10 ค็อกเทลแอลกอฮอล์สุดคลาสสิกที่ไม่เคยตกยุค

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

เครื่องดื่มอร่อยๆ ที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน

1. โมจิโต้

วัตถุดิบ

• ½มะนาว;
• ใบสะระแหน่สด 10 ใบ;
• น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
• น้ำแข็งบด 200 กรัม
• เหล้ารัมขาว 50 มล.
• โซดา 100 มล.

การตระเตรียม

ตัดมะนาวเป็น 4 ชิ้น ใส่ใบสะระแหน่และมะนาว 2 แผ่นลงในแก้วหนา บีบสะระแหน่และมะนาวด้วยเครื่องผสมอาหารหรือช้อนเพื่อให้น้ำไหลออก เพิ่มมะนาวฝานและน้ำตาลอีก 1 ลูกแล้วบดอีกครั้ง

เติมน้ำแข็งจนเกือบเต็มแก้ว เทเหล้ารัมลงบนน้ำแข็งและเติมโซดา ผัดเบา ๆ ด้วยช้อนค็อกเทลและเติมน้ำตาลมากขึ้นถ้าจำเป็น ประดับด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่

2. Daiquiri

วัตถุดิบ

• เหล้ารัมสีขาว 60 มล.
• น้ำมะนาว 30 มล.
• น้ำเชื่อม 1 ช้อนชา
• น้ำแข็งบด 200 กรัม

การตระเตรียม

เทเหล้ารัม น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมลงในเชคเก้อร์ค็อกเทล เพิ่มน้ำแข็ง ปิดฝาและเขย่าจนเย็น เทลงในแก้วแช่เย็น

3. แมนฮัตตัน

วัตถุดิบ

• บูร์บอง 50 มล.
• เวอร์มุตแดง 25 มล.
• 1 มล. Angostura;
• ก้อนน้ำแข็ง 200 กรัม
• 1 ค็อกเทลเชอร์รี่

การตระเตรียม

เทบูร์บอง เวอร์มุต และแองกัสตูราลงในเชคเกอร์ค็อกเทลแล้วเขย่า ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว แล้วกรองส่วนผสมจากเครื่องปั่นลงไป ตกแต่งค็อกเทลด้วยเชอร์รี่

4. บลัดดี้ แมรี่

วัตถุดิบ

• ก้อนน้ำแข็ง 380 กรัม
• น้ำมะเขือเทศ 120 มล.
• วอดก้า 50 มล.
• น้ำมะนาว 10 มล.
• ซอสทาบาสโก 1 มล.
• ซอส Worcester 1 มล
• เกลือ 1 กรัม
• พริกไทยดำ 1 กรัม
• ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1 ต้น

การตระเตรียม

เติมน้ำแข็งครึ่งแก้ว. รวมน้ำมะเขือเทศ วอดก้า น้ำมะนาว ซอสทาบาสโก ซอส Worcestershire เกลือ พริกไทยดำ และน้ำแข็งที่เหลือในเชคเกอร์ ผัดจนเย็นแล้วกรองลงในแก้วที่มีก้อนน้ำแข็ง โรยหน้าด้วยก้านขึ้นฉ่าย

5. บลูลากูน

วัตถุดิบ

• ก้อนน้ำแข็ง 200 กรัม
• วอดก้า 50 มล.
• คูราเซาสีน้ำเงิน 20 มล.
• สไปรท์ 150 มล.;
• สับปะรด 1 ชิ้น

การตระเตรียม

เติมน้ำแข็งครึ่งแก้วทรงสูง เทวอดก้าและสุรา จากนั้นเติม Sprite ลงไปด้านบนแก้วแล้วคนให้เข้ากัน ประดับด้วยสับปะรดฝานเป็นแว่น

6. พีน่าโคลาด้า

วัตถุดิบ

• เหล้ารัมขาว 30 มล.
• น้ำสับปะรด 90 มล.
• กะทิ 30 มล.;
• ก้อนน้ำแข็ง 50 กรัม
• สับปะรด 1 ชิ้นหรือค็อกเทลเชอร์รี่

การตระเตรียม

รวมเหล้ารัม น้ำสับปะรด กะทิ และน้ำแข็งในเครื่องปั่น เทลงในแก้วและตกแต่งด้วยชิ้นสับปะรดหรือเชอร์รี่

หา ?

