2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12
Lifehacker กำลังมองหาผลประโยชน์ร่วมกับ Anna Yurkevich แพทย์ระบบทางเดินอาหาร
"อย่างน้อยวันละครั้งซุปควรอยู่ในท้อง" - บางอย่างเช่นนี้ คำพูดเกี่ยวกับประโยชน์ของซุปฟังดูแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ทำไมซุปจึงถือเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีในมื้อกลางวัน?
วันนี้อาจจะทุกคนรู้แล้วว่าไม่จำเป็นต้องกินซุป ทำไมความรักในซุปจึงปรากฏขึ้น? เพราะเป็นวิธีที่ค่อนข้างง่ายและประหยัดในการอิ่มท้อง ตอนนี้เราอยู่ในยุคที่อาหารอุดมสมบูรณ์ ซึ่งก็ไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป พ่อแม่ของเรายังจำช่วงเวลาที่ขาดแคลนได้ทั้งหมด รวมทั้งในร้านขายของชำ และในตอนนั้นเองที่ซุป บอร์ชท์ น้ำซุป และอื่นๆ เข้ามาช่วยชีวิต
ลองคิดดู: อะไรมีประโยชน์ในซุปที่ไม่มีในจานอื่น?
- น้ำซุป อย่างจริงจัง? เหตุใดจึงแนะนำให้ระบายน้ำซุปแรกออก? และประการที่สองมีประโยชน์หรือไม่? แน่นอนว่าโฟมที่ก่อตัวเมื่อต้มเนื้อไม่สามารถทำให้เกิดความอยากอาหารได้
- ผัก. มีประโยชน์โดยต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อนน้อยที่สุดเพื่อให้สารที่จำเป็นคงอยู่ในนั้น แน่นอนว่าไฟเบอร์จะไม่ไปไหน แต่เราได้ประโยชน์สูงสุดจากผักสด
- เนื้อ. มันมีประโยชน์ ไม่มีอะไรจะเถียงด้วย แต่คุณสามารถกินเนื้อต้มกับสลัดผักสดได้เช่นกัน!
ฉันไม่ได้ต่อต้านซุป ถ้าคุณรักพวกเขา ได้โปรด แต่ถ้าคุณกินมันด้วยกำลังเท่านั้น "เพื่อสุขภาพของคุณ" ฉันคิดว่าคุณไม่ควรทรมานตัวเอง