วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีกำลังฆ่าแฟน ๆ ของมันอย่างไร

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

อย่างเป็นทางการ orthorexia - การตรึงความเจ็บปวดในอาหารเพื่อสุขภาพ - ไม่มีอยู่จริง การวินิจฉัยนี้ไม่รวมอยู่ในตัวแยกประเภทและไม่ได้เขียนไว้ในการ์ด แต่ผู้คนเริ่มป่วยโดยคิดว่าพวกเขาแค่รับประทานอาหารที่ถูกต้อง

Orthorexia เริ่มถูกเรียกว่าเป็นโรคที่แยกจากกันโดย Dr. Stephen Bratman เมื่อ 20 ปีที่แล้ว ทุกประการ มันคล้ายกับความผิดปกติของการกิน เช่น อาการเบื่ออาหาร หรือ บูลิเมีย เฉพาะผู้ป่วยเท่านั้นที่ให้ความสนใจไม่เน้นที่การลดน้ำหนักหรือการกินมากเกินไป แต่เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารทั้งหมดนั้นดีต่อสุขภาพมากที่สุด (ตามผู้ป่วย) และความปรารถนาที่จะกินเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพนั้นอยู่ในรูปแบบที่ผิดเพี้ยนและไม่อนุญาตให้บุคคลมีชีวิตตามปกติ

วิธี orthorexia ปลอมตัวเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ

ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยความตั้งใจที่ดี คุณต้องดูแลตัวเอง กินให้ถูกต้อง และดูแลสุขภาพโดยทั่วไป สิ่งนี้ถูกต้องและทันสมัย เราคำนวณปริมาณแคลอรี่ BZHU ทุกคนคุ้นเคยกับสิ่งนี้มากจนไม่จำเป็นต้องถอดรหัสว่าตัวย่อนี้คืออะไร

ในตอนแรกทุกอย่างสนุกและน่าพอใจเพราะสุขภาพดี พิธีกรรมต่าง ๆ ถูกทำให้รัดกุม บล็อกเริ่มต้นขึ้น บนเครือข่ายโซเชียล มีอาหารเช้าเพื่อสุขภาพอย่างต่อเนื่องและอาหารเย็นเพื่อสุขภาพที่มีปริมาณโปรตีนเท่ากันทุกประการตามที่ควรจะเป็นหลังการฝึกแบบช่วงเวลา

แล้วปรากฎว่าบางครั้งคุณต้องกินอะไรที่ไม่ดีต่อสุขภาพ คุณจำเป็นต้องจัดการกับการพังทลายเหล่านี้ มิฉะนั้น จะเป็นความอัปยศอย่างใด ดูเหมือนว่าคุณเก็บไดอารี่อาหารไว้และอ่านการศึกษาเกี่ยวกับอาหารทั้งหมดแล้วและทันใดนั้นความอับอายก็กลายเป็นพิซซ่าในร้านอาหารกับเพื่อน ๆ ไม่ได้ทำมาจากแป้งโฮลเกรน!

ฉันเริ่มดูแลสุขภาพ ฉันอ่านงานวิจัยมากมายและตัดสินใจว่าคาร์โบไฮเดรตไม่ดี น้ำตาลเป็นพิษ เป็นผลให้ฉันเลิกเพลิดเพลินกับรสชาติของผลิตภัณฑ์และคิดเพียงเกี่ยวกับวิธีที่จะไม่เพิ่มน้ำหนักเกิน แต่ทันทีที่ฉันเดินไปหาของว่าง ก็ไม่มีใครหยุดฉันได้เลย

ผู้ใช้ Quora เกี่ยวกับประสบการณ์ orthorexia ของเขา

เมื่อคุณกินขึ้น ๆ ลง ๆ มันคือชัยชนะ เป็นเวลาหนึ่งเดือนแล้วที่จมูกของฉันไม่มีกลิ่นที่เหมือนกับกลิ่นธรรมชาติ มีความภาคภูมิใจเพราะร่างกายอิ่มตัวด้วยผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งไม่มีสารกันบูดใดหลุดรอดไปได้

ไม่มีใครควรรู้ว่าพวกเขาต้องทนทุกข์ทรมานอย่างไรเพราะเนื้อทอดเมื่อวานไม่ได้นึ่ง แต่มาจากกระทะ นี่มันแย่มาก ดีกว่าที่จะไม่กินมันหรือเพียงแค่ไปห้องน้ำแล้วเอาสองนิ้วเข้าปากของฉัน

ผู้ป่วย Orthorexia มีลักษณะดังนี้:

• พวกเขากลัวที่จะกินสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แม้จะตื่นตระหนก
• ลงโทษตัวเองที่เบี่ยงเบนจากอาหาร ละอายใจกับอาหาร "ผิด"
• คิดอะไรไม่ออกเลยนอกจากเรื่องอาหารการกินที่เข้มงวดขึ้นเรื่อยๆ
• อาหารสำคัญกว่างาน ความสัมพันธ์ มิตรภาพ

