สารบัญ:

ทำไมควรกินกีวีพร้อมเปลือก
ทำไมควรกินกีวีพร้อมเปลือก
Anonim

ค้นหาสิ่งที่คุณสูญเสียไปหากคุณกินแต่เนื้อและทิ้งเปลือก

ทำไมถึงควรกินกีวีพร้อมเปลือก
ทำไมถึงควรกินกีวีพร้อมเปลือก

ทำไมเปลือกกีวีถึงดีสำหรับคุณ

กีวีเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำและมีสุขภาพดี แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าผิวของกีวีมีสุขภาพดีกว่าเนื้อในบางส่วน มีสารประกอบต่อไปนี้มากมายในเปลือก:

1. ไฟเบอร์ ช่วยย่อยอาหาร และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ในเปลือกกีวีนั้นมีมากกว่าเนื้อใน 50%

2. วิตามินอีและซี ส่งเสริมการรักษาอย่างรวดเร็วของบาดแผลและรอยแผลเป็น ทำให้ผิวสวย และเพิ่มพลังโดยรวม. นอกจากนี้ วิตามินอีและซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ กล่าวคือ ทำหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย พวกมันต่อสู้กับแบคทีเรียและช่วยให้เราคงความอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในเปลือกกีวีสูงกว่ามาก องค์ประกอบทางจุลชีววิทยาและฟิสิกส์เคมีของกีวี กว่าในเนื้อ

3. กรดโฟลิก ปรับปรุงอารมณ์และประสิทธิภาพช่วยให้เม็ดเลือด ต้องเป็นความเข้มข้นที่เหมาะสมของกรดโฟลิกในสตรีมีครรภ์ อยู่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์เพื่อการพัฒนาตามปกติของทารกในครรภ์ กรดโฟลิกในผิวหนังของกีวีมีมากกว่าในเนื้อ 32%

วิธีกินกีวีติดหนัง

ซื้อกีวีออร์แกนิคเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ เนื่องจากยาฆ่าแมลงส่วนใหญ่จะสะสมอยู่ในเปลือก คุณสามารถซื้อผลไม้ธรรมชาติได้ในร้านค้าเชิงนิเวศ ซึ่งมักจะมีเอกสารยืนยันคุณภาพทั้งหมด คุณยังสามารถหาผลไม้ออร์แกนิกหรือผลไม้ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้ในตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ต

อย่าลืมล้างกีวีก่อนรับประทานอาหารเพื่อลดแบคทีเรีย หากผิวที่มีขนดกของผลไม้ระคายเคืองปาก ให้เช็ดกีวีด้วยกระดาษชำระหรือแปรงปัดผลไม้ กีวีชนิดเรียบมีหลายชนิดที่เรียกว่า kivino แต่หายาก - ง่ายต่อการเอาวิลลี่ออกจากกีวีปกติ

ไม่ควรรับประทานกีวีเกินวันละ 2-3 กีวีหากบริโภคเกือบทุกวัน การบริโภคผลไม้นี้ในปริมาณมากบ่อยครั้งสามารถกระตุ้นผิวหนังอักเสบหรือทำลายการทำงานของตับอ่อนเพราะกีวีอุดมไปด้วยวิตามินและกรดมาก หากคุณกินเป็นครั้งคราวก็ไม่มีข้อจำกัดเรื่องปริมาณ - เน้นที่ความเป็นอยู่ที่ดีของคุณเอง

ใครไม่ควรกินกีวี

ละเว้นจากการบริโภคผลไม้ถ้าคุณมี:

  • แพ้กีวี;
  • ความเป็นกรดเพิ่มขึ้น
  • โรคกระเพาะเฉียบพลันหรือแผลในกระเพาะอาหาร;
  • โรคท้องร่วง (กีวีมีผลเป็นยาระบายของใยกีวีต่ออาการท้องผูกตามตัวอย่างของผู้ป่วยชาวจีน)
  • นิ่วในไตหรือความเสี่ยงของการพัฒนาพวกเขา