสุดกำลัง (คือ อย่างมาก และไม่ใช่ "ฉันจะทาสีม่วง") เพราะมันน่ากลัว และมันก็เป็นความจริง
ดังนั้นสำหรับผู้ที่กลัว
… โบกรถแทนรถไฟ ชวนใครมาดูหนังแทนกลัวโดนตัดหน้า หรือไปเป็นแม่ครัวที่แหลมไครเมียเพื่อเลี้ยงอาหาร 20 คน แทนที่จะนอนอาบแดดอย่างมีเมตตา คิดอีกครั้ง.
พิจารณาว่าการโบกรถเป็นวิธีที่หลากหลายที่สุดในการรู้ความจริง ความจริงที่ว่าผู้หญิงที่กลัวที่จะชวนไปดูหนังสามารถทำให้คุณมีความสุขมาก และการเปิดตัวที่ไม่ประสบความสำเร็จในฐานะพ่อครัวก็เป็นจุดเริ่มต้นของสิ่งใหม่ๆ ที่ไม่รู้จักและสวยงาม
และฉันหวังว่าผู้อ่านจะมีชีวิตประจำวันที่สดใสและมีชีวิตชีวา! คุณคิดอย่างไรกับการออกจาก Comfort Zone ของคุณ? คุณมีเรื่องราวชีวิตหรือไม่? บอกเรา.