สารบัญ:

10 อาหารที่จะให้แมกนีเซียมกับคุณ
10 อาหารที่จะให้แมกนีเซียมกับคุณ
Anonim

ระวังด้วยอาหารเสริม

10 อาหารที่จะให้แมกนีเซียมกับคุณ
10 อาหารที่จะให้แมกนีเซียมกับคุณ

ทำไมคุณถึงต้องการแมกนีเซียม

มันเป็นหนึ่งในแมกนีเซียมที่จำเป็นและสุขภาพของคุณ / บำรุง / แร่ธาตุ WebMD ที่ร่างกายของคุณขาดไม่ได้ อย่างแท้จริง.

แมกนีเซียมเป็นส่วนประกอบสำคัญในปฏิกิริยาเคมีมากกว่า 300 ปฏิกิริยาซึ่งเมแทบอลิซึมเกิดขึ้น ให้ความคล่องตัวและการทำงานของกล้ามเนื้อที่เหมาะสม ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้ระบบประสาทส่งสัญญาณจากสมองไปยังอวัยวะและเนื้อเยื่อต่างๆ ได้อย่างถูกต้อง และในทางกลับกัน ภายในสมองก็เช่นกัน

แมกนีเซียมช่วยรักษาอัตราการเต้นของหัวใจให้คงที่และระดับน้ำตาลในเลือดที่สมดุล นอกจากนี้ แร่ธาตุยังเกี่ยวข้องโดยตรงกับการสังเคราะห์โปรตีนและดีเอ็นเอ กล่าวคือ ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัว รักษาสุขภาพและความอ่อนเยาว์

แมกนีเซียมมาจากไหนและต้องการเท่าไร

แม้จะมีความสำคัญสูงเช่นนี้ แต่ร่างกายของเราไม่รู้วิธีผลิตแมกนีเซียมด้วยตัวมันเอง - เราได้รับจากอาหาร ผู้หญิงอายุ 19 ปีขึ้นไปต้องการแมกนีเซียมเพื่อสุขภาพที่ดี เอกสารข้อมูลสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ / สำนักงานอาหารเสริม / สถาบันสุขภาพแห่งชาติสหรัฐอเมริกา 310 มก. ของแมกนีเซียมต่อวัน (สำหรับหญิงตั้งครรภ์ - มากถึง 350 มก.) ผู้ชายอายุต่ำกว่า 30 ปี - 400 มก. อายุมากกว่า 30 ปี - 420 มก.

อีกทางเลือกหนึ่งคือการได้รับแมกนีเซียมจากวิตามินและอาหารเสริม อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ มีความเสี่ยงที่จะหักโหม แมกนีเซียมส่วนเกินจะปรากฏเป็นอาการคลื่นไส้ ปวดท้อง ท้องร่วง และในบางกรณี แมกนีเซียมกับสุขภาพของคุณ / บำรุง / WebMD สามารถนำไปสู่ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและแม้กระทั่งภาวะหัวใจหยุดเต้น

ดังนั้นอย่าทานอาหารเสริมแมกนีเซียมถ้าคุณมี:

  • ปัญหาหัวใจ
  • ภาวะไตวาย;
  • ลำไส้อุดตัน;
  • โรคกล้ามเนื้ออ่อนแรง (myasthenia gravis)

การรับประทานอาหารปกติเป็นวิธีที่ปลอดภัยกว่ามากในการได้รับแมกนีเซียมในแต่ละวัน แม้ว่าคุณจะกินอาหารที่มีแร่ธาตุนี้มากเกินไป ไตก็จะขับของเสียออกทางปัสสาวะ และคุณจะได้อะไรนอกจากผลประโยชน์

อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียมมากที่สุด

1. ดาร์กช็อกโกแลต

อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียม: ดาร์กช็อกโกแลต
อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียม: ดาร์กช็อกโกแลต

หนึ่งแท่งขนาด 100 กรัมประกอบด้วยแคนดี้ ช็อคโกแลต ดาร์ก โกโก้แข็ง 70-85% / โภชนาการ ข้อมูลแมกนีเซียมสูงถึง 200 มก. นั่นคืออย่างน้อยครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

ช็อกโกแลตยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ทองแดง แมงกานีส และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารที่ปกป้องเซลล์ของร่างกายจากผลเสียหายของอนุมูลอิสระ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากช็อกโกแลตของคุณ ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีโกโก้อย่างน้อย 70%

2. อะโวคาโด

อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียม: อะโวคาโด
อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียม: อะโวคาโด

อะโวคาโด ดิบ พันธุ์การค้าทั้งหมด / NutritionData แมกนีเซียม 58 มก. ต่อผลไม้ขนาดกลาง (หรือประมาณ 30 มก. ต่อ 100 กรัม) เป็นผลดีมาก นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีโพแทสเซียม วิตามินบี วิตามินเค และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

หัวข้อแยกต่างหากคือไฟเบอร์ อะโวคาโดมีมากมายเหลือเกิน: คาร์โบไฮเดรต 13 จาก 17 กรัมต่อผลไม้โดยเฉลี่ยเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ไฟเบอร์ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มหลังรับประทานอาหาร ทั้งหมดนี้ทำให้อะโวคาโดไม่เพียงแค่มีสุขภาพที่ดีเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ช่วยในการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย

