สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
ค้นหาสิ่งที่คุณสูญเสียไปหากคุณกินแต่เนื้อและทิ้งเปลือก
ทำไมเปลือกกีวีถึงดีสำหรับคุณ
กีวีเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำและมีสุขภาพดี แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าผิวของกีวีมีสุขภาพดีกว่าเนื้อในบางส่วน มีสารประกอบต่อไปนี้มากมายในเปลือก:
1. ไฟเบอร์ ช่วยย่อยอาหาร และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ในเปลือกกีวีนั้นมีมากกว่าเนื้อใน 50%
2. วิตามินอีและซี ส่งเสริมการรักษาอย่างรวดเร็วของบาดแผลและรอยแผลเป็น ทำให้ผิวสวย และเพิ่มพลังโดยรวม. นอกจากนี้ วิตามินอีและซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ กล่าวคือ ทำหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย พวกมันต่อสู้กับแบคทีเรียและช่วยให้เราคงความอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในเปลือกกีวีสูงกว่ามาก องค์ประกอบทางจุลชีววิทยาและฟิสิกส์เคมีของกีวี กว่าในเนื้อ
3. กรดโฟลิก ปรับปรุงอารมณ์และประสิทธิภาพช่วยให้เม็ดเลือด ต้องเป็นความเข้มข้นที่เหมาะสมของกรดโฟลิกในสตรีมีครรภ์ อยู่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์เพื่อการพัฒนาตามปกติของทารกในครรภ์ กรดโฟลิกในผิวหนังของกีวีมีมากกว่าในเนื้อ 32%
วิธีกินกีวีติดหนัง
ซื้อกีวีออร์แกนิคเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ เนื่องจากยาฆ่าแมลงส่วนใหญ่จะสะสมอยู่ในเปลือก คุณสามารถซื้อผลไม้ธรรมชาติได้ในร้านค้าเชิงนิเวศ ซึ่งมักจะมีเอกสารยืนยันคุณภาพทั้งหมด คุณยังสามารถหาผลไม้ออร์แกนิกหรือผลไม้ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้ในตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ต
อย่าลืมล้างกีวีก่อนรับประทานอาหารเพื่อลดแบคทีเรีย หากผิวที่มีขนดกของผลไม้ระคายเคืองปาก ให้เช็ดกีวีด้วยกระดาษชำระหรือแปรงปัดผลไม้ กีวีชนิดเรียบมีหลายชนิดที่เรียกว่า kivino แต่หายาก - ง่ายต่อการเอาวิลลี่ออกจากกีวีปกติ
ไม่ควรรับประทานกีวีเกินวันละ 2-3 กีวีหากบริโภคเกือบทุกวัน การบริโภคผลไม้นี้ในปริมาณมากบ่อยครั้งสามารถกระตุ้นผิวหนังอักเสบหรือทำลายการทำงานของตับอ่อนเพราะกีวีอุดมไปด้วยวิตามินและกรดมาก หากคุณกินเป็นครั้งคราวก็ไม่มีข้อจำกัดเรื่องปริมาณ - เน้นที่ความเป็นอยู่ที่ดีของคุณเอง
ใครไม่ควรกินกีวี
ละเว้นจากการบริโภคผลไม้ถ้าคุณมี:
- แพ้กีวี;
- ความเป็นกรดเพิ่มขึ้น
- โรคกระเพาะเฉียบพลันหรือแผลในกระเพาะอาหาร;
- โรคท้องร่วง (กีวีมีผลเป็นยาระบายของใยกีวีต่ออาการท้องผูกตามตัวอย่างของผู้ป่วยชาวจีน)
- นิ่วในไตหรือความเสี่ยงของการพัฒนาพวกเขา