อาหารเริ่มครองชีวิต ตารางทำในลักษณะที่กินถูกต้อง นำส่วนของพวกเขาในภาชนะไปประชุมในร้านกาแฟ นอนไม่หลับเนื่องจากความคิดที่รบกวน และตกอยู่ในภาวะซึมเศร้าอย่างรุนแรง

ทำไมการกินเพื่อสุขภาพจึงเป็นฝันร้าย

ทำไมต้องคลั่งไคล้แคลอรี่ส่วนเกิน ความไม่สมดุลของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเป็นกรัมทั้งหมด? ในเวลาเดียวกัน ทำไมผู้คนถึงตายด้วยความสมัครใจจากอาการเบื่ออาหารหรือปวดท้อง สนุกสนานกับโรคบูลิเมีย

ความผิดปกติของการกินไม่ได้เกี่ยวกับอาหารเลยหรือเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี อาหารเป็นเพียงสิ่งของที่คนเราติดอยู่เมื่อไม่สามารถรับมือกับปัญหาที่แท้จริงได้

ปัญหานี้คืออะไร - ทุกคนมีคำตอบของตัวเอง สิ่งเหล่านี้คือความสลับซับซ้อน บาดแผลทางจิตใจ และความผิดปกติต่างๆ การกินเพื่อสุขภาพกลายเป็นความคลั่งไคล้ทางศาสนาด้วยเหตุผลหลายประการที่นักบำบัดโรคต้องรับมือ

ดูเหมือนว่านี่เป็นความทุกข์บางอย่างที่ไม่ชัดเจน ทั้งหมดเป็นเพราะมีคนไม่มีอะไรทำหรือมีปัญหาจริงเพียงเล็กน้อยตามรายงานบางฉบับ 4.5% ของประชากรในสหรัฐอเมริกาทนทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของการกิน มันเป็นจำนวนมาก.

และความจริงที่ว่าเราไม่มีรัฐที่นี่ ไม่ได้หมายความว่าไม่มีอันตราย ความผิดปกติของการกินสะท้อนให้เห็นถึงแฟชั่น 20 ปีที่แล้ว อาการเบื่ออาหารรวมกับการกินเจ วันนี้พวกเขากังวลมากขึ้นเกี่ยวกับความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น พวกเขาหลีกเลี่ยงอาหารที่ปราศจากกลูเตน แม้ว่าจะไม่เป็นโรค celiac (แพ้กลูเตน)

จะรู้ได้อย่างไรว่าคุณป่วยอยู่แล้ว

Orthorexia เป็นอันตรายมากกว่าความผิดปกติของการกินอื่น ๆ เพราะมีความคุ้มครองที่ดี เป็นที่ชัดเจนว่าการผอมเกินไป (เช่นในอาการเบื่ออาหาร) หรือการกินมากเกินไปอย่างต่อเนื่องเป็นพฤติกรรมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่จะสงสัยปัญหาในคนที่ทำทุกอย่างเพื่อสุขภาพได้อย่างไร? แต่ฉันอยากจะชื่นชมความมุ่งมั่นของเขาและอิจฉาในความอุตสาหะของเขา

Orthorexia ไม่มีเกณฑ์การวินิจฉัยที่ชัดเจน คุณต้องตรวจสอบตัวเองโดยใช้แบบสอบถามของ Stephen Bratman:

• ฉันอุทิศเวลาอย่างมากในการเลือกและเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพที่ขัดขวางการทำงาน การพบปะกับเพื่อนและครอบครัว และการเรียน
• ถ้าฉันต้องกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ฉันรู้สึกวิตกกังวล รู้สึกละอายและรู้สึกผิด เป็นการยากที่จะดูคนอื่นกินอาหารที่ไม่ถูกต้อง
• อารมณ์ ความสงบ และความสุขของฉันขึ้นอยู่กับว่าฉันกินดีแค่ไหน
• บางครั้งฉันต้องการผ่อนคลายอาหารของฉันเช่นที่โต๊ะเทศกาล แต่ฉันทำไม่ได้ (ประเด็นนี้ใช้ไม่ได้กับผู้ที่เป็นโรคเพราะคุณต้องควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด)
• ฉันมักจะทิ้งอาหารที่ดูเหมือนจะไม่แข็งแรงเพียงพอจากอาหารของฉัน ควบคุมอาหารให้แน่น และสร้างกฎเกณฑ์ทางโภชนาการที่ซับซ้อนขึ้น
• ฉันกินสิ่งที่คิดว่าใช่ แต่ฉันลดน้ำหนักมากเกินไปและฉันเห็นสัญญาณของการขาดสารอาหาร: ผมหลุดร่วง ผิวหนังมีปัญหา ฉันรู้สึกอ่อนแอ รอบเดือนของฉันไม่เป็นระเบียบ

หากคุณเห็นด้วยกับข้อความอย่างน้อยหนึ่งคำ ก็ถึงเวลาที่ต้องช้าลง การกินเพื่อสุขภาพของคุณได้กลายเป็นความหลงใหล ลองนึกถึงสิ่งที่คุณกำลังซ่อนอยู่เบื้องหลังภาพลวงตาของโภชนาการที่เหมาะสม และหากคุณไม่สามารถเข้าใจตัวเองได้ ให้ติดต่อนักจิตอายุรเวท