วิธีการปรุงลูกเดือยอย่างถูกต้อง

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

ในกระทะ หม้อหุงช้าหรือไมโครเวฟ ซีเรียลจะออกมาในแบบที่คุณชอบ

วิธีการเตรียมข้าวฟ่าง

ซีเรียลจะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นหรือในชาม โดยเปลี่ยนของเหลวหลายๆ ครั้ง น้ำควรจะใส

ซีเรียลเก่าอาจมีรสขม หากคุณไม่ทราบวันที่ผลิต ให้แช่ลูกเดือยที่ล้างแล้วในน้ำร้อนประมาณ 5-10 นาที หรือเพียงแค่เทราดด้วยน้ำเดือด วิธีนี้จะช่วยขจัดความขมขื่นที่อาจเกิดขึ้นได้

ต้องใช้น้ำเท่าไหร่

ส่วนใหญ่มักใช้ของเหลว 3 แก้วต่อข้าวฟ่าง 1 แก้ว ในกรณีนี้โจ๊กจะไม่ต้มมาก แต่ก็ไม่ร่วน

สำหรับจานร่วน ข้าวฟ่าง 1 แก้วต้องการน้ำ 2 แก้ว และสำหรับข้าวหนึบ 4 แก้วสำหรับจานที่มีความหนืดมากกว่า

วิธีทำข้าวฟ่างในกระทะ

นำข้าวฟ่างใส่หม้อ เติมน้ำ ตั้งไฟให้เดือด ปรุงรสด้วยเกลือและคนให้เข้ากัน

ลดความร้อนลงถึงปานกลาง groats ควรฟองเล็กน้อย เคี่ยวประมาณ 20 นาทีหรือจนของเหลวถูกดูดซึม

ปล่อยให้โจ๊กใส่ใต้ฝาประมาณ 5-10 นาที

วิธีทำข้าวฟ่างในหม้อหุงช้า

เทข้าวฟ่างลงในชาม multicooker ปิดด้วยน้ำและเติมเกลือ ปรุงอาหารในโหมด "Groats" เป็นเวลา 25 นาที

หากคุณต้องการให้โจ๊กละลาย ปล่อยให้มันอยู่ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 10 นาที

วิธีทำข้าวฟ่างในไมโครเวฟ

ใส่ข้าวฟ่างลงในจานที่เข้าไมโครเวฟได้ เทน้ำครึ่งหนึ่งลงไป ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยกำลังเต็มที่เป็นเวลา 5 นาที

ผัดปรุงรสด้วยเกลือและเทน้ำที่เหลือ ปรุงอาหารอีก 2 นาทีและไมโครเวฟ 5-10 นาที