2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
ไม่เกี่ยวกับซุปเปอร์ฟู้ดและบาร์โปรตีน และไม่เกี่ยวกับสารกระตุ้นซึ่งแน่นอนว่าเพิ่มความอดทน แต่ไม่มีผลข้างเคียง เรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและอร่อยที่มีเควอซิทิน อ่านบทความนี้เกี่ยวกับสาเหตุที่สารนี้มีประโยชน์มาก ต้องการมากน้อยเพียงใด และหาซื้อได้ที่ไหน
เควอซิทินคืออะไร?
เป็นสารประกอบธรรมชาติที่พบในอาหารจากพืชสีแดงเข้มและสีน้ำเงิน และถึงแม้ว่าเควอซิทินจะไม่ถือว่าเป็นยา แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนให้ความเห็นว่าผลกระทบเชิงบวกต่อร่างกายนั้นถูกประเมินต่ำไป
ทำไมเควอซิทินจึงดีต่อผู้ที่เล่นกีฬา? นี่คือสมมติฐานบางประการ:
เควอซิทินยับยั้งการสร้างอนุมูลอิสระ
Julia Falamas เป็นผู้เขียน EPIC Hybrid Training ซึ่งเป็นโปรแกรมการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูง
เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของ quercetin จึงมีการผลิตกรดแลคติกในกล้ามเนื้อน้อยลง
เควอซิทินส่งเสริมการสร้างไมโตคอนเดรียใหม่ในเซลล์
Sarah-Jane Bedwell นักโภชนาการ ผู้เขียนเรื่องการลดน้ำหนัก
ในทางปฏิบัติ จะเป็นการเพิ่มความจุแอโรบิกของกล้ามเนื้อ
เควอซิทินป้องกันการหลั่งคอร์ติซอล (ฮอร์โมนความเครียด) ในระหว่างการฝึกอย่างหนัก
จูเลีย ฟาลามัส
ซึ่งหมายความว่าคุณเหนื่อยน้อยลง
ต้องใช้เควอซิทินมากแค่ไหน
เควอซิทินไม่ถือเป็นสารอาหารที่จำเป็น อย่างไรก็ตาม บ็อบ ไรท์ ผู้อำนวยการศูนย์สุขภาพสุขภาพฮิลตันเฮดในเซาท์แคโรไลนา แนะนำให้บริโภคเควอซิติน 15-40 มก. ต่อวัน
ในการทำเช่นนี้ ให้เพิ่มผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่สีเข้มในอาหารของคุณ แต่ควรงดเครื่องดื่มชูกำลังด้วยเควอซิติน ท้ายที่สุดพวกเขามีน้ำตาลและส่วนประกอบเทียมมากมาย
อาหารที่อุดมด้วยเควอซิติน
หัวหอม (20 มก. / 100 กรัม)
หัวหอมเป็นเจ้าของบันทึกสำหรับเนื้อหา quercetin ถ้ากลิ่นไม่ทำให้คุณรำคาญ ให้พึ่งหัวหอม ซึ่งจะช่วยลดความไวต่อการเจ็บป่วยของระบบทางเดินหายใจ ซึ่งมักเกิดขึ้นพร้อมกับการออกแรงที่เพิ่มขึ้น
ชาเขียว (1.69 มก. / 100 กรัม)
quercetin elixir อันทรงพลังนี้ไม่เพียงแต่มีสารต้านอนุมูลอิสระเท่านั้น แต่ยังรวมถึง catechins ที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ งานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าสารสกัดจากชาเขียวช่วยเผาผลาญไขมันเพิ่มขึ้น 17% ระหว่างคาร์ดิโอ ในขณะเดียวกัน ชาเขียวยังอ่อนกว่าแหล่งคาเฟอีนอื่นๆ
เพื่อให้ได้รับประโยชน์จากชาเขียวมากยิ่งขึ้น ให้เติมน้ำส้มลงไป แล้วจะช่วยต่อสู้กับไขมันหน้าท้องได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
แอปเปิ้ล (10 มก. / 100 กรัม)
แอปเปิ้ลเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี ซึ่งจำเป็นสำหรับความอดทน นอกจากนี้ ผลไม้เหล่านี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น
แอปเปิ้ลที่กินในขณะท้องว่างจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปในมื้อกลางวัน และส่วนผสมของแอปเปิล เนยถั่ว และชาเขียวจะอิ่มตัวไปพร้อม ๆ กันกับน้ำ โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต ซึ่งบริโภคระหว่างการฝึก
มะเขือเทศ (0.58 มก. / 100 กรัม)
มะเขือเทศไม่เพียงแต่มีเควอซิทินเท่านั้นแต่ยังมีไลโคปีนซึ่งช่วยป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจ ผักเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามิน B6 และธาตุเหล็ก: ให้ออกซิเจนแก่กล้ามเนื้อ
ทำสลัดมะเขือเทศ หัวหอม พริกฮาลาปิโนและผักชีเป็นอาหารจานเดี่ยวหรือทานคู่กับปลา Jalapenos จะให้ผลการเผาผลาญไขมันที่ดียิ่งขึ้น
ส่วนผสมที่ดีอีกอย่างหนึ่ง: มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง คีนัว และน้ำมันมะกอก ผักชีฝรั่งและน้ำมันมะกอก เช่น มะเขือเทศ เป็นแหล่งของเควอซิทิน และคีนัวเป็นแหล่งโปรตีน
ผลเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่: 7.67 มก. / 100 ก. แบล็กเบอร์รี่: 3.58 มก. / 100 ก.)
บลูเบอร์รี่มีวิตามินสูงและเพิ่มการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อด้วยฤทธิ์ต้านการอักเสบเช่นเดียวกัน ซึ่งหมายความว่าการออกกำลังกายครั้งต่อไปจะเพิ่มภาระได้ง่ายขึ้น
เพิ่มผลเบอร์รี่ลงในโปรตีนเชคหรือคอทเทจชีสสำหรับอาหารว่างที่มีเควอซิตินและโปรตีนสูง
เชอร์รี่ (2.9 มก. / 100 กรัม)
ราวกับว่าคุณต้องการข้ออ้างพิเศษในการกินเชอร์รี่แสนอร่อย!
และอีกอย่างเชอร์รี่เป็นหนึ่งในอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ช่วยฟื้นฟู และด้วยไฟเบอร์ที่สูง ความอิ่มในระยะยาว และช่วยในการลดน้ำหนัก ฤทธิ์ต้านการอักเสบช่วยลดความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อ