2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
หยิบขึ้นมาที่ได้รับการอนุมัติในยุโรปและสหรัฐอเมริกา
คำถามนี้ถูกส่งโดยผู้อ่านของเรา คุณก็ถามคำถามของคุณกับ Lifehacker - ถ้ามันน่าสนใจเราจะตอบอย่างแน่นอน
คุณสามารถใช้สารทดแทนน้ำตาลได้หรือไม่? พวกเขาปลอดภัยหรือไม่? ไหนดีกว่ากัน?
นิรนาม
สวัสดี! Lifehacker มีในหัวข้อนี้ การศึกษาขนาดใหญ่ในมนุษย์แสดงให้เห็น ความจริงเกี่ยวกับสารให้ความหวาน / บริการสุขภาพแห่งชาติของสหราชอาณาจักรว่าสารให้ความหวานเทียมมีความปลอดภัยสำหรับมนุษย์
แต่มีจุดสำคัญสองจุด ประการแรก นักวิทยาศาสตร์รับประกันความปลอดภัยของสารทดแทนน้ำตาลที่ได้รับการทดสอบในบริการที่เกี่ยวข้องเท่านั้น ประการที่สอง - คุณต้องใช้สารให้ความหวานตามคำแนะนำ: ไม่เกินปริมาณที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์
และนี่คือสารให้ความหวานยอดนิยมที่ได้รับการรับรองทั้งในยุโรปและสหรัฐอเมริกา
- หญ้าหวาน ผลิตบนพื้นฐานของสารสกัดจากลำต้นของพืชที่มีชื่อเดียวกัน ด้วยเหตุนี้สารให้ความหวานจึงมีรสสมุนไพรเฉพาะที่ทุกคนไม่ชอบ หญ้าหวานมีความหวานมากกว่าน้ำตาลปกติประมาณ 200 เท่า ซึ่งหมายความว่าหากคุณคุ้นเคยกับการดื่มชาด้วยทรายหนึ่งช้อน คุณสามารถใส่สารทดแทนน้อยลง 200 เท่า - ปริมาณที่ปลายมีด
- สารให้ความหวาน สารให้ความหวานเทียมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มีความหวานมากกว่าน้ำตาล 180-200 เท่า มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำและปลอดภัยอย่างยิ่งในขนาดที่สูงถึง 50 มก. / กก. สำหรับทุกคน ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือผู้ที่มีความผิดปกติของการเผาผลาญที่หายาก - ฟีนิลคีโตนูเรีย
- อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม หวานกว่าน้ำตาล 200 เท่า ไม่มีแคลอรี ความปลอดภัยของสารทดแทนในขนาดน้อยกว่า 15 มก. / กก. ของน้ำหนักตัวต่อวันได้รับการยืนยันจากการศึกษามากกว่า 90 รายการ
ดูลิงก์ด้านบนเพื่อดูสารให้ความหวานที่ปลอดภัยยิ่งขึ้นและคำอธิบาย