8 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงดำหรือขาว

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมที่มีราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ แอปเปิ้ล มะยม และผลไม้รสเปรี้ยวสามารถดื่มได้ทันทีหรือเตรียมสำหรับฤดูหนาว

4 จุดสำคัญ

1. ผลเบอร์รี่จะต้องแยกจากใบและเศษซาก ลูกเกดขาวและแดงสามารถใช้ได้โดยตรงกับกิ่งไม้ แต่ลูกเกดดำมักปอกเปลือกออกจากกิ่ง แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม ผลเบอร์รี่และผลไม้ทั้งหมดต้องล้างให้สะอาด
2. ผลไม้แช่อิ่มสามารถต้มและดื่มได้ทันทีหรือทิ้งไว้ในฤดูหนาว ขั้นตอนการทำอาหารจะแตกต่างกัน ดังนั้นให้เลือกวิธีแรกหรือวิธีที่สอง จำไว้ว่าส่วนผสมทั้งหมดถูกคำนวณในกระป๋อง 3 ลิตรแล้ว
3. หากคุณกำลังเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว ให้ฆ่าเชื้อขวดโหลและฝาปิดไว้ล่วงหน้า เราเขียนเกี่ยวกับวิธีการทำเช่นนี้
4. ควรพลิกกระป๋องที่รีดพร้อมเครื่องดื่มห่อด้วยสิ่งที่อุ่นและเย็นสนิท ทางที่ดีควรเก็บผลไม้แช่อิ่มไว้ในที่มืด แห้ง และเย็น

ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดคลาสสิก

สิ่งที่จำเป็น

• น้ำ;
• น้ำตาล 250-300 กรัมสำหรับลูกเกดดำหรือ 350-400 กรัมน้ำตาลสำหรับสีแดงและสีขาว
• ลูกเกดดำแดงหรือขาว 500 กรัม

1. วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่ม

ต้มน้ำในกระทะและละลายน้ำตาล วางลูกเกดและปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาทีหลังจากเดือด นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นลงใต้ฝา

2. วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ใส่ผลเบอร์รี่ในขวดแล้วเทน้ำเดือดถึงคอ ปิดฝาและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 15 นาที

เทน้ำลงในกระทะและเติมน้ำตาล ปริมาณสามารถปรับได้ตามที่คุณต้องการ

ในขณะที่กวนให้นำน้ำเชื่อมไปต้ม เทลงในขวดผลเบอร์รี่แล้วม้วนขึ้น

ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดดำและแดงกับใบเบอร์รี่

สิ่งที่จำเป็น

• น้ำ;
• น้ำตาล 300 กรัม
• ลูกเกดดำ 300 กรัม
• ลูกเกดแดง 300 กรัม
• ใบลูกเกดดำขนาดใหญ่ 2-3 ใบ

1. วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่ม

เทน้ำตาลลงในหม้อต้มน้ำแล้วรอจนละลาย เพิ่มผลเบอร์รี่และใบล้างต้มประมาณ 5-10 นาทีหลังจากเดือดและเย็นใต้ฝา

2. วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ต้มน้ำ. ใส่ผลเบอร์รี่และใบที่ล้างแล้วลงในขวด เทน้ำเดือดราดลงไปถึงคอ ปิดฝาและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 15 นาที

จากนั้นเทของเหลวจากโถลงในกระทะ เพิ่มน้ำตาลและคนเป็นครั้งคราวนำไปต้ม เทน้ำเชื่อมลงบนผลเบอร์รี่แล้วม้วนขวด

ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดสีแดงหรือสีขาวกับส้ม

สิ่งที่จำเป็น

• น้ำตาล 400 กรัม
• น้ำ 3 ลิตร
• ลูกเกดสีแดงหรือสีขาว 600 กรัม
• ½ ส้ม.

1. วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่ม

ละลายน้ำตาลในน้ำเดือด เพิ่มผลเบอร์รี่นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาที นำออกจากเตาแล้วใส่ชิ้นส้มแล้วปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นลงใต้ฝา

2. วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ใส่ลูกเกดและส้มครึ่งลูก หั่นเป็น 2-3 ชิ้นในขวดโหล นำเมล็ดออกจากส้ม.

เทน้ำตาลลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ ในขณะที่กวนให้นำน้ำเชื่อมไปต้ม เทกระป๋องขึ้นไปด้านบนแล้วม้วนขึ้น

ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดงกับสะระแหน่และมะนาว

สิ่งที่จำเป็น

• น้ำ;
• น้ำตาล 300-400 กรัม
• ลูกเกดแดง 450-500 กรัม
• 5 ก้านสะระแหน่ขนาดใหญ่
• มะนาวฝาน 3 ลูก.

1. วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่ม

ต้มน้ำในกระทะและละลายน้ำตาล เพิ่มผลเบอร์รี่และสะระแหน่แล้วนำไปต้ม ต้มผลไม้แช่อิ่มประมาณ 5-10 นาที ยกออกจากเตา ใส่มะนาวลงไป และทำให้เครื่องดื่มเย็นลงใต้ฝา

2. วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ใส่ลูกเกด สะระแหน่ และมะนาวฝานเป็นแว่นลงในขวดโหล

ใส่น้ำตาลและเทน้ำเดือดลงไปตรงกลางโถ ปิดฝาและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 10 นาที

จากนั้นเติมน้ำเดือดที่คอแล้วบิดผลไม้แช่อิ่ม

ลูกเกดและผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่

สิ่งที่จำเป็น

• น้ำตาล 200-300 กรัม
• น้ำ;
• ลูกเกดแดงขาวหรือดำ 300 กรัม
• เชอร์รี่ 200-300 กรัม

1. วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่ม

ใส่น้ำตาลลงในหม้อต้มน้ำ เมื่อมันละลายเพิ่มผลเบอร์รี่หลังจากเดือดให้ต้มผลไม้แช่อิ่มประมาณ 5-10 นาทีแล้วปล่อยให้เย็นใต้ฝา

2. วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ใส่ลูกเกด เชอร์รี่ และน้ำตาลลงในขวดโหล เทน้ำเดือดถึงคอ ม้วนเหยือกแล้วเขย่าให้ทรายละลาย

ลูกเกดและผลไม้แช่อิ่มมะยม

สิ่งที่จำเป็น

• น้ำ;
• น้ำตาล 200-250 กรัม
• ลูกเกดดำหรือแดง 300 กรัม (คุณสามารถเพิ่มสีขาวเล็กน้อย);
• มะยม 200 กรัม

1. วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่ม

ต้มน้ำในกระทะ ใส่น้ำตาล แล้วรอจนละลาย เพิ่มผลเบอร์รี่และปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาทีหลังจากเดือด ทำให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นลงใต้ฝา

2. วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ใส่ผลเบอร์รี่ในขวดโหล เทน้ำเดือดถึงคอ ปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาที

เทของเหลวลงในกระทะและเพิ่มน้ำตาล ขณะกวนให้นำไปต้ม เทน้ำเชื่อมลงบนผลเบอร์รี่จนถึงคอแล้วม้วนโถ

ลองมัน?

วิธีทำแยมมะยมเพื่อสุขภาพ

ลูกเกดดำหรือแดงและผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่

สิ่งที่จำเป็น

• น้ำตาล 250 กรัม
• น้ำ;
• ลูกเกดดำหรือแดง 250-300 กรัม
• ราสเบอร์รี่ 250-300 กรัม

1. วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่ม

ละลายน้ำตาลในน้ำเดือด เพิ่มผลเบอร์รี่นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาที นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ให้เย็น ปิดฝา

2. วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ใส่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในขวดแล้วปิดด้วยน้ำตาลทราย เทน้ำเดือดถึงคอ ม้วนภาชนะแล้วเขย่าให้ผลึกละลาย

ปรนเปรอตัวเอง?

10 พายราสเบอร์รี่ที่น่าทึ่ง

แบล็คเคอแรนท์และผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล

สิ่งที่จำเป็น

• แอปเปิ้ล 500 กรัม
• น้ำ;
• น้ำตาล 200-300 กรัม
• ลูกเกดดำ 250-300 กรัม
• กรดซิตริก 1 ช้อนชา - สำหรับเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว

1. วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่ม

ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเอาแกนออก ต้มน้ำในกระทะ ละลายน้ำตาลที่นั่น แล้วเติมผลไม้

ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเพิ่มลูกเกด ปรุงผลไม้แช่อิ่มต่ออีก 5-10 นาทีแล้วปิดฝาให้เย็น

2. วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเอาแกนออก ใส่ในขวดพร้อมกับลูกเกด

เทน้ำเดือดลงไปด้านบนและทิ้งไว้ 5 นาที โอนของเหลวไปยังกระทะใส่น้ำตาลและกรดซิตริก

ในขณะที่กวนให้นำน้ำเชื่อมไปต้ม เทลงในขวดโหลแล้วม้วนขึ้น

อ่านยัง ???

• วิธีทำผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทสำหรับฤดูหนาว
• วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว: 7 สูตรและ 7 เคล็ดลับ
• 7 สูตรแยมเชอร์รี่หอมๆ
• 5 สูตร แยมบวบต้นตำรับ
• 8 สูตรแยมแอปเปิ้ลที่ดีที่สุด