สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
คุณจะได้ดื่มทาร์ตสดชื่นและอุดมด้วยวิตามิน
สิ่งที่จำเป็น
- แครนเบอร์รี่ 500 กรัม
- น้ำ 1½ ลิตร
- น้ำตาล 3-5 ช้อนโต๊ะขึ้นไป
เครื่องดื่มนี้สามารถทำด้วยผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งได้หากละลายที่อุณหภูมิห้องก่อน
บางครั้งน้ำตาลก็ถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง เพิ่มปริมาณถ้าคุณต้องการเครื่องดื่มรสหวาน
และเพื่อให้รสชาติของเครื่องดื่มผลไม้น่าสนใจยิ่งขึ้น ให้เติมอบเชยหรือสะระแหน่เล็กน้อยพร้อมกับน้ำตาล
วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่
จัดเรียงแครนเบอร์รี่ ทิ้งก้านและใบไม้หากคุณเจอมัน อย่าทิ้งผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียและไม่สุกอย่างสมบูรณ์
หลังจากนั้นให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและทิ้งในกระชอนเพื่อให้กระจกมีความชื้นมากเกินไป
บดแครนเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยช้อนหรือที่ดัน คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่น
พับผลเบอร์รี่ในผ้าขาวหลายชั้นแล้วบีบน้ำออกจากพวกเขา จากนั้นกรองน้ำที่ได้ผ่านผ้าขาว
อีกวิธีหนึ่งคือเพียงแค่ถูผลเบอร์รี่ผ่านตะแกรง
เทน้ำผลไม้ที่กรองแล้วลงในภาชนะพลาสติกหรือแก้ว ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง
วางเค้กแครนเบอร์รี่ลงในกระทะ คลุมด้วยน้ำและปิดด้วยน้ำตาล นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ยกออกจากเตา ทิ้งไว้ 15-20 นาที กรองอีกครั้งผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง
เย็นและเพิ่มน้ำแครนเบอร์รี่
แช่เย็นน้ำแครนเบอร์รี่ที่ได้และเสิร์ฟ