บาร์เทนเดอร์ของคุณเอง: สิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อทำค็อกเทลที่บ้าน

7. มาการิต้า

วัตถุดิบ

• เตกีลา 50 มล.;
• 25 มล. สามวินาที;
• น้ำเชื่อม 10 มล.;
• น้ำมะนาว 30 มล.
• ก้อนน้ำแข็ง 200 กรัม
• เกลือ 2 กรัม
• มะนาว 1 ซีก.

การตระเตรียม

เทเตกีลา ทริปเปิ้ลเซค น้ำเชื่อม และน้ำมะนาวลงในเชคเก้อร์ จากนั้นใส่น้ำแข็งก้อนลงไป ผัดจนเย็น ทำแถบเกลือบนขอบแก้วแล้วเทส่วนผสมจากเชคเกอร์ลงไป ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

เปิดเผยความลับ?

เบียร์คราฟต์: สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อและวิธีที่จะไม่เจอของปลอม

8. แฟชั่นเก่า

วัตถุดิบ

• น้ำตาลทรายแดง 5 กรัม, ลูกบาศก์;
• 1 มล. Angostura;
• ก้อนน้ำแข็ง 120 กรัม
• บูร์บอง 50 มล.
• ส้ม 1 ชิ้น.

การตระเตรียม

วางน้ำตาลก้อนในแก้วหนา ใส่แองกอสทูร่าและผสมให้เข้ากัน เติมน้ำแข็งก้อนหนึ่งแก้ว เพิ่มบูร์บงแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อนค็อกเทล ตกแต่งค็อกเทลเสร็จแล้วด้วยชิ้นส้ม

ลองมัน?

3 ค็อกเทลง่ายๆ พร้อมแชมเปญ

9. จินและโทนิค

วัตถุดิบ

• ก้อนน้ำแข็ง 180 กรัม
• จิน 50 มล.;
• โทนิค 150 มล.;
• มะนาว 1 ซีก.

การตระเตรียม

เติมน้ำแข็งแก้วทรงสูงและแคบลงไปด้านบนเทจินและโทนิกลงไป จากนั้นคนให้เข้ากันด้วยช้อนค็อกเทล ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

รับทราบ?

เลือกไวน์อย่างไรให้อร่อย ไม่จ่ายแพง

10. กิมเล็ต

วัตถุดิบ

• จิน 60 มล.;
• น้ำมะนาว 30 มล.
• ก้อนน้ำแข็ง 200 กรัม
• ผิวมะนาว 1 แผ่น

การตระเตรียม

เทเหล้าจินและน้ำมะนาวลงในเชคเก้อร์ แล้วใส่น้ำแข็งก้อนลงไป ผัดจนเย็น เททุกอย่างลงในแก้วที่แช่เย็น ตกแต่งค็อกเทลเสร็จแล้วด้วยความเอร็ดอร่อย

อ่านยัง ???

• เราดื่มตามวัฒนธรรม: ค็อกเทลแอลกอฮอล์ของนักเขียนชื่อดัง
• วิธีกำจัดอาการเมาค้าง: คู่มือฉบับสมบูรณ์
• 10 ค็อกเทลรัมที่ดีที่สุดสำหรับการสังสรรค์ที่บ้านและปาร์ตี้ที่มีเสียงดัง
• 10 วิสกี้ค็อกเทลเย็นๆ ที่จะทำให้ค่ำคืนของคุณสดใส
• วิธีทำ mulled wine - หอม ทาร์ต อุ่น