คำศัพท์ภาษาญี่ปุ่น "kuchisabishi" พูดถึงความสัมพันธ์ของเรากับอาหารว่าอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Malcolm Clapton | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 04:12

คุณเจอปรากฏการณ์นี้มากกว่าหนึ่งครั้งโดยไม่รู้ตัวเกี่ยวกับคำนี้

หากคุณสังเกตเห็นว่าคุณไปตู้เย็นหลายครั้ง แม้ว่าคุณจะไม่ต้องการกินหรือพึ่งพาอาหารที่คุณโปรดปรานมากขึ้น แต่ดูเหมือนว่าคุณมีคุจิซาบิชิ คำภาษาญี่ปุ่นนี้มีความหมายตามตัวอักษรว่า "ปากเปล่า" หรือ "ความอยากที่จะเอาอะไรเข้าปาก" ใช้เมื่อหมายความว่าพวกเขากำลังกินข้าวเพราะเบื่อหรือเครียด

เมื่อคุณมีคุจิซาบิชิ คุณไม่ได้ถูกกระตุ้นด้วยความหิว แต่เกิดจากความปรารถนาที่จะรู้สึกว่าคุณกำลังเคี้ยวอะไรบางอย่าง

แนวคิดนี้ยังแฝงด้วยความสะดวกสบายและความมั่นใจ คำนี้สามารถได้ยินได้ในระหว่างมื้ออาหารไคเซกิ ซึ่งเป็นอาหารหลายคอร์สแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม โดยมีอาหารว่างเล็กน้อยให้บริการในช่วงเริ่มต้นของมื้ออาหารเพื่อ "สนองคุจิซาบิชิของคุณ" นอกจากนี้ยังใช้เพื่ออธิบายความปรารถนาของผู้เลิกบุหรี่ที่จะลากบุหรี่เพื่อบรรเทาความเครียด

เมื่อคุณไม่มีอะไรจะเข้าปาก มันก็จะ "รู้สึกเหงา" คุณกลายเป็นเหมือนเด็กที่หย่านมจากจุกนมหลอก หรือตัวละครในเกม Pac-Man ที่ต้องการกินคะแนนทั้งหมดในเขาวงกต และคุ้ยเขี่ยในตู้เย็นหรือล็อกเกอร์เพื่อหาขนม

บางครั้งเราทุกคนรู้สึกเหมือนเคี้ยวอะไรบางอย่างเพื่อสงบสติอารมณ์หรือหันเหความสนใจของตัวเอง แต่ถ้าคุณพบว่าตัวเองชอบกินคุจิซาบิชิมากขึ้นเรื่อย ๆ นี่เป็นเหตุผลที่จริงจังในการคิดถึงพฤติกรรมการกินของคุณ ตัวอย่างเช่น หากคุณทานอาหารอย่างต่อเนื่องโดยไม่รู้สึกหิว ทานอาหารมื้อใหญ่อย่างรวดเร็ว แล้วรู้สึกผิดหลังจากนั้น อาจบ่งบอกถึงความผิดปกติของการกินมากเกินไป

ลองนึกถึงสิ่งที่กระตุ้นความปรารถนาของคุณจริงๆ และพยายามกินอย่างมีสติมากขึ้น ค้นหาเคล็ดลับที่จะช่วยคุณในเรื่องนี้ คุณอาจควบคุมคุจิซาบิชิได้เนื่องจากบันทึกอาหาร ซึ่งคุณจะบันทึกมื้ออาหารหลักและของว่างทั้งหมด หรือนิสัยชอบเก็บขนมและขนมไว้ในล็อกเกอร์แบบเห็นไม่ชัด และย้ายจากห่อของโรงงานขนาดใหญ่ไปใส่จาน เพื่อไม่ให้กินมากเกินไปในคราวเดียว จะช่วยคุณได้

หากคุณสังเกตว่าคุณเริ่มหาของว่างจากความเบื่อหน่ายมากขึ้น ลองนึกดูว่าคุณจะสร้างความบันเทิงให้ตัวเองด้วยวิธีอื่นได้อย่างไร เช่น ดูหนังตลก ไปเดินเล่น พูดคุยกับเพื่อนฝูง หรือทำอะไรที่รับประกันว่าจะทำให้คุณอารมณ์ดีขึ้น