สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
หากน้ำหนักไม่ลดลง ก็ไม่ได้หมายความว่าการลดน้ำหนักจะไม่คืบหน้าเสมอไป
หลายคนที่ลดน้ำหนักต้องเผชิญกับปัญหาที่ราบสูง: ประการแรกน้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็วและจากนั้นก็หยุดนิ่ง
มีสองทางเลือกในการหยุดน้ำหนัก: เมื่อคุณลดไขมันต่อไป แต่มวลไม่เปลี่ยนแปลง และเมื่อความคืบหน้าหยุดโดยสมบูรณ์ ลองหาสาเหตุของปรากฏการณ์เหล่านี้กัน
ทำไมไขมันถึงหายไป แต่น้ำหนักไม่ลดลง?
1. การกักเก็บของเหลว
การจำกัดแคลอรี่ในระยะยาวจะเพิ่มระดับฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอล มันยังคงรักษาของเหลวในร่างกายไว้
โซเดียมที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดการกักเก็บของเหลวได้ กระทรวงสาธารณสุขของสหพันธรัฐรัสเซียกำหนดให้บริโภคโซเดียม 2.5 กรัมต่อวัน ด้วยนิสัยของอาหารรสเค็มคุณสามารถเกินบรรทัดฐานนี้ได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่น: ไส้กรอก 100 กรัมมีโซเดียม 1, 8-2, 2 กรัมและปลาเฮอริ่งเค็มปานกลาง 100 กรัมมีมากถึงสองเท่า - 4, 8 กรัม
จะเข้าใจได้อย่างไรว่าของเหลวยังคงอยู่ในร่างกาย:
- ซื้อที่แสดงเปอร์เซ็นต์ของเหลวในร่างกาย
- ตรวจสอบอาการ: ผิวเปลี่ยนสี บวมที่ใบหน้าและแขนขา ข้อแข็ง
- ประมาณการปริมาณอาหารรสเค็มในอาหาร
วิธีแก้ปัญหา:
- ลดระดับคอร์ติซอลโดยเพิ่มปริมาณอาหารเพื่อสุขภาพที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงชั่วคราว
- งดอาหารที่มีโซเดียมสูง
2. เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
หากคุณกำลังทำการฝึกความแข็งแรง มวลกล้ามเนื้อจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากการออกแรง ส่งผลให้ไขมันหายไปแต่น้ำหนักไม่ลดลง
เนื่องจากกล้ามเนื้อหนักกว่าไขมันที่มีปริมาตรเท่ากัน น้ำหนักจึงสามารถเพิ่มขึ้นได้ ในขณะเดียวกัน องค์ประกอบและรูปลักษณ์ของร่างกายจะเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น
จะเข้าใจได้อย่างไรว่าเป็นกรณีนี้อย่างแม่นยำ:
- ซื้อเครื่องชั่งน้ำหนักอัจฉริยะที่วัดไขมันในร่างกายและมวลกล้ามเนื้อ
- วัดและเปรียบเทียบเอวและสะโพกของคุณ ไขมันจะเบากว่า แต่มีปริมาตรมากกว่า ดังนั้นหากองค์ประกอบของร่างกายเปลี่ยนแปลง ขนาดก็จะขึ้นเช่นกัน
หากน้ำหนักหรือปริมาตรไม่เปลี่ยนแปลงภายใน 10 วัน ก็เกิดที่ราบสูงอย่างแท้จริง
ทำไมไขมันถึงหยุดหายไป?