3. ถั่ว

อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียม: ถั่ว
อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียม: ถั่ว

แมกนีเซียมมีอยู่ในถั่วเกือบทุกชนิด แต่อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และถั่วบราซิลนั้นอุดมไปด้วยแมกนีเซียมเป็นพิเศษ ตัวอย่างเช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัมจะช่วยให้ร่างกายของคุณมีถั่วเกือบ 300 มก. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แร่ดิบ / NutritionData

นอกจากนี้ ถั่วส่วนใหญ่ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเหมือนกันทั้งหมด

4. พืชตระกูลถั่ว

อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียม: พืชตระกูลถั่ว
อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียม: พืชตระกูลถั่ว

ถั่ว, ถั่ว, ถั่วชิกพี, ถั่ว, ถั่วเหลือง - เลือกผลิตภัณฑ์ใด ๆ เหล่านี้: พวกเขาทั้งหมดมีแมกนีเซียมอย่างน้อย 30 มก. ต่อ 100 กรัมแชมป์คือถั่วดำ 100 กรัมประกอบด้วยถั่ว 70 มก. สีดำเมล็ดผู้ใหญ่ สุก, ต้ม, ไม่ใส่เกลือ / NutritionData แร่ธาตุสำคัญ.

5. เต้าหู้

อาหารที่มีแมกนีเซียม: เต้าหู้
อาหารที่มีแมกนีเซียม: เต้าหู้

เต้าหู้ถั่วเหลืองใช้แทนเนื้อสัตว์ได้ดีเพราะมีโปรตีนจำนวนมาก แต่มันยังมีแมกนีเซียมจำนวนมาก - เต้าหู้ 53 มก. แน่นพิเศษเตรียมนิการิ / NutritionData ต่อการให้บริการ 100 กรัม เต้าหู้ที่มีชื่อเสียงยังเป็นแหล่งแคลเซียม เหล็ก แมงกานีส และซีลีเนียมอีกด้วย

6. ควินัว

อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียมสูง: quinoa
อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียมสูง: quinoa

ซีเรียลยอดนิยมมีโปรตีนมากกว่าซีเรียลอื่นๆQuinoa ยังมีธาตุเหล็ก กรดโฟลิก (วิตามิน B9) ทองแดง แมงกานีส … และแน่นอนว่ามีแมกนีเซียม Quinoa ไม่มีไขมันเพิ่ม / FoodData Central / U. S. กรมวิชาการเกษตร: ข้าวต้มสุก 64 มก. ต่อ 100 กรัม

7. ปลาอ้วน

อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียม: ปลามัน
อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียม: ปลามัน

ปลาแซลมอน ปลาเฮลิบัต ปลาแมคเคอเรลแอตแลนติก ปลาพอลล็อค อุดมไปด้วยแมกนีเซียมโดยเฉพาะ ตัวอย่างเช่นในเนื้อพอลลอคชิ้นเล็ก ๆ 100 กรัมที่มีแร่ธาตุสำคัญประมาณ 30 มก. ปลา, ปลาแซลมอน, แอตแลนติก, ฟาร์ม, สุก, ความร้อนแห้ง / NutritionData

การกัดแบบเดียวกันจะทำให้คุณได้รับโปรตีนคุณภาพสูง 20 กรัม พร้อมด้วยโพแทสเซียม ซีลีเนียม วิตามินบี และกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็นในปริมาณที่เหมาะสม

8. ผักโขม

อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียม: ผักโขม
อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียม: ผักโขม

ผักโขม 88 มก. ปรุงสุก ต้ม สะเด็ดน้ำ ไม่มีเกลือ / โภชนาการ ข้อมูลแมกนีเซียมสำหรับผักโขมดิบหรือปรุงสุกทุกๆ 100 กรัม (เช่น ไส้พาย) ปริมาณแร่ธาตุที่เล็กกว่าเล็กน้อย แต่ยังสังเกตเห็นได้ชัดเจนในผักใบเขียวอื่นๆ เช่น กะหล่ำปลี หัวผักกาด และมัสตาร์ด

9. ธัญพืชโฮลเกรน รำข้าว ขนมปังโฮลเกรน

อาหารแมกนีเซียม: ธัญพืชไม่ขัดสี รำข้าว ขนมปังธัญพืช
อาหารแมกนีเซียม: ธัญพืชไม่ขัดสี รำข้าว ขนมปังธัญพืช

ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ และบัควีทเม็ดเทียมก็อุดมไปด้วยแมกนีเซียมเช่นกัน ตัวอย่างเช่น บัควีทมีบัควีท / ข้อมูลโภชนาการมากกว่า 230 มก. ต่อ 100 กรัม และในแป้งโฮลเกรน - แป้งสาลีประมาณ 140 มก. โฮลเกรน / ข้อมูลโภชนาการสำหรับน้ำหนักเท่ากัน

10. กล้วย

อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียมสูง: กล้วย
อาหารอะไรที่มีแมกนีเซียมสูง: กล้วย

กล้วยขนาดใหญ่หนึ่งลูกที่มีน้ำหนักเพียง 200 กรัมจะช่วยให้ร่างกายของคุณมีกล้วยดิบ / แมกนีเซียมโภชนาการประมาณ 60 มก. ทำให้กล้วยเป็นผลไม้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับแร่ธาตุนี้