สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
อาหารที่บรรจุสูญญากาศจะคงความสดได้นานกว่าการพับในตู้เย็น แต่ไม่มีประโยชน์ที่จะเสียเงินซื้ออุปกรณ์พิเศษที่ดูดอากาศออกจากกระเป๋า คุณสามารถบันทึกผลิตภัณฑ์ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือที่มีอยู่
1. ถุงซิปและหลอดค็อกเทล
ใส่อาหารที่ล้างแล้วลงในถุงซิปด้านบน ใส่หลอดค็อกเทลแล้วรูดซิปไปที่หลอด ใช้มือบีบอากาศออกให้มากที่สุด จากนั้นไล่อากาศที่เหลือออกทางหลอด ส่วนที่ยากที่สุดคืออย่าให้อากาศกลับเข้าไปในขณะที่คุณปิดถุงจนสนิท
2. ถุงและชามน้ำ
การกำจัดอากาศด้วยวิธีนี้จะยากกว่า แต่คุณสามารถใช้ถุงอาหารธรรมดากับมันได้ เพียงวางถุงของชำลงในชามน้ำขนาดใหญ่ แรงดันของเหลวจะแทนที่อากาศ คุณเพียงแค่ต้องปิดหรือผูกกระเป๋า
ทั้งสองวิธีไม่สามารถเปรียบเทียบได้กับผู้บรรจุหีบห่อมืออาชีพ แต่ยังคงใช้งานได้