มีคำอธิบายง่ายๆ สำหรับเอฟเฟกต์นี้: การขาดแคลอรีหายไป กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณบริโภคมากขึ้นหรือเท่าที่คุณใช้ไป
ร่างกายต้องการกำจัดการขาดดุลและปรับสมดุลการบริโภคและค่าใช้จ่ายของแคลอรี่ หากคุณไม่ได้ให้พลังงานเพียงพอสำหรับการทำเช่นนี้ ร่างกายสามารถจัดการได้ด้วยตัวเอง
หลังจากอดอาหารไปสองสามวัน ระบบเผาผลาญของคุณจะช้าลงและคุณใช้แคลอรีน้อยลงในการออกกำลังกาย
คุณบริโภคแคลอรี่เท่าเดิมก่อนที่จะหยุดน้ำหนัก แต่ร่างกายใช้จ่ายอย่างประหยัดกว่ามาก ด้วยเหตุนี้การขาดแคลอรีจึงหายไปและความคืบหน้า
นอกจากนี้ ความอยากอาหารจะเพิ่มขึ้นในช่วงสองเดือนแรกของการรับประทานอาหาร ถ้าคุณไม่นับแคลอรี่ ก็มีความเสี่ยงสูงที่จะกินมากขึ้นโดยไม่รู้ตัว
ฉันต้องการอะไรที่อร่อยเป็นพิเศษหลังจากออกกำลังกาย ถ้าไม่เข้มข้นและสนุกจนเกินไป ร่างกายต้องการแคลอรี และคุณคิดว่า "ฉันทำได้ดีแล้ว ทำไมไม่ลองกินของอร่อย ๆ ล่ะ" ในเวลาเดียวกัน ช็อกโกแลตแท่งหลังวิ่งครึ่งชั่วโมงจะช่วยเติมพลังงานที่ใช้ไปจนเต็ม
หากคุณหลวมตัวและกินอาหารที่มีแคลอรีสูง ร่างกายจะดูดซึมทุกอย่างในทันทีและแปลงเป็นไขมันสำรอง เซลล์ต้องการกลูโคสและกรดไขมันเพื่อทดแทนการสูญเสีย ดังนั้นการโกงอาหารโดยไม่ได้ตั้งใจสามารถขโมยผลลัพธ์ของคุณได้ในหนึ่งสัปดาห์
วิธีเอาชนะที่ราบสูง
1. การนับแคลอรี
มันน่าเบื่อและใช้เวลานาน แต่ก็ยากที่จะผ่านที่ราบสูงโดยปราศจากคณิตศาสตร์ ความรู้สึกของเราไม่ได้ให้ข้อมูลที่ถูกต้องแก่เรา โดยเฉพาะเมื่อร่างกายพยายามประหยัดพลังงาน คำนวณปริมาณแคลอรี่ที่คุณได้รับและลบออก 25% - มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักและปลอดภัยต่อสุขภาพ
2. เปลี่ยนอาหารของคุณ
หากคุณไม่สามารถหรือไม่ต้องการนับแคลอรี ให้พิจารณาอาหารของคุณใหม่: ไม่รวมอาหารที่มีรสหวานและแป้ง เติมโปรตีนให้มากขึ้น จะช่วยควบคุมความอยากอาหารและรักษามวลกล้ามเนื้อ
3. เพิ่มการออกกำลังกาย
Michael Matthews ผู้ฝึกสอนและผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับการลดน้ำหนักและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ แนะนำให้ฝึกความแข็งแรง 4-5 ชั่วโมงและออกกำลังกายแบบแอโรบิกความเข้มข้นสูง 1.5-2 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ ตัวอย่างเช่น อาจเป็นการฝึกความแข็งแรง 60 นาที และคาร์ดิโอแบบเข้มข้น 30 นาที 4 ครั้งต่อสัปดาห์
หากคุณแน่ใจว่าแคลอรีขาดดุลแต่น้ำหนักและปริมาตรไม่ลดลงเกิน 10 วัน สาเหตุอาจไม่ขึ้นอยู่กับกิจกรรมและการรับประทานอาหาร ตัวอย่างเช่น คุณอาจมีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์หรือเกิดความเครียดอย่างต่อเนื่อง ปรึกษาแพทย์ของคุณ - ผู้เชี่ยวชาญจะประเมินอาการและกำหนดการทดสอบหากจำเป็น